渔家四时鲜(151)
没多久便到了乌船旁边,停靠的地方有片沙滩。
“你走前面,”王逢年说。
乌船特别高,所以楼梯也很高,一处连一处往上,挺陡的。
江盈知得慢慢走,王逢年在后面说:“别怕,不要回头。”
上了乌船后,江盈知惊叹,“真高啊。”
那长长的桅杆,宽大的风帆,太高了,有的地方是楼梯连着楼梯,或者垂直搭着高高的木梯,楼有三重。
两人站在船沿边,看底下宽阔的海面,江盈知说:“管这样一艘大船很辛苦吧。”
“还好,”王逢年轻声回道。
江盈知又回头四处张望,好奇,“在哪里做宴呢?我怎么都没有看见人,你不是说有很多人吗?”
“后面想想,还是不要叫你烧了,太多人了,”王逢年说,“可以的话,就煮一碗面吧。”
出海前吃过的热汤面,很让人怀念。
江盈知了然,“怪不得都没说几个人,好啊,我很会做长寿面的。”
“伙舱在哪里,有没有面粉?”
江盈知瞧了眼那伙舱,“太窄了,把桌子搬出来吧,给乌船过生,也让它自己瞧瞧嘛。”
“你会不会揉面,”江盈知洗着手的时候说,“不会的话,我教你啊,你看那些大办宴席的,虽然瞧着很隆重,可能乌船更喜欢你自己做的呢?”
“这有你的心意在里面,它第一次过生哎,你不试试吗?”
江盈知翻出伙舱里的面粉,怂恿王逢年,“你真的不试试吗?”
王逢年撩起袖子,露出结实的手臂,他去洗手,洗完手回来,江盈知已经往盆里倒面和水了,招呼他,“快来快来,给你揉。”
做面条不需要发酵,但揉面要有技巧。
“啊,你手劲太大了,”江盈知连连摆手,“不行不行,你轻点。”
王逢年停住动作,这已经是他最轻的手劲了。
“你要揉成死面,再发酵做死面锅盔吗?”江盈知又喊,“轻一点,轻一点啊。”
江盈知连忙打住,“好好好,这个面团这样就可以了,别揉了,你让它放会儿吧,等会儿拿刀割。”
直接放弃那些搓面条的法子,把面团擀成一张圆饼,然后用刀顺着圆边割下来。
“这样?”王逢年用刀慢慢沿着边割,江盈知说:“哎,对了,大小不一没关系,我相信乌船会理解的。”
最后煮出来一碗面条粗细不一的清汤白面。
江盈知挺满意,“蛮好的,至少这面是一整根的,就是少了点东西,你等等。”
她从自己带的包里掏出根东西,一根大黄瓜。
王逢年不解,江盈知又翻出把小刀,“好久没用过了,你等我先切几刀啊。”
“好。”
江盈知用起小刀雕花还有点生疏,反复割了十来道后,总算找到了点手感。
她回想乌船船头雕的那只水鸟,然后下刀,随着她一步步的动作,水鸟的鸟头渐渐成型,像是鸬鹚。
她边雕边说:“我知道这个叫鹢(yì)鸟,是上古水鸟,能保佑行船平安的。”
“诺,这个送给乌船,”江盈知把雕好的鹢鸟轻轻放到那碗长寿面上,面朝船头和海洋,她笑得很灿烂,“那就祝乌船生辰快乐,一路出海平安,安安稳稳到下一个大寿。”
那么认真,仿佛一点都不觉得是在给船过生日,好像乌船是个活生生的人。
明明此时海面平静无波,可是王逢年的心里,像是掀起了波涛,一下又一下地撞击。
江盈知又低头开始雕,她雕东西的手速很快,几下成型,然后这个鹢鸟,她放到了王逢年的手心。
“船老大平安,船工才会平安,送你啦,”江盈知指指这个鹢鸟,“下次送你个木雕的,我木头要雕很久。”
“这个瓜雕的会烂掉,晚点你出海把它抛海里,它肯定会保佑你出海平安的。”
王逢年低头看着手心里的小鹢鸟,心里的浪突然又变得和缓,和缓到从头到脚包拢他,要将他溺毙。
“我,”他突然说不出话来。
“怎么啦,”江盈知看他,笑道,“我觉得还少一样,快来,你也吃一碗长寿面,你是乌船主嘛。”
她捧起一碗面,放到桌上,不同于乌船那一碗清汤寡水,这一碗面染上了酱色,还卧了一个黄灿灿的荷包蛋。
“快吃吧,不要咬断,我不吃,你自己吃吧。”
江盈知自己不喜欢过生,但是很喜欢给别人过,看别人吃长寿面,想咬断又不能咬断的表情。
王逢年把黄瓜雕的鹢鸟轻轻放在桌上,看着那碗面。
他沉默地吃完了,心却一直在鼓鼓跳动。
哪怕出海遇上风暴,极度的紧张下,他也总是那么平静。
可现在,他觉得自己得去医馆。
“我和乌船,都很感谢你。”
王逢年只能说这么一句话,“很感谢你的祝福。”
江盈知笑道:“不要感谢我,我们是朋友啊,朋友哪有那么多要道谢的,那我不是要从头感谢你。”
“是啊,朋友,”王逢年轻轻地念着这个词。
江盈知最后还和王逢年,在涨潮的时候把两只黄瓜雕的鹢鸟扔到海里。
王逢年扔乌船的,江盈知帮王逢年扔。
她笑道:“这鸟听说很灵,出海肯定平安。”
“是啊,毕竟有人保佑,”王逢年喃喃地说。
这一天,乌船过了两次生辰。
另一次很热闹,船头船尾遍插彩旗,大桅上挂着很大的