穿书七零：我有一栋百货大楼(1094)

徐婉宁点头：“行，那就这么办。等今天忙完以后，我给东子说，让他帮忙找人，再定制一个烤炉

说话间，已经有人进店了。

“你们这是徐家铺子酒楼的二号店？之前那个是一号店？都是酒楼，有啥区别？”

徐华景解释道：“一号店主要是做中餐，几大菜系的招牌菜，在一号店都能吃到。二号店主要是烤肉。烤全羊和烤乳猪，还有铜锅涮。之后慢慢地会增加其他种类的涮锅

“烤乳猪？这是啥？好不好吃啊？”

“烤乳猪，就是把小猪崽子放在炉子上烤，再加上我们徐家铺子酒楼二号店的秘制酱料，好不好吃，得由您说了算，毕竟每个人的口味不一样嘛

“这又是烤全羊，又是烤乳猪的，吃一顿饭会不会很贵？”

“整体来说，价格不算太便宜，但咱家的猪样都是从自家的养殖场里拉过来的，每天早上现宰现烤，食材的安全性有足够的保证。如果顾客需要吃整头猪或者整只羊的话，可以自己挑选猪和羊

“这么听起来的话，好像确实不错。但是我们就三个人，一整只羊肯定吃不完，能不能少买一点，先尝尝味儿？”

“当然可以了

徐华景朝着后面做了个手势，很快，陶静静端着两个盘子过来了。

“这一盘是烤羊肉，这一盘是烤乳猪，你们可以先尝尝味道。整体来说，烤乳猪的接受程度是最高的，有些人觉得羊肉膻，不吃羊肉。你们先尝一尝，要是觉得味道能接受了，再来买也是一样的

顾客惊讶道：“肉这么贵，真就免费给我们尝了？”

“不尝尝看，你们怎么知道自己喜不喜欢吃呢？”

能进来消费的人，大多都不是爱贪图小便宜的，他们大方一点，也能让顾客心里舒坦一点，先入为主有了好印象，自然而然就买了。

“我感觉烤乳猪要好吃一点

“我更喜欢吃烤羊肉

“不行，我觉得羊肉有点膻，我吃不下去

“那要不，咱们每种都买一点，各自吃自己喜欢的？”

这个提议，得到了大家的一致赞同。

“老板，你们这儿肉咋卖？”

“烤乳猪，三块五毛钱一斤，喜欢哪个部位，自己选，割下来称重，多少重量就给多少钱。羊肉的话要分一分部位，羊腿五块钱一斤，羊排四块五一斤，除过这两个部位外的其他部位，都是四块钱一斤

“我们的烤肉，也可以现烤，但是需要的时间比较久，看你们自己的选择

“就要现成的，我们现在就要吃。羊腿羊排和猪肉，各来一斤，我们分别尝尝味道，看看哪个最好吃

“当然没问题。你们可以直接去后院，自己选择要吃的部位

三人说说笑笑的去了后院，当看到架子上的烤全羊和烤乳猪，都忍不住咋舌。

“这玩意儿装在盘子里吃感觉没啥稀奇的，但是串在烤架上，感觉好像格外好吃

“巧了，我也有这种感觉。要不，咱们整一头来吃？”

顾客问站在一旁的徐茂迎，“你们这儿，整头羊咋卖？”

“烤全羊一百块钱一只，另外赠送五荤三素八道菜。烤乳猪六十块钱一只，赠送两荤两素两道菜，另外，每一桌会赠送一壶酸梅汤。烤全羊和烤乳猪，你们可以在猪圈羊圈里自己挑选

“不论大小，全都是这个价？”

其实，能被拉来二号店的猪和羊，大小都是差不多的，就算差也差不了一两斤。

第1011章 营业额

但顾客都这么问了，徐茂迎只能微笑回应：“没有错，大小都是一个价，先到就可以优先选择

三人都心动了。

但奈何他们就只有三个人，就算是敞开了肚皮，也吃不完一只烤乳猪。

“我们今天先买几斤尝尝味道，如果真的好吃，等改天把家人朋友都叫上，咱们三家合伙买一只烤乳猪来吃

“没问题。那给我一斤烤乳猪，一斤烤羊腿，我想要这个部位的

第一桌客人的烤肉已经端上了桌，除了切成片的肉以外，还有两个碟子，分别装着孜然粉和辣椒粉。

“这是孜然粉和辣椒粉的干碟，你们可以根据自己的口味需求，在吃肉的时候蘸一蘸。另外赠送一盘黄瓜丝，吃肉吃腻了，可以来一口黄瓜丝解腻。因为你们是第一桌进店的顾客，所以我们免费加赠一壶酸梅汤。希望你们用餐愉快

其实，烤肉配生菜才是绝配，奈何现在大棚种植尚未形成规模，外面根本买不到生菜，只能用好培育的黄瓜来代替。

但不论是赠送的黄瓜还是酸梅汤，都给了顾客很好的用餐体验。

一上午的时间，顾客络绎不绝，走了一批客人，很快又会迎来第二批客人。

但没有人买整只的烤全羊或者烤乳猪。

虽然有免费的赠菜，但动辄六十一百块，鲜少有人舍得如此大手笔地来吃一顿饭。

大家基本上都是去后院选自己想吃的部位，从早上就开始烤的羊和猪，一个小时不到就彻底卖完了。

烤一次至少需要四十分钟的时间，为了避免顾客等的不耐烦的情况发生，所以二号店给每一桌等待的客人都加送了一荤一素两道赠菜，另外还有瓜子花生用来解馋，让大家等的不至于心力交瘁。

一直到傍晚六点半，总算送走了店里的最后一桌客人。

徐家人有一个算一个，全都累瘫着坐在凳子上，动也不愿意动一下。

唯有徐婉宁，还勉强能活动活动。

她将装着抽奖礼品的三个箱子打开，发现每个箱子里都还留了七八件礼品。