林家小女经营日常(108)

“前几个月，那些流民闹得这么凶。我担心死你了！”彭高英用手抚了抚胸口，皱着眉头似乎回忆起了前段日子，“我在苏南府那头也吓得不轻。若不是外面是在闹的太惨烈了，根本过不来人，我铁定也要过来一趟的。”

彭高英不是那种随便说说的人。

她既然这么说，肯定是有动过心思的。

林晓静紧攥彭高英的手，轻轻摇头，“你就算过来了，也要被拦在城外。来也也没用，你瞧我现在不是好好的？你漕帮的人再多，能抵得住成千上万的流民吗？”

“也是。没事就好。”彭高英这才轻松地笑起来。

“外面可都传你做的饭菜，价值千金！不对，是千金难换。”彭高英嘀咕一声，“也不知道我有没有这么面子，让林大小姐，哦不，安阳县主，为我亲自做上一份吃食呢？”

林晓静被彭高英这张嘴逗笑，忍不住挠她的痒痒肉，“好啊，你就会编排我。我林晓静何曾断了你彭高英一口吃的？”

林晓静失笑，直接走向了后厨，“也亏你来得时间好，我正巧有几道新菜，可以做给你尝尝。”

林晓静走到灶台旁，第一步就是点柴火。

彭高英也没闲着，开始上下打量林晓静的后厨，忍不住开始碎碎念，“你这屋子，就比我上次来的时候，黑了一点。估计就是烟熏的。你如今已经是堂堂县主了，不得换一个更大的宅子？还住这么一个小二进的宅子，未免也太节俭了吧。”

林晓静抽空回了一句，“哪有那么多银子？要换大房子，不得要更多的银子？”

彭高英嘴角一抽，突然想起了自己的好友像是属貔貅的，这银子光挣不花，“我每个月往钱庄里给你存了这么多银子，你倒是用一用啊。我就不信，这上万两的银子，还不够你在安阳县置办一个四进的院子。”

“晓初以后若是能读书读出息了，指不定还要去京城置地。若我现在乱挥霍，到那时候就拿不出银子了。”林晓静头头是道，“京城的地，可比这的，要贵上十倍！”

彭高英翻了个白眼，“你别说了，你就是太抠门。”

林晓静摇摇头，从边上的角落里，扯出一个缸子。

“嗯～什么味？”彭高英立马从后厨撤了出去，大惊失色，“是哪家的茅厕炸了吗？这味道简直……简直……”滂臭！

彭高英以为自己闻错了，又扯开袖子，轻轻嗅了嗅。不料根本没闻错，吸的有点用力，直接一股味道猛冲鼻子，差点就要吐出来。

她白眼一翻，要吐不吐，“这是什么味道，呕……太……呕……难闻了……呕！”

实在是没忍住，彭高英还是呕出了点酸水。

林晓静笑出声，“这是酸笋，是比较难闻。”

这道菜，林晓静迟迟没有放到小林食肆，也是怕把大部分，不明就里的客人给熏走，所以就没把它纳入菜谱。

但是现代，很多人，都爱死了，这道菜——螺蛳粉。

臭的传奇，好吃的冒泡。

有些爱嗦粉的人，几乎每天都要尝上一碗，这才能满足自己的口腹之欲。

“这能吃？”彭高英捂着鼻t子，后退了十几步，赶紧让林晓静靠后，“你往后面走着，别过来！”

这还是头一回，彭高英没有黏着林晓静，反而躲得远远的。这可都是酸笋的作用啊。

林晓静无奈，“此菜名为螺蛳粉，我就做一份，你尝尝味道。你若是不爱吃，就留给我吃。我单独再给你做一份拌粉。”

南昌拌粉的接受度比螺蛳粉高一些，也是一道不错的美食，尤其是里面的萝卜丁，吃到嘴巴里，味道足，还嘎嘣脆。

但是林晓静或许是心态作祟，还是想让彭高英尝尝螺蛳粉。

也不知道彭高英在那里站着在想些什么，左不过是在纠结，到底尝不尝这所谓的螺蛳粉。

不尝吧，她又格外新人林晓静的手艺，怕错过美食。尝吧，味道又实在是太臭，她心里过不去这个坎。

“罢了！吃就吃！我彭高英怕过谁？”彭高英眼一闭，脖子一抻，大声说道，“我吃！”

林晓静笑了笑，立马就开始准备煮粉，准备螺蛳粉的小料，“成！”

大片的腐竹、螺蛳，灵魂的酸笋，萝卜干，各种香料、辣椒油，炸花生，豆角，想吃什么，就多加一些。

林晓静还特意做了一个巨大的炸蛋，铺在泛着红油的汤面上，吸饱了汤汁。

“螺蛳粉。”

彭高英坐在位子上，忍着想要逃窜的想法，捂着鼻子，有些抗拒，“真的要吃吗？”

“这只是卤过的笋罢了，不是什么脏东西。”林晓静单独夹了一小碗，放到彭高英面前，“知道你不喜欢这个味道，我就放了一点点酸笋。你闻闻，是不是没那么难闻了？”

彭高英试探地闻了闻，虽然还是不太喜欢的味道，但果然淡了很多。

她咬了咬牙，接过筷子，面露难色，对上林晓静鼓励的眼神，最后还是夹了一筷子，放到嘴边，迅速一吸溜。

粉上还夹杂着大片的腐竹，裹满了汤汁，吃进嘴巴里，像是一□□了开来一般。

米粉软韧，豆角爽脆，汤汁和小料的糅合，碰撞出了别样的火花，辣椒油调的刚刚好，鲜美的紧。

彭高英惊了一惊，咂了一下嘴巴，“吃到嘴巴里，好像没那么臭了？”

她不信邪似的，又往嘴巴里嗦了一口粉，塞的嘴巴满满当当，还不死心地塞了一片腐竹，“这东西味道不错，是什么？”

“腐竹。”林晓静得意一笑，心中吶喊，“这螺蛳粉，果然被她推销出去了。”