开局一架手推车(美食)(184)
第097章 果木烤鸭
霍言珺是嚼月轩的熟客了。
从清明之前, 嚼月轩刚开始试卖青团的时候她便已经爱上了这间点心铺子。后来的各式蛋糕、冷饮、面包,就没有一种不合她口味的。她家中富贵,每月里给她的零用钱也不少, 这几个月下来,竟是生生吃了大半, 惹得她都没什么闲心去买钗环首饰了。
前些天在嚼月轩挑选点心的时候,总是听里头的伙计说起苏梁酒楼的事情,她起了兴趣,那些伙计竟然还给她看了一张画满了各式吃食的菜单。
上头有她曾经吃过的水煮鱼、肉末茄子煲、红烧肉之类的, 亦有许多她未曾见过的,她瞧了边上写的名字, 看着最诱人的要数那道果木烤鸭以及香锅脆笋丝,那香锅脆笋丝边上还有个菜,名为香锅土芋。
“土芋是何物?”
还未等嚼月轩中的伙计回答,站在霍言珺身后的那位姑娘先开了口:“是一种海外来的吃食,我家厨子说在西市那边能够买到。”
霍言珺向来喜欢新鲜吃食, 又是个自来熟的性子, 见有人知道,连声追问道:“吃起来是什么味道?”
那姑娘笑道:“我家厨子就直接蒸熟后端上桌来, 吃起来粉粉糯糯的,本身倒是没什么味道。我瞧着你手里这张单子上画的, 应该是和干辣椒、花椒一起炒的, 都是些新鲜吃食, 也不知是哪家酒楼的大厨如此有心?”
伙计终于有了插嘴之处,忙道:“是咱们铺子的大厨新开的酒楼, 名为苏梁酒楼,就在前头左拐不远的地方。等到八月十五那日便会开始营业了。”
霍言珺看着这姑娘对这道香锅土芋似乎颇有兴趣, 便主动邀约道:“我叫霍言珺,不知姑娘叫什么名字?不若等到八月十五那日咱们一同去尝尝?”
霍言珺方才还在想,酒楼里的菜都是一大盘一大盘的,若是她一个人去,定然尝不了几个菜,但如是叫上家里人,指定又要被念叨好几日,要是能叫上这位姑娘,再约上三五闺中密友,菜单上的菜便能吃个七七八八了,岂不快哉?
那位姑娘显然没想到霍言珺如此爽朗,但好在她本也是个外向的人,不然方才便不会为霍言珺解答疑惑了,又看霍言珺衣着打扮应该也是个富贵人家的小姐而非什么骗子,便道:“姑娘叫我卞三娘便是,我也是个喜欢吃些新奇吃食的,见了这单子上的烤鸭及土芋正想尝尝呢。只是不知,你我二人到时候如何相见?可还有旁人一起?”
“不若咱们都带上三两好友,我看着这单子上写的,一日有八至十二个菜肴可选,且会定期更换,”霍言珺指着菜单上的一行小字,对着卞清悦商量道,“咱们凑够七八人,至少能尝十个菜了。到时候咱们直接在那酒楼面前见面便是?我想着得早些去才是。”
卞清悦也是嚼月轩的老客人了,回想起每次嚼月轩出新品时排队的盛况,她颔首道:“是得早些,这上头写的午食是午时开始,那咱们早两刻钟过去可好?”
“好。”霍言珺又看了一眼菜单上画着的果木烤鸭,也不知这图画是谁画的,比她那醉心书画的兄长笔下的东西还要写实了不少,看得她直吞口水,恨不得马上便能吃到,还好如今还能吃上几口嚼月轩新出的三明治解解馋,不然她可怎么忍到十五啊!
“那咱们说好了,八月十五,提前两刻钟见。”
等真到了时候,霍言珺和卞清悦带着一众友人看着已经坐得满满当当的酒楼大堂,有些不解。这不是还有两刻钟才开始营业吗?虽然因着嚼月轩的宣传,他们都知道这家酒楼开业第一日的生意定然会很好,但这未免有些……太好了!
霍言珺看着酒楼边上有一小块地方,摆了几张椅子,立了个牌子写着等位区,边上还站着一位伙计,他身侧有个小矮桌,上头还放了许多碟喷香的小吃,小小一碟,倒是玲珑可爱。
霍言珺想了想,便走过去问道:“这是已经没有空位了吗?”闻着伙计身边的小碟的香味,她的眼睛直往上瞟。
伙计早已被苏禾安培训过了,见着霍言珺来问,先是端了一迭油炸馓子给霍言珺,这才回答道:“姑娘先吃着,里头大堂的十二桌都是已经坐满了,只有二楼还有两张小桌以及一间包房了。不知姑娘这是有几人?”
霍言珺接过馓子,没忍住先吃了一口,酥脆得很,咸甜咸甜的,虽是炸物却不油腻:“咱们一行八个人,能给安排包房吗?”
“自然是可以的,今日是开业第一日,包房无需单独付费,”只见伙计朝着里头挥了挥手,“小蒋,来把这八位贵客带去二楼的包房。”
一进了大堂,听得里头食客的谈论,霍言珺与卞清悦一行人才知晓为何离午食尚有两刻钟,大堂便已坐满了人。
这些人本是来苏梁酒楼用朝食的,结果朝食太过好吃,又看了画得惟妙惟肖的菜单,里头不少人竟是直接留了下来,毕竟若是走了,谁知道午食再回来还要不要排队?
正巧苏禾安准备的朝食也都卖了个干净,不急着翻台,便也没把这些人都请出去。
“酒楼的朝食都有什么?”霍言珺回忆了一番,不记得自己看的那张菜单上有朝食,便转身问身边引路的伙计小蒋。
小蒋顺势报起了菜名:“咱们家酒楼朝食分为早茶与面条两种,早茶有十二种,叉烧包、萝卜糕、虾饺……面条则是有数十种浇头。”见卞清悦颇为好奇,他便又将十种浇头都说了一遍。
“那咱们是没赶上,那虾饺定然好吃,霍姑娘,咱们明日不如再来一趟?”