恋恋葡萄酒(114)

她，还真以为他那方面不行呀？他，可是一个健康、健全、血气方刚的年轻男子，才不是什么残废。

于是他有些心慌慌地说：“唉，那事先不管，收购就收购，林氏集团即使要倒了，也有父亲与哥哥撑着。我一个残废，至于去担心吗？我现在，嗯，饿了。”

说完，他又指了指正在炉子上烧着的生滚汤，用眼神示意然然姐赶紧做饭。他，饿了。

***

数天前，病了的林磊与疯了的黄慧怡，展开了一场博弈型的对话。

“如果同意让出莲石酒庄，你是否就可以放过阿暄？”林磊疲惫地问。

疫情之前，林氏集团已遇到发展的瓶颈。儿子林正一接手后确实做了一些创新，出了一些成绩，但林磊明白，这是一个科技与变革的时代，瞬息万变。只要站在了风口，猪都可以飞起来，但只要错失良机，再大的企业也危如累卵，被市场抛弃只在朝夕，特别是像林氏集团这样的传统企业。

疫情这三年，风起云涌，太多变数。虽然林正一打造的小瓶酒成了现象级的热销品，护肤品产业也因女性市场的崛起而很容易就开辟了新的赛道，但林磊的忧患意识更重。名义上是让林正一接手，但很多事都得他亲力亲为，放松不得。

而陆和暄的出事，无疑雪上加霜。陆和暄出事后也不省心，玩了不少破项目，烧了他不少钱，又火上浇油。因此近年他积劳成疾，以肉眼可见的速度迅速衰老，近期查出癌症，正在秘密接受治疗。

他没有告诉陆和暄，目前只有黄慧怡与林正一知晓。

黄慧怡冷情地看着眼前这个爱了一辈子的男人，心里不明白，为什么会在这样一个男人身上浪费一生，不值得。

她并没有正面回应林磊的问话，而是说：“一切都可以过去。”

疫情之后，她的娘家黄氏集团迎来了一场生死局，急需日资企业的资本与技术。而日本田中集团可以提供这些，条件之一是收购莲石酒庄。

其实黄慧怡做了哪些事，林磊心里明镜似的，知道得一清二楚。他咬咬牙，点点头：“好，让出。”

他连他深爱的女人、连与他深爱女人的儿子都护不了，还要一座为这个女人建的酒庄干什么呢？没有比这更讽刺的事了。

69

等李工、马工等人调查出莲石酒庄即将被收购的原因时，另外几则消息也传了回来，有喜也有忧。

喜的是，李工、马工在半月酒庄，与老庄主共同努力，在工匠精神的引领下，终于酿制出一款带有雅致紫罗兰香气的葡萄酒。

在中国酿制一款与当年“爱之酒”风味口感相似、甚至可以媲美“爱之酒”的葡萄酒，一直是陆和暄的追求。只不过这款中国版的“爱之酒”还未问世，他以此为目标酿制的其他风格的酒就歪打正着获得了全球金奖。

十年前与然然姐在沙漠腹地品尝凯隆世家酒庄的“爱之酒”，是他俩爱情的见证。他遗传了他父亲林磊的浪漫，他父亲为他母亲建立了一个酒庄，而他则想为与然然姐的爱情酿制出中国版的“爱之酒”。

出事前，他就与李工、马工等人一起努力。虽然酿制出的酒也非常棒，但紫罗兰的香气并不是很突出，更突出的还是黑醋栗、黑樱桃、黑莓等黑色水果香气。其中一款酒不小心得了全球金奖，但那款酒也不是中国版“爱之酒”。

出事后，李工、马工转战半月酒庄，依然在持之以恒地尝试。老庄主甚至在疫情封锁的三年里三次出资与他俩飞往法国波尔多参观凯隆世家酒庄。那几年出一次国不容易，回国更不容易，所幸三人都没有感染肺炎。

而去年最好的赤霞珠新酒已入桶，入的是较为昂贵的法国新桶。

近几年西北的酒庄较多采用美国桶和匈牙利桶来熟成葡萄酒。前者赋予葡萄酒甜美的椰子、可可和香草香气，这些热情奔放的香气深受中国消费者喜爱；后者赋予葡萄酒的香气与法国桶赋予的香气差不多，但价格较为便宜，性价比更高。

半月酒庄说得好听是精品小酒庄，说得不好听是小作坊，资金较为紧张，一直都是为爱发电，因此向来采用匈牙利桶。

挖来李工、马工后，听闻姓陆那小伙子想要酿制出中国版的“爱之酒”，老庄主立刻意气风发起来。他无儿无女无家庭，可以任性胡来，本就喜欢陆和暄，见他遭此大劫心里难受得要死，就想圆他心愿，帮他酿出中国版“爱之酒”。

但酿的酒总与凯隆世家的“爱之酒”有很大差距。

凯隆世家酒庄的庄主建议他们采用法国新桶试试，因为感动于他们在中国人几乎消失的三年里不畏困难来自家酒庄三次，就捐赠了十个法国新桶给他们。但十个不够，于是老庄主咬咬牙，又狠心出资购买了十个。

正是这批法国新桶，赋予了在里面熟成大半年的赤霞珠新酒淡雅细致的紫罗兰香气。虽然离凯隆世家的“爱之酒”还有很远距离，但它有潜质。

西北地区的葡萄酒，大多都是单酿。半月酒庄的酒款一直都是这样的，但今年老庄主与李工、马工准备尝试混酿。

本来想像波尔多酒那样，将赤霞珠、美乐、品丽珠、小维多按一定比例勾兑。但整个西北地区都没几棵品丽珠与小维多，于是他们计划未来几个月，尝试用西拉来替代，看不同比例调配出的酒款，口感与风味如何。

听完这则“喜”，司徒安然的心情就像此刻乌云翻滚的天，不由地皱了皱眉。见暄儿为这则消息如此高兴，她也不好说出内心的想法，免得扫他兴。以后有机会，再慢慢说予他听。