青涩的恋人道歉，对不起，我爸妈决定送我去加国读高中，我们分手罢。

甜蜜的恋人质问，浦江就这么让你留恋？宁可分手也不愿意和我一起出国留学？

热烈的恋人愤怒，回去接手家族企业很为难？几本破书修修补补有什么前途？

他不能迫使恋人接受他的选择，只能放开彼此的手，任由青涩的、甜蜜的、热烈的爱火熄灭，心如止水。

林遂韬曾断言他这一生的热情已尽数倾注在沉默无言的文物上，无暇旁顾，怕是要孤独终老。

傅其默自己也曾这样认为。

直到，在刚刚过去的五月，天山脚下，风雪大作的夜里，他敲响一扇门，开门处，一双干净的眼，映入他的眼帘。

傅其默知道，他那一扇紧紧闭阖了十年的心门，照进了一束光。

他纵使内心有千言万语，最后也只是化做微笑，问有痕，“丝路遗珍拍卖得怎样？”

有痕将书签小心翼翼地放回礼盒内，“以微弱优势略胜一筹。”

“那贵司应该会给你更多机会主持艺术品拍卖罢？”

有痕摇摇头。

“为什么？”连吴静殊都觉得不解。

她看了公司内部视频资料，有痕主持拍卖，表现落落大方，言之有物，面对冷场也能得体应对，远超预期。

“下班前赵总寻我谈话，问我有没有兴趣到公司专为高端客户服务的私人洽购部门任职。”有痕对面露费解之色的吴先生说。

“你这孩子！”吴静殊闻言伸手轻拍她手臂，“调皮！”

有痕假意缩缩肩膀，“我只是一时拿不准，究竟是去私人洽购部好，还是继续留任现在的部门，争取更多主持艺术品拍卖的机会。”

吴静殊沉吟。

她当然希望有痕拥有更好的职业前途，但究竟是维持现在业务部的工作不变，以期积累更多艺术品拍卖经验，向金牌拍卖师白手套的荣誉努力，还是改弦更张，另换赛道，她却不想因为自己的三两句话，影响左右有痕的决定。

这时候中年阿姨敲门进来上菜。

乌黑油亮的托盘里摆着水晶肴肉、糖醋小排、桂花糖藕、糟香毛豆四色冷菜，阿姨一边将冷盆放到桌上，一边介绍菜品。

“这是伲老板选顶顶好的两头乌前蹄做的镇江肴肉，夹精夹瘦，又香又嫩，叫‘三角棱肴肉’，这是用两头乌肋小排做的糖醋小排，一头猪身上拢共才三五斤肋小排，肉质瘦而不柴，口感酥而不烂，今朝三位额骨头高，正好碰到。”

傅其默劝菜，“吴先生，有痕，吃菜。”

随后拿起公筷搛一片镇江肴肉，到自己碗里，以示开动。

“没有什么烦恼是吃一顿不能解决的。”他笑着拿流行语劝慰有痕，“一顿不行，那就两顿。”

有痕吃一片香鲜酥嫩的肴肉，感叹，“倘使是这样的一顿，那肯定多多益善！”

傅其默见她还有心情开玩笑，想来是公司的转岗提议对她并未造成太大影响，很替她高兴，“只要吴先生和你肯赏光。”

中年阿姨的菜上得很快，一歇歇工夫，清炖狮子头、网油蒸鲥鱼、神仙蛋炖生敲依次送了上来。

厨师深得淮扬菜风格雅静而口味清鲜平和的精髓，每一道菜都雅淡而不寡淡。一粒婴儿拳头大小的清炖狮子头，以手工刀剁肉糜做成，内里藏着小小荸荠颗粒，吃到嘴里肥而不腻，偶尔嚼到荸荠粒，清新鲜甜，中和了猪肉的肥厚感，炖盅里汤底清澈，鲜美中带着一丝菌菇才有的清香。

中年阿姨介绍说这是拿两头乌的猪骨和老母鸡、金华火腿加空运来的云南珍菌一起吊的高汤，碰到师傅心情好才肯做一罐。

后头又上了一盘蒸花螺和鸡头米炒小豌豆。

第36章 盛夏光年蒸花螺（下）

送鸡头米炒小豌豆来的是厨师本人。

厨师年纪与吴先生相仿，生得矮矮胖胖，一双眼笑眯眯，人未至，声先到。

“小阿妹，吾今朝烧的菜，侬吃了阿称心？”

厨师进得门来，将手里的白瓷深盘往餐桌上一放，人顺势大马金刀地坐在吴静殊身边。

吴静殊连连头，“称心的！”

厨师笑得见牙不见眼，又问吴静殊，“各两个小的是——？”

吴静殊也笑起来，先是一指傅其默，“侬晓得的呀，伊是老傅家的……”

“哦哦！吾晓得了！傅骧的孙子阿对？！”厨师露出一点回忆之色，“眉毛鼻头嘴巴同老傅活脱似像！”

傅其默忙欠身同他打招呼，“您好！”

“长了噶高大！”厨师感慨。

吴静殊又指指有痕，“嘚是吾徒弟，陆有痕。”

厨师努力睁大眼睛，把有痕看个仔细。

“这位是我老友，江循。”吴静殊为两个年轻人做介绍，“此间的老板兼行政主厨。能吃到他亲自下厨做的菜可是可遇而不可求的事。”

江循挥挥手，“瞎讲八讲！只要倷来，只要吾还烧得动，一定亲自下厨！”

又转头问有痕，“倷是小阿妹的徒弟？拜师宴摆过了㕹？”

有痕摇摇头，“没正式摆过。”

“格哪恁来塞？！”他轻拍桌面，“寻个黄道吉日，就在吾此地，把拜师宴摆了！”

吴静殊轻笑，朝有痕摆手，“你别听他瞎起哄，这都二十一世纪了，还搞那些形式做什么？”

又怕有痕多心，向她和傅其默解释，“老江家里是开大饭店的，我们当年关在一个牛棚里。那时候吃不饱睡不好，我们几浦江去的在一起抱团取暖，互相帮助。他最有本事，田边野长的甜簏簌、地里没人吃的芋头苗、枯柳树上生的柳树菇……他都能偷偷找来，分给我们吃。我们是一起吃过苦、捱过饿的交情。如今他退休了，没旁的爱好，就喜欢钻研八大菜系。”