被卖掉的小姐遇上了她的将军(54)
为什么这里会有这种东西呢?
旅行前应该没有的呀……。
我正好奇地看着这个光之风铃,突然,背后传来一个不高兴的声音。回头一看,是刚睡醒一脸不高兴的施瓦茨大人。
……不,他不高兴可能不只是因为刚睡醒吧。
“我说过休假的时候不要工作吧。”
“呃,嗯嗯,我知道。但是,这就像平时穿的衣服一样……”
我对着施瓦茨大人的低沉声音赔着笑脸辩解,同时苦笑着试图转移话题。
“比起这个,施瓦茨大人,这个是怎么回事?”
我指着窗边的捕梦网。客厅敞开的门吹来风,摇晃的贝壳相互碰撞发出可爱的声音。他瞥了一眼,嘟囔道:“这个啊。”
“是特产。忘了给你,就挂在显眼的地方了。”
“谁送的?”
“我给米歇尔的。”
……。
“诶诶!?”
我花了两秒钟才理解他的意思,然后惊叫起来。
“特产?从海边?给我的!?”
我太惊讶了,说话都不太符合语法了。
面对瞪大眼睛的我,施瓦茨大人有些困扰地挠了挠脸颊。
“我是第一次去观光旅行……难道有规定说不能给同行者买特产吗?”
“没有!完全没有!没问题的!”
对于他这个莫名其妙的问题,我拼命地摇头。
“请,请等一下!”
我把施瓦茨大人留在客厅,猛地冲进自己的房间。然后回来的时候手里拿着——
“我……我也给施瓦茨大人买了特产。”
——一个黑色的蛤蜊鲸鱼摆件。
他看到这个椭圆形的光滑贝壳,微微挑了挑眉,然后……温和地笑了。
“谢谢。这个不错,一看就想起游览船。”
虽然经历了一场大混战……但能平安结束就是快乐的回忆呢。
“我也谢谢您。我会把它挂在房间里阳光最好的窗边。”
……和仙人掌一起。
共同度过的回忆能以这样的形式留下,真是太好了。
我们再一起去远足吧。
休息日的午后。
因为施瓦茨大人说“想吃甜食”,所以我们两个人一起做点心。
主要的食材当然是鸡蛋!今天挑战的是……。
“我们来做蛋白酥皮吧”
“蛋白酥皮?”
对于这个不熟悉的词汇,施瓦茨大人歪着头。
“是将打发的蛋清(蛋白霜)烤制而成的点心。简单又美味哦”
材料只需要蛋清和砂糖。根据个人喜好,也可以混入杏仁粉或巧克力,不过这次我们就简单点。
并排站在料理台前,开始工作。
对我来说有点高的桌子,对施瓦茨大人来说却低得需要弯腰。
“首先,将蛋黄和蛋清分开”
将椭圆形的鸡蛋在台子上轻轻敲打,使蛋壳出现裂缝,然后小心地从中间掰开。将蛋黄交替移动到分成两半的蛋壳中,让周围的蛋清落入碗中。最后将蛋黄转移到另一个容器中就完成了。
“就像这样”
“哦哦”
施瓦茨大人照着我的样子,拿起一个生鸡蛋。将鸡蛋在台子上敲打……,
啪唧。
……我就知道会这样。
“破掉了!”
手中的蛋壳、蛋清和蛋黄混在一起的生鸡蛋,让这位大将军愕然失色。
这让我想起了炸肉饼(可乐饼)的场景啊。
“鸡蛋是很脆弱的。请温柔地敲出裂缝哦”
我递给他一块湿抹布,
“唔,我做了件蠢事。安息吧”
施瓦茨大人垂头丧气地擦着手。
大概是未受精的蛋,没关系的。下次小心点吧。
“分离蛋黄和蛋清时,请注意不要弄破蛋黄。因为蛋黄混入后,蛋清就不容易打发了”
“……如果不小心弄破了,该怎么办?”
感觉讲解的这一方的蛋黄也破掉了。
“这种情况下,请将整个鸡蛋放入另一个容器中。可以用于其他料理”
我们家鸡蛋的消耗量很大,很快就能用完。
“这次好像只使用蛋清,剩下的蛋黄会怎么处理呢?”
对于鸡蛋教徒来说,这是很在意的地方呢。
“之后我们会用它来做晚餐沙拉的蛋黄酱”
“会变成不同的料理啊!不愧是鸡蛋,对人类的贡献真大啊”
“蛋壳可以碾碎作为花坛的肥料哦”
“没有一点可以丢弃的啊。我在生活中也想学习这一点”
……鸡蛋成为了人生的教科书。
施瓦茨大人真的非常喜欢鸡蛋呢。
鸡蛋全部打完后,终于到了重体力劳动的时间。
大碗中放入六个鸡蛋的蛋清。如果一个人吃的话,一个或两个鸡蛋就足够做出足够的量,但今天有施瓦茨大人在,所以要大量增加。
“在打发蛋清的同时,分两到三次加入砂糖搅拌。”
大致说明步骤后,就开始动手操作。
“首先,用打蛋器(搅拌器)轻轻打散蛋清,然后加入第一批砂糖。”
“好的,我要开始了!”
施瓦茨大人单手拿着打蛋器,干劲十足。
在起泡到像麦酒(啤酒)一样的蛋清中加入三分之一分量的砂糖。
“接下来,打发到变成白色且浓稠的奶油状。”
从这里开始就很辛苦了。我虽然非常喜欢蛋白酥皮,但自己不太会做。原因是,“制作蛋白霜太麻烦了!”
我的手臂力量很弱,要完成打发奶油类的工作需要花费非常多的时间!
所以,即使想要尝试,也会退缩。
但是……今天有施瓦茨大人这个最强的帮手在!