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吃货厨神发家指南(259)+番外

作者:小熊大人 阅读记录

宋墨玉交待完酱料坊的事跟着陈司悬回宋家好食。

一进饭馆,她便觉得纪嫣的眼睛似乎有些红。

“娘,您怎么了?身体不舒服吗?”宋墨玉连忙走过去,哪怕纪嫣说没事,她也立即用意识让药药给纪嫣诊断。

当得知只是情绪波动过大,没什么大事后宋墨玉才松了口气。

她看了一眼陈司悬,陈司悬朝她点了个头。两人默契十足,眼神交汇中便已经交换了信息。

“娘,您看到我新订的罐子了?”宋墨玉就知道是因为这事。

“阿玉,谢谢你。”纪嫣很少在外人在场时露出这般脆弱悲恸的神态,想来是忆起旧事,伤心根本停不下来。

宋墨玉不知道如何安慰她,只半抱着纪嫣道:“娘,不止这样。我还做了一种糕点名叫雪名糕,哥哥一定会和我们团聚的。”

雪名糕是用糯米粉和山药做的,把山药去皮蒸熟后加入一些糯米粉和牛奶揉成面团,然后将这样的山药面团分成同样的大小,里头包上各种各样的馅料,放入磨具中压出梅花的形状,再加入一些桂花蜜点缀便如同梅花的花蕊。

当她把这道糕点的配方免费给谢玉树时,谢玉树还以为她高烧烧糊涂了。平日里只要给他糕点配方总是要钱的,这一回她却自己找上门去还不收钱!

谢玉树不知道宋墨玉葫芦里卖的什么药,根本不敢收。宋墨玉说过原委以后,谢玉树这才抹了抹额头的汗,火速把雪名糕的配方收下,并保证这款糕点会和莲花斋价钱最低的糕点一个价,最大限度地让它能够传播开去。

十二月已至,天气冷得厉害,一家名叫“有缘就医”的铺子在宝陵县城开了起来。像医馆又不像医馆,平日里连个人影都没有,鬼都不知道他们这里是干什么的。

更让大家伙激动的,是宋家好食在宝陵县城正式开张了。

一栋三层高的酒楼伫立在宁安街旁边的华灯街上,即便不在最繁华的街道上,也依然难抵挡得住大家对它的关注。

开张的那日,宝陵县正下着一场雪,街上少有人出没,可宋家好食的门前却人流如织。

只是令人没想到的是,这回的宋家好食并没有再走薄利多销的路线,甚至连那些菜单都玄妙得叫人看不懂了。

作者有话说:

本来下了班想睡觉,突然想起还没更文

第105章 牡丹鱼片

◎酸甜可口,鲜香细腻,极为考验厨师对于刀工和火候的掌握◎

宋墨玉并无意在县城里复刻一家, 物美价廉的宋家好食小饭馆。

饭馆和酒楼的定位本就是不一样的。而她只会前进,从不后退。

对于新开的这家酒楼,无论是地段选择, 还是装潢, 哪怕只是小到窗户上的一处雕花,宋墨玉都有自己的要求。

重金之下做出的效果让她很满意。

宋家好食的金字招牌高悬于顶, 门前悬挂着各式各样的彩制灯笼,灯上贴着金红纱,和着店内燃得正旺的灯烛, 眨眼间便是一片金灿灿, 耀眼夺目。

雕花镂窗, 卷门珠帘间尽显一派华美富丽。

从厅堂往内进,最先引人注目的是那犹如繁星璀璨的穹顶。原是在穹顶上雕刻了二十八星宿图,又镶嵌了萤石,在酒楼内灯烛掩映下才有此熠熠生辉。

与别的酒楼不同的是,一楼大堂并未看见任何可供吃饭的桌椅, 反倒是书、香、琴、画应有尽有, 清幽天地,闲情雅趣, 更像是一处优雅静谧的世外桃源。

墙上张贴的那些画上描绘着精致的菜肴和糕点,旁边还用秀丽的字体写着相应的故事。

而那油烟弥漫的后厨,则设在游廊联通的内院中。游廊两边则挂着各类新鲜果蔬、肉类的彩塑模型。

内院之中竹林环绕,曲水流觞,格调雅致。

真正用餐的地方从二楼开始。

二楼的面积远比一楼大得多,正中间绣面山水屏风后, 乃是可供二十余人同时入席的厅堂。木案上摆放的皆是精美的白瓷盘, 并银制的碗筷。每一张木案上皆放有当季盛放的鲜花和与此花同形的茶点。

两边的木门之后则是一间一间私密雅致的包厢。这些包厢的名字也取得格外有意境。

左手起四间, 分别是千里烟波、晴空一鹤、青山雨歇、旧堂新雪。

右手起四间,则是明月松间、诗情碧霄、天河夜转、东风再顾。

而往三楼去,才走上楼梯就见一处白雾缥缈的水池喷泉,颇有神仙意境。再往里走做了下陷的设计,可冬日围炉涮菜吃火锅,多了几分山野意趣。

而整个三楼视野开阔,风动帘起,在楼顶处挂满了莲花灯,在这里往下望去便可窥见宝陵县城的大半风光。

而最妙的地方在于,宋家好食的酒楼,是由两座大小相同的酒楼相连,分为东西二楼,两座酒楼之中由飞桥栏杆相连,气派辉煌。

东楼有竹林,西楼有荷塘。东楼临河,西楼临街。大抵上的陈设都相似,只在一些东西上做了变动。

规模堪称如今宝陵县第一酒楼也不为过。

雪势渐渐转大,一群人涌进两座酒楼的大堂处。

陆家。

宋家好食酒楼开业,陆云礼本是想来捧场的,但书院课业繁多,他实在来不了,便给他爹去信一封。

可怜陆员外第一回收到儿子给自己写的信,满怀欣喜地拆开,结果是陆云礼请求他来给宋墨玉捧场的。

陆绪拿着那封信,看着信上的寥寥数字,想把信扔了又舍不得,重新装到信封里,思索着用书房里哪一个匣子装它最好。

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