“一次性买足两百文，还有礼品相送！”
温仲夏站在门匾下，一身绯色长褙袄子，身形修长，浅笑晏晏，嗓音清脆响亮，听在旁人耳朵里端的是如沐春风。
这条街上的竞争比横街大，再加上如今温仲夏手上宽松许多，故而这次开业优惠比第一次大。
围观的路人七嘴八舌道：“温记百味我知道，她家的蛋糕蛮有名，之前在太学我懒得去，没想到这里开分店了，必须得尝尝啊。”
“走走，一起去，六折要是不买就亏大了。”
“闺女走，爹爹带你去吃好吃的。”
客人们纷纷涌入，没一会儿一楼座无虚席。
温仲夏提前又招了四个女孩子，两个跟着杨金花一块跑堂，两个到后厨打下手。
餐桌间都是她们伶俐的身影和银铃般的吆喝声。
有从本店特地赶来捧场的老顾客，他们对温记的吃食再熟悉不过，非常得意地和初次来的客人分享点单心得。
一位大叔指着菜单，“别管其他，必须得点这个腊肠煲仔饭。”
新客人虚心求教：“这么多吃食，为何非点这个？”
“因为我和温掌柜老熟人啦，她这次过冬没做多少腊肠，现在不点，过两天就吃不上了。”
“那这个腊肠煲仔饭味道如何吗？”
“温掌柜做的腊肠那叫一个香，市面上买不到的，薄薄切片铺在米饭上，中间卧一个蛋，腊肠的咸香味会渗透到每一粒米上，底下有一层锅巴，又香又脆。”
新客人听得口水泛滥。
老顾客打包票：“总之，不好吃我名字倒过来写。”
新客人忙道：“得，我点还不成嘛。”
不得了，该不会是遇到食店请的托儿了吧，形容的也太夸张了。
然而等他吃到腊肠煲仔饭，才知道那老大哥说的还不算到位，明明就是绝。
米粒裹上腊肠的油脂，鲜香软糯，腊肠丰腴而不腻，一口接一口停不下来！
也有头一回来的客人兴致勃勃地进来，被红纸菜单上琳琅满目的菜名看花了眼。
跑堂的一时半儿会顾不上介绍，只能自己琢磨。
这菜式也太多了吧，什么口水鸡、水煮鱼、葱爆羊肉、麻辣香锅、小锅子……
不仅有菜饭套餐，光面条和米粉的口味就有十来种。
什么，这不是全部，还有另外单独的点心菜单？
奶油蛋糕、蛋挞、布丁、奶茶……
这一连串的名字更是闻所未闻。
原来横街的学生们平时吃这么好。客人本来只想进来蹭个六折的便宜罢了，最后实在没忍住左一点，右一点，满满当当上了一桌子。
“客官，您一次性消费已满两百文，恭喜您成为我们温记的贵宾顾客，以后只要您来用餐，就能积分，积分可代金，也能兑换菜品。”
“另外，开业酬宾送您杯子蛋糕一枚，祝您用餐愉快。”
杨金花笑着送上赠品，躬身退去。
客人原本还在心痛花费太多，但现在立马觉得值！
听到没有，他可是贵宾了！
还有这送的杯子蛋糕，精致可爱，极其的松软，奶香味十足。
普通蛋糕就这么好吃，加了奶油的蛋糕岂不香煞人也，这不买都不行了啊。
一楼热热闹闹，二楼也是如此，伍婉娘和杭妍各带了几个姐妹过来捧场，安萍和王淑珍也来了，雅间一半都被小娘子们承包了。
从门口经过，传来一片嬉笑之声。
温记百味分店刚营业便红红火火，第一炮算是打出了响声，也把一条街的同行们震了震。
元宵汤圆
分店开业头几日, 真正是门庭若市。上午不到饭点就有客人上门，络绎不绝，一直到晚上亥时, 才渐渐散去。
一则是春节期间百姓本来就有吃吃喝喝的需求，赶上新店大优惠, 东西又实在好吃，自然容易招揽顾客；二则商业街的客流量天然就高。
本店则交给嫂子和成七娘、二丫她们负责。
徐袖会在上午抽空过来, 告诉温仲夏本店经营状况。七娘和二丫的厨艺进步神速, 已能独当一面, 本店营业平稳如常。
甚至这几日营业额还略微增长了些。
徐袖笑道：“那帮学生太逗了，他们说要让本店多赚钱，最好赢过分店, 这样温掌柜就会回本店坐镇。”
不愧是一群处于青春期的热血男孩，总是会有一些奇奇怪怪的胜负欲。
这种胜负欲没持续多久, 因为正月十五元宵节到了。
元宵佳节又是一大盛事, 也名上元节，再放七天假。
不少太学和国子监的学生立马组团来分店捧场，弄得有些客人很诧异，从没一下看到这么多学生集体出动。
导致后来坊间还出现了吃温记百味, 更容易考上太学的奇怪传说，此是后话。
大宋元宵节的节庆食物很丰富，最受老百姓欢迎的叫做浮圆子或者乳糖圆子，其实就是汤圆。
汤圆的种类不少，有实心的，也有包馅儿的, 多是白糖、芝麻馅儿。
老百姓在煮汤圆时喜欢在汤里放一些蜜渍桂花，白白胖胖的糯米丸子, 混着点点桂花，软糯又香甜。
不过煮汤圆还不是最流行的吃法，街上小贩挑着担卖地最多的是炸汤圆，东京老百姓尤其爱吃炸的，俗称“咬焦”。①
百姓这么爱吃汤圆，温仲夏一口气推出了七八种口味。除了经典的口味，还有枣泥、豆沙、果仁等等，鲜肉大汤圆也必须有。
她一提出做鲜肉汤圆时，着实把厨房里一帮丫头们给惊呆了。
汤圆也能包肉？
那和馄饨饺子不就是形状不同吗？