重生后执剑当大厨(50)
“都是好孩子。余此去五台山是为都督府求福,得上天保佑,我们府上一向安好,此去祈福,虽是辛苦些,但亦是值得。”
都督夫人笑着一一拍拍两人的肩膀,虽如今名义上一个是儿子,一个是侄子,但毕竟都是她十月怀胎的亲身骨肉。
待受过二人礼,夫人转身向司马都督矮了矮身。
“都督近来可好,妾身好生记挂您吶!”
“夫人这一趟出门月余,为夫何尝不记挂,夫人一路车马劳顿,快坐下歇息会吧。”司马都督十分关切。
侍女扶着都督夫人坐下。
“侄女王洛青拜见都督,见过两位表哥。”
都督夫人娘家的侄女上前行礼。
只见这女娘身着浅绿飞袖衣衫,外罩黄褐间色小袄,黄色曳地长裙上缀着几缕丝织赤纤,衣着配色大胆,说话干脆利落,看上去全然不像普通大家闺秀那般斯斯文文、谦恭拘谨。
“洛青又长高啦,坐吧。”司马都督道。
“洛青表妹。”
司马炎和司马攸向她回礼。
“都督,在五台山时听闻您前些日子不思饭食,妾身十分忧心啊,如今胃口可恢复了?”都督夫人关心道。
“多亏了世儿引荐了一个好厨娘,如今日日吃得甚多,倒是开始担心会否长得过于肥胖了。”司马都督此刻像个调皮小孩般笑道。
“哦?世儿从哪里找来的厨娘?”都督夫人满脸惊讶。
“回母亲,是孩儿听闻父亲吃到那百花宴的首席糕点甚为满意,机缘巧合之下便将那位小娘子请来府上做内厨管家了。”司马炎微笑禀报。
“嗯,那真是好事,待我见过那管家小娘子,定要好好赏赐、好生培养一番。”都督夫人微微点头笑道。
“对了,今日内厨也安排了丰盛的宴席,夫人先去洗洗尘,稍后我们便开宴吧,想必你们这几日路上也没吃好,咱们一家人边吃边聊。”
司马都督捋着胡须发话了,看上去甚是体贴他的夫人。
“好,多谢都督体恤。”夫人笑着福身。又道,“洛青,你也过来。”
“是,姑母。”
夫人和王洛青回屋洗尘去了,其余众人便起身去了宴席落座。
约半刻后,夫人和王洛青也过来入席坐好,都督点头示意,龚管家便宣布开席了。
大小厨房的伙计们一趟一趟,将主菜和各道配菜一一端上来,负责报菜名的侍从则立于堂口,随着端上来的菜品捏着嗓子一道道报告菜名,“五珍脍”,“荤素双炙”,“葱椒鸭子热锅”......
“今日是家宴,大家不必拘谨,老夫今日便要敞开肚皮吃,哈哈,来,首先敬夫人一杯,这一路着实辛苦了。”司马都督举起酒杯,爽朗一笑。
众人也恭恭敬敬向着都督夫人举起酒杯。
“这真是折煞余了,那余便先干为敬。”都督夫人抿嘴一笑,继而便用广袖遮住酒杯一饮而尽。
待众人皆喝过这第一杯酒,司马都督便拿起筷子道,“大家开动吧。”
众人便也在欢笑声中随之开始动筷。
“嗯,看起来便很不一般,这鱼脍当真是薄至通透啊,”
司马都督夹起一片鱼脍赞叹道。
待沾上一旁的八和齑酱汁,鱼肉入嘴凉而脆嫩,酱汁味道十足,当真香辣酸甜各种余味尽染舌尖,回味无穷。
司马都督迫不及待又连吃几块鹿肉和牛肉脍。
来不及和大家多说,他便又稍撸广袖,去试那炙肉。
嗯,味道真是不错。
“都督,妾身这许多年,随您吃过大小宴席无数,却不知竟还有素炙?”
都督夫人边拿起一串素炙,边好奇道。
“这倒新鲜,老夫也未曾听闻有素炙一说,尝尝。”
都督说着便拿起一串素炙咬入嘴中。
这炙过的黄瓜蔬菜与那尚未下肚的肉炙一起在齿间留香,竟意外地比单纯的肉炙还要好吃。
“嗯,大善!”司马都督满意地咀嚼着,一脸幸福的表情。
都督夫人那一串素炙下肚也觉得新奇无比,因不爱肉食,她竟错过炙食这么些年,真是可惜。
“夫人,你虽不爱肉食,但这素炙需与肉炙一道咀嚼,方能体会其中精髓,不如你来一块素肉双炙试试。”
都督见她单食素炙,不无可惜道。
“当真如此?那余也试试这双炙的味道。”
夫人不忍拂了都督的好意,又被方才素炙的味道所征服。
便微笑着小心地夹起一块肉炙与手中的素炙一道送入口中。
“当真美味!我竟不觉得肉食腥膻油腻了!”夫人高兴道。
“嗯,甚好,夫人以后可多食些素肉双炙。这人吶就得食肉才能有气力,我们习武之时感觉尤为明显。”都督点点头,十分欣慰般。
席上众人见状纷纷效仿,试着将素肉炙一道放入嘴中。
“真好吃!”
“甚是美味啊!”
席尾的都督侧室和姬妾也都赞不绝口。
都督府家宴(二)
刚吃完脍食的司马炎,正在惊叹兮妍是不是将剑法融于刀法中,才得以制作出如此至薄至透的生鱼片。
见众人之称赞,便也迫不及待地试了试这素肉双炙。
真是美味,不愧是聪慧无比的钟兮妍,这双炙的点子大约也只有她能想出来了,想到这,司马炎微不可查地会心一笑。
他虽早知兮妍厨艺了得,但还是没想到今日第一次尝到她做的宴席时,竟是如此惊喜连连。
“这葱椒香焖鸭子和山鸡炖鹿筋也甚是美味,鸭肉于女子甚善,这鹿筋则尤利男子,大家都多用些啊。”