关灯
护眼
字体:

穿书七零:我有一栋百货大楼(787)

作者: 金克丝的救赎枝 阅读记录

“这也不见你们养兔子啊!”

“这不是今儿让大家免费品尝一下兔子的美味嘛,要是大家不能接受,我们就不浪费这个工夫了。要是吃的人多了,我等会儿就去市场买兔子去!”

“哈哈哈,苏经理这生意真是越做越大了,连兔子都要现喂现养。”

“那必须的,得让我们的顾客吃到最新鲜的食材,这可是我们徐家铺子酒楼一直以来的传统。”

“这样,苏经理,先给我预定四只兔子,等你们的兔子长到能入口了,我第一时间来吃。”

“给我也预留个两只吧。火锅煮兔子的味儿没尝过,也不知道好不好吃。”

东子不得不佩服徐婉宁的神机妙算,立刻接话:“我们老板早就想到了,所以还留了一只兔子,打算等会儿用火锅底料煮了给大家品尝。”

但因为兔子太小,而好奇的顾客又太多,所以每人就只分到了一小块儿。

但即便如此,还是有大把的人口齿留香,爱上了这个味道。

于是,预定兔子的人越来越多。

光是东子记录在册的,就有好几十只了。

等忙过高峰期后,东子立刻找上了徐婉宁。

“嫂子,已经预定出去了三十多只兔子了,咱们养的过来吗?”

虽说兔子繁殖和生长的周期短,但最短也要一个多月啊。

要是他们现在开始养,一个多月以后,客人早就忘了兔子的味道,黄花菜都凉了!

徐婉宁知道兔子会受欢迎,但没想到会这么受欢迎!

一时之间也有些犯难。

她空间倒是有兔子,但都是已经宰好了的死兔子。

而徐婉宁想让大家吃到新鲜的兔子,所以才跟东子商定好,让顾客自己选兔子,再当面宰杀,称重。

所以,死兔子肯定不能拿出来。

而家里喂养的,还剩下八只。

虽说母兔子怀崽了,马上就生了,但生下来再到长大,至少也要大半个月的时间。

那么,就只能去市场买了。

“我等会儿去市场看看,先买几只回来喂着吧。”

除了兔子外,豆腐脑也很受欢迎。

咸口和甜口的豆腐脑对半开。

且徐婉宁发现了,吃火锅的,一般都选择了甜口,而吃炒菜的,选的都是咸口。

吃火锅的客人,可以一毛钱买一碗豆腐脑,这是徐家铺子给的优惠福利。

吃炒菜的客人要想吃豆腐脑,就得按照原价购买。

两毛钱一碗,五毛钱三碗。

因为用来装豆腐脑的是大碗,所以两毛钱一碗的价格也算不上贵。

仅仅只是第一天,光是豆腐脑,就卖出去了上百碗。

利润高达十块钱。

虽然不少,但比起徐家铺子的整体利润,还是不够看。

而吃火锅送豆浆或豆汁儿,并且时间段内打折的活动,也吸引了一大批顾客。

徐婉宁在酒楼呆了一天,亲眼目睹了徐家铺子酒楼的生意究竟有多火爆。

等到下午高峰期结束后,徐婉宁望着瘫软着坐在凳子上的厨师和服务员们,拍了拍手,将大家的注意力都集中到了自己身上。

“我有一个决定。”

大家目光灼灼地看着徐婉宁。

“该给你们涨工资了。”

众人的目光越发明亮。

“入职时间超过半年的,在你们原有的工资基础上,每个月加五块钱的工资,如果一个月满勤不休假,就再加两块钱的满勤奖。”

“入职时间不到半年的,每个月加三块钱的工资,满勤奖也一样,两块钱。”

“刚入职的,每个月加两块钱。等你们工作期限到了以后,工资涨幅也会跟老员工一样。”

“这段时间辛苦大家了。只要你们好好工作,不偷奸耍滑,我会给你们加工资,不会让大家白白辛苦。”

徐婉宁话音落下,整个大厅响起了雷鸣般的掌声。

服务员的管理员雪花,更是热泪盈眶,语气激动:“我现在一个月的工资加上各项福利补贴,都已经能拿到二十块钱了!”

二十块钱啊,比起她在厂里上班的哥哥,工资还要高上好几块钱呢!

最重要的是,小老板和两位经理,从来都不会苛待他们。

第725章 收兔子(加更)

中午高峰期过了以后,在没有客人的情况下,他们可以将几张凳子并在一起躺在上面休息。

而且他们还能点餐!

每个人每天都能点一道菜,大厨们在给客人做菜的时候,会将这道菜多做一点,将客人的量盛出来以后,多出来的就给他们吃。

顿顿都有肉菜,每天吃的比自家过年都要好。

所以哪怕辛苦一点,但因为营养补充上来了,他们的体力也足够用了。

没有客人,或者不忙的时候,他们还能轮流在角落的凳子上坐着休息一会儿,歇歇脚。

在厂里上班可没有这么轻松。

而且厂里上班,吃饭还要自己买饭票,他们吃饭可是一毛钱不要!

徐婉宁见大家都喜笑颜开的,显然都很满意加工资。

虽说每个月又要多出去一两百块钱的支出,但徐婉宁并不在乎这点小钱。

因为,徐家铺子受欢迎还有另外一个原因,是因为服务态度好。

要是员工们长时间劳作却没有得到相应的报酬,慢慢就会懈怠下来。

到时候再惹怒了客人,造成客源的流失,得不偿失。

而且,他们的付出,值得加工资!

她在酒楼呆了一天,实际没有做什么事情,都感觉累到不行。

更遑论是一直忙碌的人呢?

徐婉宁骑着自行车回了家。