退役后的我成了食堂阿姨(263)
苏梨想了想时间,又算了一下自己的手艺,点头答应了。
“可以。”正好她又可以休息一段时间了。
本人都答应了,童彤和许亦洲再不情愿也得愿意。
事情就这么定好了,李建文心情大好,把四人送到办公室门口,还对苏梨叮嘱道:“你回去好好想想菜单,食材我们食堂这边会准备的,不过要求是家常小菜,别整什么大菜,硬菜可以来两个,红烧肉之类的就可以了,什么佛跳墙那就免了。”
苏梨:“......”
“佛跳墙你想吃也没有。”佛跳墙要提前很多天准备,就这剩下的几天时间,哪能做的出来。
不过正宗佛跳墙没有,来一个素佛跳墙还是可以的。
这么想着,苏梨把这道菜加进菜单里。
俄罗斯站的比赛和日本站的比赛时间挨的确实很紧,开始的时间只相差七天,但中间还有比赛的时间,这就占了三天,再算上倒时差,童彤和许亦洲待了两天又被打包去了日本。
而苏梨则在为了招待领导做准备,菜单要定好,同时还要把食材都准备好。
苏梨这里忙,李建文也不遑多让,他作为主要接待人,不仅仅要盯着人把基地打扫干净,各处安排好,还要背各种解说词,忙的脚不沾地。
到了领导来的这一天,也正好,基地前一天得到了一个好消息。
在日本参加比赛的童彤拿到了第二名,许亦洲依旧是金牌,两人都确定入围花滑大奖赛总决赛!
有了这一好消息,李建文的解说词又要改了,不过他改的很乐意,说出来也给他加分。
而领导正式过来前,苏梨见到一个意想不到的人。
“郑教练!”这个可不是童彤的教练的那个郑教练,而是基地里的主教练郑明方郑教练。
苏梨感觉自己上一次见他还是在平昌冬奥会的时候,从那里回来之后就没有见过他了,他也很少待在基地里,倒是没想到这次竟然出现了。
“傻了。”
苏梨猛地一拍脑袋,郑教练不就喜欢这种场合,平时在应酬,这种时候更是要来应酬啊!
郑明方是个喜欢应酬的人,也想要离开基地去更好的地方,有些事情确实做的不地道,但他本人是个很温和的中年男人,至少基地里见过他的运动员都喜欢他。
想到这里,苏梨不禁瞥了一眼李建文,这位的脾气就不是那么好,偶尔还会爆发一下,也就和郑明方形成了鲜明对比。
这也就是典型的坏人都是李建文做,而郑明方做好人,得到的成果,最光荣的还是郑明方。
但谁叫李建文就是这么个无私的人呢?要是别人早就跑了,偏偏他一待就是十多年,任劳任怨。
郑明方朝着苏梨笑了笑,“没想到老李还是把你给撬了回来。”
苏梨对郑明方没有太大的意见,闻言点了点头,“还是身兼数职的那种,我找他要加工资,他还死活不乐意。”
郑明方哈哈笑了起来,“这样,我给你申请加工资。”
“好,谢谢郑教练!”不要白不要,苏梨感谢道。
她朝着李建文挤了挤眼睛——你看,人家就是这么收买人心的。
李建文嘴角抽搐,瞪了苏梨一眼——管好你自己!
苏梨撇了撇嘴,下一秒又恢复到了笑脸模式,“郑教练,正好我要做饭了,你可要和老李一起尝尝我做的菜,你们要不要喝一杯?”
郑明方一听,正合他意,高兴地答应了,李建文就不行了,“明天还有领导...”
都不等李建文说完,郑明方拍了拍李建文的肩膀,“今天可是星期天,休息日,再说了,就喝两小杯,不多喝,我好不容易回来,你就当陪陪我,啊?”
李建文还能说什么呢?只能点头,但强调了一句,“就两小杯!多了我不喝。”
“行行行!”郑明方揽着李建文的肩膀,“走吧。”
先把人拉过去再说...至于喝多少,真喝起来了,谁还有数?
李建文并不知道自己掉入了狼窝,结果中午直接被灌醉了。
也幸亏是中午,李建文睡了一觉,又晕乎了一下午,到了晚上总算是清醒了过来。
他坐在自己的办公室里,伸手拍了拍脑袋,“果然,喝酒误事!更耽误时间!”
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第二天,苏梨没有见到领导,也没时间见领导,一大早就赶去了厨房,新鲜的菜都送了过来,她要提前准备好,该洗的菜洗好,该切的菜切好。
等收到领导接近基地的时候,苏梨就开始做菜了。
为了不让苏梨能够轻松一点,也有了想要多培养一个厨师的心思,李建文好找了个叫潘阳的助手给苏梨帮忙。
平时苏梨不在的时候,这个潘阳就跟着其他厨师学习。
也好在大家都有编制,也不耽误饭碗被端,不然肯定没人愿意教。
苏梨家也没有不外传的规矩,她很自然地带着潘阳一起忙活,时不时说几句自己处理的经验。
首先是需要炖煮的红烧肉,除此之外,苏梨还准备了一道锅包肉。
红烧肉的肉已经上锅煎过,煎出了多余的油脂,现在的五花肉看着上面还有一层金黄的外壳。
苏梨先在大锅里加入油,烧热之后丢了几块冰糖进去。
在等冰糖融化的过程,苏梨道:“这里要注意火候,炒糖色的过程很容易过火,过火之后就会有苦味。”
“基本糖融化之后,油里面就能看到褐色了,要是把握不准火候,这个时候就可以加肉了。”
潘阳严肃脸点了点头。
苏梨做菜有把握,自然是等到最合适的火候再加肉。