虽然都是一家人，但她内心深处还是不想女儿的功劳被别的房头分薄。

好在，以她对沈父的了解，既然能说出这样的话，只怕和她是一样的心思。

父母私下的考量，沈妩并不知晓。

次日一早，天还黑着她就起来了。匆匆洗漱后就去了厨房。

大家已经说好，今天早上给老太太请安的时候顺便试菜。

因此一到厨房，沈妩和杜婆子兵分两路，各自忙活开来。

因心里存了事，安氏也睡得不踏实，这边沈妩一有动静，她就醒了。

“什么时辰了？”

巩妈妈进来卧房服侍她起身，轻声道：“辰时了。”

又说：“五姑娘已经在厨房忙活了。刚才派了丫头来说，过会儿就来给您请安。”

安氏坐在梳妆镜前让佩兰给她梳头，说道：“让人去告诉姑娘不着急，一会儿直接去老太太处就是。”

沈妩听到安氏的传话，也便应了。饶是昨天已经做了好些准备工作，今天早上的时间仍有些紧张。

古代不像现代那样方便。现代磨豆浆这种繁琐的工作可以依赖机械在几分钟内完成，在但在古代只能靠人手工完成，极为耗费时间。

而且这道甜点是沈妩第一次做，为了一次性成功，每道工序都要仔细琢磨，避免一时疏忽，最后功亏一篑。不免更加耗时。

好在功夫不负有心人。

脑海里传来系统的提示声音：白玉酥酪制作成功，奖励宿主10积分。

沈妩立时长舒一口气，然后吩咐守在旁边帮忙的厨娘将甜点装进食盒。

另一边杜婆子做的豆腐皮包子和镶银芽也刚好出锅。

让玉管亲自提了食盒，沈妩这才回去重新换了一身衣裳，然后去和安氏汇合。

时辰已经不早了，安氏看到女儿并没有多说，一行人就往世安堂来。

路上，沈妩看到沈媛的婢女织儿也提了个食盒，玉管就轻声道：“昨儿花姨娘亲自带着二姑娘在厨房忙活了一整日。奴婢才知道原来花姨娘年轻时曾在灶上做过活。”

沈妩点点头，对着正看向自己的沈媛笑了笑。

然后就听玉管继续道：“奴婢打听到帮着大姑娘做菜的厨子是大夫人从娘家带来的，做的是柳家的家传菜；三姑娘的厨子是老太太院里最常伺候的，想来做出来的菜最合老太太口味；还有四姑娘，听说二夫人昨日从娘家借来了一个十分有名气的江南大厨。”

沈妩听着不由咋舌。这回看似是几位姑娘之间的比试，实则离不开背后沈家各房主母的支持。

如此，今年的头魁花落谁家还真不好说。

19   白玉酥酪

沈妩一行与大房二房的人是前后脚到的世安堂。

姑娘们献菜的事大家都知道了，因此请完安，除了要去衙门的大老爷和二老爷，还有约了旧友要出门的沈父，其余人等都打算留下来凑趣儿瞧热闹。

明儿是老太爷寿辰的正日子，学里先生给弟子们放了今明两日的假。

难得今儿孙辈们来的这么齐全，都凑在一起，老太太瞧着十分高兴。

“祖母，是不是可以开始了？”见老太太迟迟不发话，沈妙不由有些着急。

要知道一道菜的味道与出锅的时长关系很大，若是菜凉了，口感可就要大打折扣了。

“这丫头，老太太还没说话呢，你着什么急？”甄氏瞪了一眼女儿。

倒是老太太笑着道：“你别凶她，她打小就是急性子，你又不是不知道。”

说罢，又道：“既然妙姐儿着急，那就开始吧！”

四少爷沈谚听了，就笑着凑趣道：“正好孙儿没用早食，一会儿也跟着老太太尝尝姐妹们的手艺。”

听到她的话，大家也都附和起来。

不过，五位姑娘，由谁先开始却不免有些争议。

沈姝是长姐，自然要谦让幼妹，“还是从五妹妹开始吧。”

沈婍却道：“长幼有序，哪有幼妹在姐姐前面的，自然应该从大姐姐开始。”

沈妩对次序并不在意，便也道：“还是大姐姐先吧。”

沈妙排在中间，见到沈妩这么说了，便也附从。

于是少数服从多数，由沈姝开始。

沈姝的婢女将自家姑娘的三道菜依次摆在桌上，一道龙井虾仁，一道开水白菜，一道文思豆腐。

三道菜口味皆偏淡，很适合老年人的口味。而且这三道菜看似低调，实则极为考验厨子的功力。

龙井虾仁重在食材选择，开水白菜重在汤料调味，文思豆腐则重刀工。

常言道做事如做人，沈姝选择的菜，就如她这个人一般，看似温婉实则心气极高。

大房的厨子手艺也是不俗。最后老太太品尝的结果，毫无意外全都满意。

沈姝的表现让底下的妹妹们有了压力。

不过接下来沈媛端出的菜品却并不具有竞争力。

她做的是一道熏鸭脯，一道萝卜糕、一道萝卜虾皮汤。风格偏家常，味道尚可，却上不得席面。

轮到沈婍，她的神色不再如之前一般轻松，反而有些凝重。

她的婢女端出的三道菜，依次是炙鸡鸭、鹌鹑羹、茯苓糕。

三道菜味道都不差，但比起沈姝的三道还是不免差点意思。毕竟这三道菜大家在老太太这里是常吃的。

最后老太太发话，将炙鸡鸭和茯苓糕添进了寿宴的席面里。

三道进了两道，沈婍对这个结果还算满意。

接着是四姑娘沈妙，她的菜的确都是江南特色，一道松鼠桂鱼，一道蜜汁灌藕，一道梅花糕。