穿书七零:我有一栋百货大楼(784)
“拿木板盖上不就好了?定制桌子的时候,将那块被掏出去的木板捡回来,打磨平整。吃火锅的时候,就把木板拿下来,换上鸳鸯锅。吃炒菜的时候,就把木板盖上,如果觉得不够好看,可以定制一批桌布,将其盖住不就可以了?”
大不了,桌布勤洗一洗,给洗桌布的服务员加工资。
两三桌火锅的净利润,就足够支付这个费用了。
这样一来,岂不是解决了东子为之惆怅的难题?
东子都快要给徐婉宁拍手称好了。
“嫂子,这么好的主意,你究竟是怎么想到的啊!”
徐婉宁笑:“你被固定思维禁锢住了而已。”
“对了,于大厨的豆腐做的怎么样?”
“好吃,很好吃!”东子笑眯眯道:“于大厨做豆腐可是一绝,嫩豆腐入口即化,北豆腐也不会有豆腥味,还有豆皮,豆腐干,煮在火锅里都是顶好吃的!”
不过黄豆的产量不够高,所以豆腐的供应小。
但一盘老豆腐外加一盘嫩豆腐的价格,都快抵得上一盘猪五花了。
即便价格昂贵,吃的人还络绎不绝。
“你去后厨看看,还有没有剩下的豆制品,我想品尝一下。”
“得嘞!嫂子你等等我。”
很快,东子和翠芬就端着几个盘子出来了。
嫩豆腐,北豆腐,豆皮,豆腐干。
就这四种。
“没了?”
于大厨不好意思地笑笑:“目前只做出来了这四种。其实我还会做素鸡和油豆皮,但咱们酒楼积累的黄豆存货实在是太少了,而且油豆皮需要用的油太多,怎么算都不划算,所以和苏经理一合计,就只做了这四种。”
“你会做豆腐脑吗?”
“小老板问的是甜口还是咸口的?”
“甜口咸口不重要,重要的是豆腐脑本身。”
于大厨点头:“会,当然会了!但豆腐脑煮火锅不如嫩豆腐好吃,所以我就没做。”
“其实我还做了豆汁儿,但除了老张和老杨之外,其他人都接受不了豆汁儿的味道。”
包括雪花几个土生土长的京市人。
徐婉宁一想到豆汁儿的味道,本能地开始反胃。
她也接受不了。
但作为京市的一个特色小吃,豆汁儿的受众群体还是蛮多的。
徐婉宁的手指敲击着桌面,过了好半晌,她才道:“明后两天我会想办法送点黄豆过来,你把素鸡,腐竹和油豆皮都加到菜单上,另外,豆浆和豆汁儿都备上,这两样都是送的,看客人自己选择喝豆浆还是豆汁儿。”
第722章 又出任务(加更)
“另外,豆腐脑也要做起来,咱们可以搞一个优惠活动,但凡在酒楼吃火锅的顾客,一毛钱可以买一碗豆腐脑,甜口咸口随便选。”
黄豆她空间里多的是,且一碗豆腐脑的成本并不高,哪怕是做活动也不会亏本。
而有了一毛钱买豆腐脑的噱头,闻讯来吃火锅的顾客会越来越多。
每隔一段时间,火锅就能推出几道新的菜品,只要足够吸引人,来吃火锅的人会越来越多。
到那个时候,她就能开火锅店了。
“另外,咱们的备菜并不是很充足,再加上吃火锅所需要的时间确实多,不能影响到咱们酒楼炒菜的生意。所以,每天两点到四点,以及六点以后来吃火锅的,可以打九折或者送两道菜,这个你们商量着来。”
“用餐高峰期,限制吃火锅的桌数。”
东子忙不迭点头:“知道了嫂子,我这就去贴一张告示!”
徐婉宁约定好送黄豆的事儿后,就回了家。
晚上,吃过饭后,林安将徐婉宁叫去了卧室,坐在凳子上望着她,欲言又止。
徐婉宁将林安的反常看在眼里,不由出声问道:“你,是不是又要出任务了?”
林安心头一梗,从鼻腔里发出了“嗯”的声音。
他抬眸望向徐婉宁,眼神中还带着点小心翼翼。
“这次的任务,不危险,至少不会危及性命。但因为情况有些复杂,我们需要去往外地,所以,可能时间会久一些,少则一两个月,多则,可能要半年。”
“半年?”徐婉宁眉头紧锁:“怎么会这么久?”
林安抓住徐婉宁的手,将自己掌心的温暖传递给她:“之前的事情,要尘埃落定了。任由他们在华国境内多逗留一天,就会有无数的危险。所以,我们现在掌握了足够多的证据后,必须要速战速决解决这件事。”
“这次的任务,不危险,是于我而言。因为我有足够多的经验,且身手不错,跟作战小队的成员以及茂严配合默契,能够最大程度的减少伤亡。所以……”
后面的话,林安没有说完,但徐婉宁却听懂了他的意思。
所以,这一次的任务,他必须要去。
虽然不舍,但徐婉宁还是没有出言阻止林安。
因为她知道,林安要出任务,不仅仅是为了军功,更多的,是他想用自己的力量,去维护华国的安稳。
这个男人,他心有大爱。
作为他的妻子,她没有理由阻止。
“什么时候出发?”
林安望着徐婉宁的眼睛,“周一清晨。”
还有两天的时间,足够了。
“嗯,周一我送你。”
翌日清晨,徐婉宁起床后,林安已经不在她身侧了。
他睡过的床铺还有些褶皱,但余温却已经散尽,提醒她,林安已经离开很久了。
徐婉宁低不可闻地叹息一声,动作利索地翻身起床。
林母已经做好了早饭,见徐婉宁出来,不由问道:“安子是不是遇到什么事儿了?今早天不亮就出了门,连早饭都没吃。”