开局一架手推车（美食）(76)

系统适合用来换原材料。

拿到之后自己也可以用来种。

若是换这种成品，一次性只能换一点点，在店里根本就不够用。

毕竟系统不会教她方法。

授人以鱼不如授人以渔啊，苏禾安暗里又偷偷骂了系统两句。

“再加一小勺糖提鲜，盐就不用了，我做的这个酸菜本身还挺咸的，加上酱油里面的咸味已经够了。”

“好了，沿着锅边上淋一圈锅边醋，够了够了。”

“再翻炒几下，可以出锅了，直接放外面长桌上去吧。”苏禾安本想说自己端，却看到厨房外站了一个人。

“来这么早，吃早饭了吗？来帮着把这盆浇头端到外面长桌上去，没吃的话要不要跟我们一起吃面？”

苏禾安习惯性地开口问道，说着说着想起自家铺子招帮工的条件是只包午食来着。

顾飞藿径直走过来，端起梁玉英刚从锅里盛出来的酸菜肉沫：“谢过苏小娘子，某在家中已经用过朝食了……也是吃的面。”

“这么巧？”苏禾安转过身去加热前一天晚上卤了猪蹄之后顺便卤好的猪排。

与之前的炸猪排一样，大排面上的猪排也是先用小木槌捶打松散了的。

还用酱油腌制了两刻钟，裹上鸡蛋液和一层薄薄的面粉先用热油煎了之后再放到卤汁里卤的。

当时梁玉英和苏苗安在旁边看着，还以为苏禾安是又要炸猪排。

顾飞藿似乎是闻到了大排的味道，脚下的步伐顿了顿。

恰好苏禾安正朝着那边，笑道：“怎么，是不是很香？”

“只是觉得很特别，苏小娘子这的吃食，许多都是我以前从未曾听过、见过的。”顾飞藿转过身来，神情颇为认真，似乎是在说什么大道理。

苏禾安忍俊不禁：“可别夸我了。”

她这才意识到，自己和顾飞藿说话的时候，似乎没什么合适的称呼。

总是不带称谓直接开口。

如今铺子里只有他一个帮工也就罢了，过两日还有个娘子要来就不方便了。

“我要怎么称呼你比较好？”

“啊？”顾飞藿显然没想到苏禾安会突然问起这个，“苏小娘子，我姓顾，名飞藿。”

“那我直接叫你顾飞藿？会不会很奇怪，你可是一口一个苏小娘子的。”

“……”

“叫你小顾吧？”

“可是，我比苏小娘子年长了许多。”

“算了算了，我就暂时叫你大名了，你不会介意吧？”

“这有什么好介意的。”顾飞藿冷着张脸，但显然，他并没有丝毫的不开心。

-

巳时。

冯斯年昨日午食吃过苏梁食肆的午食之后，晚上回到府上吃自家厨子做的菜，怎么吃都觉得没滋没味的。

要知道，许同光得了辣椒还特意分了他一些。

他家厨子已经用上了。

但是比起苏小娘子那用来蘸猪排鸡排的麻辣饭，他总觉得自家厨子是在浪费食材！

是以今日天一亮，他便独自一人往苏梁食肆来了。

冯夫人觉得奇怪，连声追问，他本想说是学院里的事情，谁知许同光居然找上门来让他一起去苏梁食肆。

“今日苏小娘子朝食要上新东西！我就不信你这老东西不去。”

最后的结果，便是他们三人一同去了苏梁食肆。

冯夫人对这个在美食交流大会上扬名的小姑娘好奇许久了。

那天她要处理旁的事情，加上收了容盼的钱，为了避嫌便没去现场，后来听人讲起那日小姑娘一手刀工出神入化，调味更是上乘，心里后悔得不行。

容盼是个不中用的，机会都喂到嘴边了还能掉地上。

倒不如这个小姑娘。

等到了苏梁食肆，闻到大排发出来的香味，冯夫人满脑子只剩下一句话。

我一个美食交流大会的发起人，那日到底为什么不去做评审？

也不知道还能不能有机会吃到苏小娘子那日做的那些菜，特别是那道福满鱼跃。

这一路上听着冯斯年和许同光的意思，这食肆走的不是四大酒楼那种路线。

估摸着是不会上福满鱼跃了。

要知道，她的口味与冯斯年差不多，甚是喜甜。

真可惜啊。

端着一碗大排面往餐桌走去，冯夫人叹了口气。

“夫人是觉得这吃食有什么不好吗？”冯斯年见了夫人叹气，问道。

冯夫人笑道：“这么香的大排面，我以前在江南富庶之地也未曾见过，如何会觉得不好。只是觉得之前那日错过了苏小娘子的手艺甚是可惜罢了。”

“夫人可是馋那道福满鱼跃了？”冯斯年道，“我就知道夫人会喜欢那个菜，特意去找苏小娘子定了，明日给咱们府上送一份。若是以后夫人想吃，我也可以去找苏小娘子定的。”

“分明就是自己馋，非要找夫人的借口。”许同光小声说道。

冯斯年看了许同光一眼，许同光颇不服气地瞪了回去。

至于冯夫人，已经夹起了自己的那块大排。

她以前还没吃过苏禾安做的东西，自然是没吃过卤味。

她先是闻了闻，浓郁的酱香味与她在江南吃过的浓油赤酱的红烧肉似乎也不太一样。

这东西更加咸香，细细闻起来，还有一股辛辣味。

应该就是最近城中许多人提起的辣椒。

她咬了一口。

这肉排外头居然有一层壳，放在卤汁里咕嘟之后那壳自然已经不脆了，却依旧香得很。

再往下咬，便是多汁的猪肉排了。

软嫩多汁的猪肉与那软壳的口感互相映衬。