杭曜点头，全听她安排。
温仲夏让金水去置办，等菜上时，告诉他关于迎煮巡游之事。
杭曜倒是知道这回事，但以他的性子，自然是从未凑过热闹。
“那日虽热闹，但人多手杂，一些地痞、扒手可能也会混在队伍当中，你们千万当心。”杭曜担心这个。
温仲夏唇角扬起：“我会注意的。”
不多时，一碗咸肉菜饭和一钵豆腐鲫鱼汤便端上桌。
豆腐鲫鱼汤一整个奶白色，香味清清淡淡，点点嫩绿的葱花漂浮其上，好似一副清幽的山水画。
豆腐夹起来颤颤巍巍，嫩极了，汤底微微烫口，鲜美至极。
杭曜喝了一口，奇怪问：“不是鲫鱼汤么，怎么没看到鲫鱼？”
“我刚不说了，这次的鲫鱼个头太小，吃着没什么肉，全是刺儿，所以鲫鱼煮熟之后，细细碾碎，把鱼肉留在汤里，鱼骨头用笊篱捞出来。”
温仲夏笑着和他讲解煮汤小妙招，“如此一来，鲫鱼的精华留在汤里，还不用担心卡着鱼刺。”
杭曜恍然大悟，原来煮鱼汤有这么多门道。
又喝了两口，果然尝到点点细碎的鱼肉，比豆腐还嫩。
咸肉菜饭油香四溢，米粒被青菜染成淡淡的青绿色，米香、菜香，咸肉更香，香到让人一口一口停不下来。
温仲夏已经习惯杭曜来时，看他吃饭。
看别人吃饭，有时候比自己吃饭都香。
杭大博士的耳背又在隐隐发热咯。炸串
迎煮巡游这日天朗气清, 惠风和畅，温记百味西大街分店众人早早起床开始准备。
巡游队伍约摸巳时初就会走到西大街，整个东京的官营酒库有十多家, 每一家都组织了自己的队伍，依次走过的话, 估摸没两个时辰走不完。
温仲夏还是低估了老百姓对这次迎煮仪式的热情程度，大早上开门就看到有人带了小马扎在路边侯着, 后来等的人越来越多。
这些应当都是附近的居民, 想来凑个热闹, 又怕来晚了挤不进前面的好位置。
而那些十分爱酒的人，天不亮就去自己钟爱的那家酒库门口侯着。到时跟在队伍后面走，不仅一路有免费的酒吃, 还能为自己喜欢的酒壮大声势，美得很。
“温掌柜, 你们二楼的位置真的全订出去了？”一位熟客不死心地再问了一次。
温仲夏不厌其烦地回复：“客官对不住, 我们二楼确实订满了，下回您得早点才行。”
温记的二楼雅间那是绝佳的观赏位置，好几位贵女抢着预订，荣秀县主也不例外。她带了几个小姐妹, 包了最好的两个雅间。
“万水千山总是情，来吃温记行不行。”荣秀一下马车便看到温记的匾额上挂了一条大红横幅，念了上面一排字后，当即乐出声。
“温掌柜，你这一句打油诗写得很溜嘛。”
她身旁的密友也笑道：“还真别说，不仅念着顺口, 这么一挂上去，属你家最显眼。”
温仲夏先给她们见了一礼, 随后看向早上刚挂上去的横幅，含笑解释：“这句打油诗其实不是我首创的，只是在一本书上偶然看到，便仿写了一下。”
为了在迎煮这日，让经过的巡游百姓多多关注自家店铺，西大街的商家花招百出，各种张灯结彩，香满楼的庞平甚至找了几个乐人在门口吹吹打打，足够吸睛。
温仲夏自然不能落后，思来想去，上辈子经常看到店家在门口挂横幅。这个方法虽简单，但确实管用，尤其是一条街上只有一家挂的时候，相当醒目。
早上开门便挂上了，效果还是很不错的，只要能认识几个大字的都会不由自主停下来看看，随后露出会心一笑。
至于那些不识字的百姓嘛，也没关系，用美食的力量来吸引他们。
温记门口摆出了炉子、铁锅和案板，案板的托盘上是垒了一排排的竹签，竹签上串着各式蔬菜和肉类。
荣秀扫了一眼，好奇问：“这就是你们今儿拉客的吃食？这些竹签子怎么吃？”
温仲夏笑道：“县主，这叫炸串，下油锅炸熟，再刷酱料。做法虽简单，但真的好吃。”
等到队伍一来，她们这边就开始油炸，香飘十里，谁能挡得住高温油炸的焦香诱惑？
而且炸串炸好了，游客爱吃哪个，拿上就能走，也不会耽误他们巡游的大事。
荣秀和她的姐妹显然来了兴趣，每人点了十来串，让炸好后送上楼，她们要边看边吃。
“好咧，县主您楼上请，炸串马上就来。”
这边送荣秀县主她们上楼没多一会儿，杭妍也到了。
这丫头从杭曜那里听到迎煮巡游的队伍经过温记，说什么都要来看热闹。
伍婉娘也来了，不过她和她娘亲在对面自家绸缎铺的二楼观看，荣秀县主来之前，她们就让伙计来拿了昨日预订的蛋糕和奶茶。
“今儿你怎么带了这么多人？”
温仲夏诧异地看着杭妍身后站着的四个壮硕小厮，往常她出门通常就带个小丫鬟和两个跟班小厮的。
杭妍凑近温仲夏，贼兮兮地笑道：“温姐姐，他们是我哥哥派来的，他说今儿巡游的队伍保不齐有乱七八糟的人混在里面，他担心你在门口摆摊被人骚扰，他自己又没空来，特地挑了四个大汉来保护你。”
温仲夏心头一暖，淡笑道：“光天化日，这么多人，谁敢闹事啊？”
“哥哥关心你嘛，他不想你受丁点伤害，”杭妍笑眯眯道，“虽然我老说他是根木头，不过这次他的做法我要赞声好。”
木头也在渐渐开窍了。