林家小女经营日常(59)
肉片油津津的,汁水立马蹭在晶莹剔透的米饭上,最顶上的饭粒子立马被浸透,泛起一层油光,留下火辣辣的红色。
放进嘴巴里,细细咀嚼。
方氏立马感到有一股陌生的逼人的味道像一堆熊熊烈火,直逼喉咙,刺激着舌根,忍不住轻呼一声,“这是……”
火辣辣的,难以言喻的感觉。
额间的汗立马逼了出来。别看辣椒外表是暖暖的红色,一进入嘴巴里,就口冒白烟似的,逼得人直流泪。
怪不得不让人喝汤,吃个肉片就有些辣了,喝汤哪里能行啊?
林晓静赶紧把酸汤饮递给方氏,“娘,这东西有些辣的,你得有个准备。”
这肉片带来的火势并没有减弱,反而蔓延到耳根,方氏赶紧将酸汤饮一饮而尽。
好在林晓静考虑到大家不能接受太辣,只是做了微微辣。
火辣辣的感觉立马被酸汤饮镇压住了。
方氏的唇瓣染上红色,像是擦了胭脂,红亮亮的。然而这样热辣的感觉,配上酸汤饮,竟然让方氏格外痛快!
就连尾巴上的暑气似乎都被这样一道菜甩出去了。
“有点辣。”方氏笑着又喝了一口酸汤饮,“但是好吃!”
爱吃辣椒的人通常特别喜欢,就像真正有酒量的人钟情烈性酒一样。烧刀子一样的口感,却格外痛快。
但是辣椒比烈性酒更容易让人着迷,更令人能够接受。
方氏这次有了准备,又加了一块肉放进了嘴巴里。辣椒与舌尖的碰撞,仿佛有火花一般……
但是!太好吃了。
方方氏就着肉片,狠狠吃了一口米饭。
肉质鲜嫩,口感柔滑,吃进嘴巴里,滑溜溜的,味道又很浓郁,唇齿之间留下肉的鲜香和辣椒的奇香。
好吃!味道真的绝了。
嘴巴里又麻又辣,感觉自己都快失去知觉了,只顾着“嘶哈嘶哈”吸着气,但是并不妨碍又夹一块子菜。
其他人也赶紧先给自己斟满了酸汤饮,然后才动手夹了一筷子水煮肉片,狠狠塞进嘴巴里吃了一口。
“嗯~”
辣!香!美味!
林晓初夹了一筷子肉,又加了一点豆芽菜,直接裹着米饭送进嘴巴里。结果里头夹着一块辣椒。
刚咬完辣椒的第一口,喉咙就感觉不是自己的,仿佛充满火焰一样。
然后多嚼了几口,又觉得香味扑鼻。
在喝上一杯酸汤饮,顿时觉得胃口大开。
每个人都是一口接一口,停都停不下来。米饭被吃了个精光,肉片也一块块被夹出来。
筷子疯狂往盆子里钻。
林晓初还专门去续了一碗饭,继续刚才的吃法。
一片肉,一筷子素菜。
若不是下了两斤肉片,只怕是不够大家吃的。实在太香了,根本停不下来。
“嗝~”林晓静轻轻打了个嗝,满足地往后一靠。
好久没吃那么过瘾了。
每个人的唇瓣都被辣红了,油光满面不说,肚t子还吃得咕噜圆。
“这道菜怎么样?”林晓静问道。
董宁懒洋洋地揉了揉肚子,“好吃,真的好吃又下饭!而且满大街就咱们独一份,肯定卖的火爆。”
“没错没错。”王伟林忙不迭地赞同。
桌子上那份水煮肉片,只剩下丁点的豆芽菜,还有红彤彤的汤,和几根辣椒,基本就剩下溜光水滑的汤了。
吃得干干净净,就是最好的证明。
“这是什么菜?口感那么特别?”董宁忍不住问道,“这辣椒真香啊。”
“这道菜就是水煮肉片,灵魂就是这些辣椒,吃得爽口。很多菜加这个都能调味,以后做给你们吃。”
林晓静又指着这盘菜,“既然你们都说好吃,那就把这道菜,列入菜谱之一。”
又多了一道菜,进度一下子快了起来。
十二道菜谱,已经有了两道,番茄虾滑粉丝煲和水煮肉片,做起来都不费事。
剩下的十道,林晓静还要琢磨一下。
也就是这几天,林晓初又去上学了。
学堂的生意又要开始做了,整个面馆铺子又变得格外忙碌。。除此之外,方氏也时常去县里盯着新房子和铺子,找了专门的木工,打造了不少家具。
一切进展顺利。
忙碌的日子,时间就过得飞快,一转眼,就已经到十一月了。
阿四爷多跑了几趟镇里,送来了最新鲜的番茄和辣椒。番茄和辣椒一到位,林晓静总算放下了一块心病。
有了土豆、番茄、辣椒、红薯,能多做许多的菜!
十二道菜里,林晓静打算设置两道凉菜,两道肉菜,两个汤,两个素菜,四个特色菜。
番茄虾滑粉丝煲姑且算作汤,水煮肉片算是特色菜。
凉菜么,林晓静想了柠檬鸡爪和凉拌黄瓜。两道素菜,一道地三鲜,另一道则是干锅花菜。两道肉菜则是一道东坡肉和一道狮子头。
如今还缺一道汤和三道特色菜。
林晓静琢磨了一下,打算做个麻辣烫,也能算个特色菜。
第 44 章
漕帮的李叁登门拜访, 这次不是为了买吃的,而是来谈续约的事。漕帮的主子特意叮嘱他提前来商量这件事。
“还有没两个月又要过年了,林姑娘觉得是不是应该提前续约?明年的契约还没定下。我们主子说了, 之前做的不错, 适当加点价格也行。
漕帮的确给钱大方,林晓静能攒下那么多银子, 漕帮那里赚的钱占大头。
林晓静虽然舍不得漕帮的生意,但是搬家是必然之举。
一方面, 林晓初要去县学念书,肯定是去县城方便。