农门佳肴：小厨娘她美又娇(246)

那么高那么壮一个人，还是方头，若是中年胡子长的密，绝对能吓哭小孩子！

这会却在哭鼻子，若非亲眼所见，实在让人难以想象啊！

上回见他哭，还是在来新安的船上，他刚上船，佳肴煮了顿大餐，他吃肉吃着就哭起来了。

被佳肴取笑‘馋肉馋得’结果把大哥气的直翻白眼。

这回他哭佳肴就不明白为什么了，忙上前安慰：“怎么了二哥？是哪里不好吗？你说，立即就能找匠人来改！”

沈明远的大方脑袋慢慢摇，拿衣袖擦了泪，欢喜道：“我是太高兴了！

大哥、佳肴，你俩说我有了这店铺子，还有杏花巷的蚊香作坊，能不能把我爹我娘还有阿路接来同住啊？”

沈明觉沉思片刻：“行自然是行，只是我即将在新安任两年，这个年过了，再过一个年就要调任别处。

那时你们是随我走呢？还是在新安落户？”

沈明远急道：“当然是跟你走！”

沈明觉笑了：“那你让二叔二婶也跟着奔波吗？”

佳肴忙道：“二哥你有这孝心是好事，不过我觉得你还是写信认真跟二叔说一说，如果他们想来，哪怕只是一年功夫，一家人团聚也好。

你知道的，现在咱家有很多田地，也离不了二叔，若他们不想来，你也不别强求。”

沈明远想了想笑了：“我还是多挣些银子送回去给他们使吧！从乐安到新安可不远，我娘坐船还发晕，还是别来了。”

佳肴顿时朝他挤挤眼睛：“若是二嫂要来，那就可以来哦！到时你俩经营这店铺，多好啊！”

沈明远笑容消失，有些失落地低下头。佳肴心一揪，看来他和荷花之间还真出了问题！

只是二哥一直不愿意说，也不能强逼他说。还得他自己慢慢想通才行啊！

腊月初二是个黄道吉日，龙王街多家店铺正式开张，佳肴和沈明远的共三家店铺，也全在这一天一起开张了！

佳肴一早上揭了两块匾，开心的活像过年一连收到两个大红包的孩子一样！

面馆的名字经过全家人商议，‘北方面馆’‘新安面馆’‘有家面馆’‘第一面馆’等等之间挑了又挑，最后选了‘乐安面馆’。

沈明觉说的：“我这官当得一点也没能为家乡做点什么，若是从此乐安面馆出了名，倒是替咱乐安打了个名声！”

佳肴和沈明远立即认同，面馆正式命名‘乐安面馆’沈明觉写的牌匾。

沈明远的店铺就叫‘新安蚊香铺’因为早在很久以前，所有商人都把蚊香叫新安蚊香，知名度广。

佳肴的花露水店叫‘新安芳阁’，批发零售佳肴现在做的所有东西。之前来找她买货的商人，要么找到杏花巷，要么找到县衙后宅。

有了这家店铺，也可以直接上门谈生意了！

面馆除了冰桃任厨子兼掌柜，还请了一个妇人帮厨，两个少年跑堂，新安芳阁则由雪藕做掌柜兼账房。

至于沈明远的店铺，他在杏花巷做蚊香和守店铺招待客人之间犹豫了许久，最后发现自己实在不适合接待客人。

便请了一个账房先生和一个小二守店，账房先生每月月钱是二两银子，小二则是五百文。这两人的月钱则由沈明远自己承担。

这下沈明远的干劲更足了，生怕自己赚得钱不够给店里的伙计和杏花巷的女工发月钱。

得佳肴提醒，他又跟几家做香烛纸钱的谈好，每月往他店铺送一些上等货，他店铺的柜台才算摆满，他也正式有了当东家的感觉。

两兄妹开始了雄心勃勃的生意，沈明觉也常往龙王街跑，很快他发现悦真在这条街也有一间商铺，就卖糖果和点心。

他每次来悦真都有理由与他同行，逛逛比县城还要热闹的龙王街，再去龙王庙看看，晌午还一起到乐安面馆吃个面。

佳肴见悦真放弃了为大哥做吃食，不禁为大哥松了口气。不过也在沉思，这悦真对自家大哥该不会没有男女之情，真把他当救命恩人了吧？

两人都见过那么多次面，吃了那么多顿饭，悦真但凡表现一点女子对男子的爱意，自家大哥不可能感觉不到啊？

可现在他对悦真还是当上峰毕恭毕敬着，一点改变都没有。

不过因为郡主和县太爷都常到乐安面馆吃面，导致面馆的生意非常的好。虽然这面卖得价格相对与新安整体经济情况来说算贵了，北方五文一碗的素面，这里能要十五文。

可也无人质疑或是讨价还价，实在是在新安的北方人，除了成郡王的厨子团，估计都许久没能吃上面。

这有面吃并且面的味道还相当不错，他们就是付钱的时候肉痛一下，也隔三差五来吃一顿解解馋！

那焖肉面，肉块又大又厚，赤酱油亮，干了一天重活，傍晚来吃一碗，一天的疲惫全消了。

那海鲜面用的新鲜大虾、蚬子、海蟹，也不知是怎么煮得，那虾肉质鲜美，一点也不死柴，那蟹无腥不腻。

红的虾蟹再配一把绿得芫荽，和白色的蚬子，整个面端来时，看着就让人食欲大增。

再饮其汤，清口鲜滑。当真是汤鲜味美！一碗面能做到如此地步，就是在帝都开面馆都成！海鲜面性冷，点此面店家还会赠送温好的黄酒一壶。

再有就是这面馆的腌萝卜也不知怎么腌的，莹白如玉，脆生生带着微酸微辣，十分开胃爽口，还不限量自取。

店里早午只卖面，晚饭还卖卤肉，那卤肉的可担当新安第一！

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作者有话说：