开局一架手推车（美食）(88)

钟敬文又吃了一口白菜炒粉条，头也不抬：“以后咱们中午就吃这家了，你不是说这家每天都会换菜吗，可以先吃上一旬。”

“这可不行，”邻座家里条件也不错，之前便想过要长期在苏梁食肆用午食，特意打听了不少消息，“咱们若是有早课的时候，过来这边至少是午时两刻了，这食肆的吃食定然卖光了。”

“那便没有早课的时候来吧。”钟敬文抬起头来望了一眼长桌那边，果然那五个盆子都已经空了，这也不过就不到两刻钟的功夫。

“他们家这个饮子也不错，不比谢家酒楼的桃花酿差。”

钟敬文点头道：“可惜茶叶不够好，但想着把茶水和牛乳调制到一起确实是玲珑心思了。”

“我在书中读过北边草原上也有这样的饮子，也不知苏小娘子是如何学到的。”

“也许真是她那云游的师父吧。”

钟敬文又抿了一口牛乳茶，浓郁的茶味压住了鲜奶的腥腻，鲜奶的醇香又中和掉了茶水的苦涩。

里面还加了些糖，恰到好处的甜味让人不由心里欢喜。

“若是有一日这小娘子能把食肆开大些，换上好一点的茶叶，这牛乳茶必然更上一层楼。”

恰好顾飞藿擦完他们旁边那张桌子，听到钟敬文的话，道：“承这位公子吉言了。”

虽然依旧是那副冷若冰霜的模样，但钟敬文都能感受到顾飞藿语气里的开心。

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来做帮工的婶子姓陈，家里算不上富裕，但好在丈夫识字，在一家玉器行寻了个账房先生的活，为了供孩子在白云书院读书，她也经常会出来寻些工做。

听人说起苏禾安这给的铜钱多，还包一顿饭，她自然是极乐意的。

苏禾安看着陈婶衣着虽然有些朴素，却干干净净的，特别是那双手，当即便拍板定了下来。

之前也来过几个想来苏梁食肆做工的，男男女女合起来也有那么五六人，但要不就是一看就不太会干活，要不就是不够整洁。

“陈婶，那你明日便来咱们食肆开始上工？工钱你是想一日一结吗？咱们签个契书吧。”

陈婶眼前一亮，她以前也找过些工钱给得多的活，但那些老板总是喜欢拖结工钱的日子，一开始是一日一结、接着是一旬、再接着是一个月，甚至她不去问的话，可能一个月之后什么都拿不到。

偏偏，没有一间食肆会提出签契书。

她也不敢提。

“可以的，可以的。”陈婶跟着丈夫也认了几个字，写自己的名字是不成问题的。

苏禾安嫌弃自己的字不好看，示意顾飞藿过来帮着写：“先签了，过两日我路过县衙那边的时候去盖上章，还有顾兄的也是。”

“我的就不用了，我信过苏小娘子。”顾飞藿一边对着自己那份契书抄写着，一边道。

苏禾安莞尔道：“那若是我信不过你呢？”

见顾飞藿要解释，苏禾安忙摆手道：“我说笑呢，只是我觉得亲兄弟尚且明算账，咱们还是签一份契书对各自都好。”

顾飞藿不再多言。

陈婶站在边上，看着顾飞藿写下的几行字：“这是你家兄长？也在白云书院读书吗？这字可比我儿子写得漂亮，你是在天字班念书吗？”

顾飞藿摇摇头：“婶子，我是苏小娘子的帮工，未曾有机会去白云书院读书，只是自己学了几个字罢了。”

“当真？”

“自然是当真的。”

苏禾安见不得这样的场面，心中暗叹顾飞藿命苦，面上却不显，乐呵呵地转开了话题：“陈婶，咱们食肆每日包的午食就是店里卖的午食，陈婶若是有什么忌口的可以提前告诉我。”

陈婶赶忙摇头道：“东家太过好心了，我什么都吃得的。”

第053章 手打鱼丸

今日苏禾安准备的是冒菜。

前些日子攒了不少积分, 苏禾安便给食肆又升了个级，没想到居然是解锁了冷藏柜——当然，外人是感受不到那冷藏柜的冷气的, 在外人看来那就是个普普通通的橱柜。

苏禾安见到那橱柜便想起了在现代的时候去过的冒菜店。

冷柜里放着一排又一排的菜，有荤有素, 想吃什么自己夹便是。

正好昨日一个食客聊起来，告诉苏禾安，接下来这两日是白云书院学子休沐的日子。

她便决定了要再做一次冒菜。

梁玉英还不知从哪里给她搞到了几大块牛肉，她当机立断炼了些牛油。

比起之前做的冒菜, 这次用牛油做的红汤锅底显然更加醇厚浓郁了。

考虑到有些食客可能会不喜欢太过于辛辣或者油腻的锅底，苏禾安还准备了菌菇汤底和酸菜汤底。

等以后去了府城甚至是京城, 她还想找系统再多兑换些食材，做番茄锅底、冬阴功锅底、猪肚鸡锅底……

还是想开个冒菜店甚至火锅店啊……

“一会儿是把我们切好的这些东西都放在外头那个新柜子里？”梁玉英一边切着冬笋，一边问苏禾安。

另一边的顾飞藿则是在认认真真地切着手里的冬菇。

苏禾安则是在处理五花肉，提前冻过的猪肉，被她切成了极薄的肉卷。

透过光, 能看到肉卷漂亮的纹理。

淡粉色的肉卷放在白色的瓷盘里, 很是亮眼。

“是，都放在冷柜里, 要吃什么食客自己夹。”

“然后你像上次咱们吃的时候那样挨着给他们煮好？不会弄混吧？”

“这就要拜托顾兄了。”苏禾安望向已经切完了冬菇，开始处理葱姜蒜这些配菜。