农门小福女的美食攻略(268)

宋玥这边把白切鸡一切，卤鹅一剁，再把其他卤料一切，这样两盘的白切鸡和两盘的卤味拼盘就好啦。

那边的粗使丫鬟一进门，她就让她们快把这些菜上过去。

“速度快一些。”

那些粗使丫鬟们看见这菜品早就香得肚子直打鼓，也完全相信自家小主子没撒谎了，宋姑娘的手艺确实好！

她们乖的不行。

动作也迅速。

阿红更是忙得团团转，来来回回帮忙，凉菜赶出来就去帮忙煎锅贴。

宋玥是看着她对火候的把握很好，所以也愈发放心交给她。

最后是陆老爷坐不住了，小的们也快拦不住了，一个个都想往菜上面扑，要不是陆老夫人拦着，让他们等等客人，他们一早就已经开始抢食了。

眼看着孩子们就快要上手，陆老爷也顾不得会打扰到宋玥发挥，只能过来看看她，他老人家小心翼翼地说：“够了够了，你这孩子也太受累了，烤这么多的肉，快歇歇，剩下的让我们府里的厨娘做就是。”

陆老爷不好意思地说大家都等着她呢，有几道菜就行了。

宋玥没想到他们还没开吃，顿时就说：“你们怎么不吃呢？我先上的烤肉就是要让你们尝上刚烤好的，那多可惜？你们先吃就是，不必管我，再晚一点，这口味就会差上许多，反而浪费我的心意。”

她是真不讨厌下厨，而且有时候专注下厨还能放松。

让她能不去想一些有的没的。

宋玥只让阿红把陆老爷叫回去，陆老爷见状也不好打扰了。

只是觉得非常不好意思。

既然她都这么说了，为了别浪费她的好意，只能让孩子们先吃。

这些小崽子直接一个饿虎扑食，立即开始疯抢起来。

陆老夫人和丫鬟婆子都看得目瞪口呆，就没见过孩子们饿成这样过！

第236章 醉香鸭子煲

倒也不能怪孩子们。

在邬城尝过那么多好吃的后，在京城找不到替代品，他们早馋的半死不活了，如今还能吃到宋玥做的吃食，怎么可能忍的住？只怕再晚一会儿开饭都得哭出声。

抢着吃还更香。

碳烤的羊排上来时还滋滋冒油，夹杂着香料和浓郁的孜然味儿。

宋玥已经提前分开羊排，在底部还留着可以抓的一小截位置，孩子们上手就去抢，一个个啃的小嘴油汪汪的。

香得直瞇眼。

“好次！！”

“祖父，祖母，这个好好次！你们也快些尝尝！”

“唔唔唔好香好香！”

这羊排质量好，又香又嫩，一口下去别提多满足了。

半点不腻人。

陆老爷和陆老夫人看着这么大盘的碳烤羊排都有些被唬住。

一边让孩子们多吃点，一边咽口水说，“这么大的羊排，得烤多久啊？”

还在送菜的丫鬟闻言都赶紧回道：“宋姑娘烤了许久，怎么也得有个半个时辰左右，这烤肉的火候可真好啊！”

丫鬟们也馋，但她们自然是没资格上桌的，还得是陆老夫人赏给她们一块，“香茗你拿个盘子夹两块起来，你们下去也尝尝鲜儿。”

名字叫香茗的丫鬟闻言就笑着谢过老夫人，听话地照办了。

其他粗使丫鬟们可没那么好的福气，她们还在忙着传菜，连里屋都没得进，只能把菜传到门口处。

脆皮五花肉就更不用说了，上面一层猪皮脆香无比，咬起来都很响脆，直接把孩子们全征服了。

年纪小些的，一个个完全顾不上礼数，嘴里吃着，手里还得拿着，眼睛还得往桌子上扫，外面传菜的也没停过。

“这肉的皮好脆！！”

“嗯嗯，这肉也好次！”

全是肉难免觉得腻口，正好凉菜就上来了，凉拌青瓜，水果捞，卤水拼盘和白切鸡也紧随其后。

这鸡鲜嫩无比，陆老夫人是真的爱得不行，尝一口就被惊到了，“这肉竟然如此的嫩滑？可真好吃。”

陆老爷的目光则是落在刚上来的那个酒香鸭子煲里面，丫鬟端上来的时候，那酒香味混着肉香就直勾人。

菜品多到陆老爷都不知道先吃哪道，他就干脆先尝尝鸭子，不料这鸭子真的能“醉人”，香就不必说了，骨头缝里的汤汁才叫一个香，一抿满口酒香酱香。

陆老爷都忍不住满脸享受，瞇眼回味，“这道菜好！这道菜好啊！！”

其他小的都没空搭理长辈了，埋头就是匡匡匡吃。

学院远一些的大孩子刚赶回来，脚步都快跑冒烟了，一路赶一路跑，还没走进饭厅就已经开口嚷嚷道：“差点错过了，宋姑娘家今日要来，怎的不早些说？！”

好险好险。

差一点就错过了。

陆老夫人看着孩子们狼吞虎咽的样儿，刚让小的们吃慢一点，那边就听见大孙儿在嚷嚷，就忍不住训道：“诶哟，嚷什么？叫人听了笑话，你这不也回来了？”

一回来还是好几个十来岁的少年郎，看着他们身上的学袍，居然是孙儿的同窗？？

一个个也懂事，一进门就对着他们行礼问好，弄得陆老爷和陆老夫人只能赶紧让丫鬟去添碗筷。

小的们个个瞪大眼睛，这忽然怎么又来了好几个过来蹭饭的？

学子小哥哥们也笑瞇瞇的，厚着脸皮对着这些小弟弟小妹妹说：“你们大哥平常将这位宋姑娘的厨艺都快吹捧上天了，我们自然要过来尝尝她的手艺，弟弟妹妹们不介意家里添几副碗筷吧？”

几个小的愣了一会儿，憋半天还是只能闷闷地说：“不介意。”

然而动手夹菜的速度却更快了。