温仲夏心里咯噔一下，难道她还在闹情绪，不会撂挑子不干吧。
这么多菜，她可做不过来。
她赶紧擦擦手，寻了过去。
方厨娘坐在水井边的石头上，宽厚的背佝偻着，看上去显得略微落寞。
温仲夏提着裙摆，轻轻走过去，刚到她身后，就听到“喀嚓喀嚓”的声音。
方厨娘察觉动静，回过头来，腮边鼓鼓囊囊，手里还握着半截没啃完的胡瓜。
温仲夏：……
方厨娘道：“你来作甚？”
“我们看你半天没回来，过来瞧一瞧，后厨可不能离了你。”温仲夏浅笑道。
方厨娘泄愤似的咬了一口胡瓜：“放心，我略坐一坐便回去，就算我以后不在这儿干了，这顿生辰宴我也会好好做完。”
温仲夏奇怪道：“你为何不在这里干了？”
“有你不就够了，”方厨娘神情略显委屈，“你手艺那般好，夫人他们又都爱吃你做的吃食，今日请你来做席，以后定是想请你来厨娘啊，一间厨房只能有一个主厨。”
“罢了，是我手艺不如你，我认了。”
她一边说，一边啃着胡瓜，听起来就又脆又爽。
温仲夏抚额失笑，在她身边坐下：“方娘子，你真的想多了，我从来没想过到吕家当厨娘。”
方厨娘手一顿，看向她：“这么好的主家，你还不满意？”
“吕家的人都很好，只是小食摊才是我的事业，我将来还想开食店，做宴席只是偶尔为之。”
方厨娘眼睛顿时有了神采：“你说的是真话？”
温仲夏笑着点头：“自然，吕家大主厨的位置是你的。”
“吃胡瓜吗？”方厨娘的另一只手上竟然还握着一根，热情地分享给她，“今儿早上刚买的，嫩得很，吃一两根夫人不会责怪的。”
温仲夏看了一眼：“吃。”
这一根胡瓜之后，二人的关系迅速拉近，回到厨房的时候，有说有笑的。
徐袖和那俩婆子不明所以，怎么突然就好起来了？
方厨娘拍拍手，挺起胸膛：“好了，时间不多了，谁都别偷懒，鲍鱼洗好了没有？”
“正洗着呢。”一婆子回答。
厨房的气氛就像那灶台里的火，霎时变得火热起来。
时间逐渐临近中午，小厮过来传话，前院大多数客人已经到了，让他们可以上冷盘。
灶台上六个冷盘已经全部装好，只待端出去。
热菜也是如火如荼的烹饪着，温仲夏往热油锅中加入香辣酱，翻炒两下，香辣味立时窜入鼻中。
连方厨娘都没忍住，握着铲子溜过去看了一眼：“你这辣酱够味。”
温仲夏道：“我自己做的，用来做水煮鱼再好不过了。”
方厨娘见她准备下鱼片，马上扭头：“这是你的菜，我不能乱看。”
“没关系，我也是从旁人那儿学的，不是什么祖传菜。”温仲夏被她的反应逗乐了，产权意识还挺强。
方厨娘听她这般说，才又扫了几眼，不过也没有仔细看，她自己还忙不过来呢。
锅里红汤翻滚，鱼片下入后，迅速泛白卷边，鱼片薄，烫一烫便熟了。
白瓷碗里垫了一团断生的嫩豆芽，鱼片连汤浇入碗中，再撒一层蒜末、花椒和刀口辣椒，滚滚的热油泼上两道，伴随着“滋滋滋”声，浓郁的麻辣味瞬间被激发出来，香到入魂。
撒上几片芫荽，大功告成。
“太香了！”这水煮鱼还没送出去，厨房里的几人先被勾得馋虫大动。
今儿来的客人有口福了。
话说前院十几桌客人座无虚席，推杯换盏，十分热闹。
秦迁他们几个学生被安排坐在偏侧的一桌上，看着前方正中间的主桌，暗自窃喜，幸好杭博士被主人家千请万请地请去了主桌，要不然和他们坐在一起，这顿饭都要吃不好了。
吕天川身为主人之一，被祖母按在杭博士身边作陪，看看那挺直的背脊，一刻也不得放松，真是可怜哦。
秦迁他们也就是口头上心疼一下同窗，注意力马上又被餐桌上的美味勾走了。
吕家财大气粗，光冷盘就好几道荤菜，有凉拌猪耳，水晶皮冻……
“又来一道冷盘，是卤鸭。”
这半只卤鸭切好后摆成了匍匐卧倒的姿态，背部交叉摆了两朵芫荽装饰。
温孟冬坐在他们这一桌，一瞧便道：“这是我阿姐做的。”
秦迁等人一听，互相冷冷地对视一眼，手比意识还要快地伸了过去。
一盘卤鸭瞬间几乎被抢光，温孟冬小短胳膊举在半空，人都傻了。
盘子里还剩一块，秦迁夹了过来，冲温孟冬笑眯眯道：“小冬儿，你平日在家应该天天能吃到吧，要不这块……”
小家伙眨巴眨巴水灵灵的大眼睛：你好意思吗？
秦迁不好意思，良心过不去，依依不舍的放到他碗里。
“给你，乖啊，记得在你阿姐那儿多说几句哥哥的好话。”
最好让你阿姐以后卖给他的吃食都是大份。
温孟冬咬着香喷喷的卤鸭，暗想这几个大哥哥奇奇怪怪。
尽管卤鸭每人就分到一块，但味道真是回味无穷。
卤鸭肉嫩又紧实，醇香入骨，曾年夹到的是一块鸭脖子，肉不多，但细细啃来别有一番滋味，恨不得把那骨头嚼碎咽下去。
众人慢慢回味着，冷盘结束后，热菜接连不断地上了桌。
红焖羊肉是一道硬菜，装在一个大瓷盆里，分量足。
味道醇香浓郁，肉炖得极嫩，毫无膻味。
葱烧鲍鱼每人都能分到一整个，细腻弹牙，原汁原味就足够鲜。