恋爱很难?男妈妈手把手教我(100)
确实,在郁泽荣的眼中,姜绵做什么都是最好的。
在他看来,姜绵开的烧烤店,那就是这个世界上最好吃的烧烤店,不来这里吃烧烤的人都是没眼光没品味。
姜绵被他这个回答弄得有些无语,轻轻捶了一下他,“如果不是我们家,你会选择哪一种?”
郁泽荣认真思索了一会儿后说:“环境好一点的,品类多一点的,好吃的,新颖的。”
姜绵追问道:“具体一点。”
郁泽荣平日里不太注重口腹之欲,对开小店铺之类的事情也从未涉猎过。
他微微皱眉,思索片刻后说道:“这个问题我可以去帮你问一下詹先。”
姜绵听后,用力地点点头,眼神中满是期待地看着他。
郁泽荣毫不犹豫地一个电话打过去,吩咐詹先写一个关于经营一家烧烤店的营销提案,要求从包装到客户群体开始全面分析。
万能助理詹先不仅要干滨江集团的繁重工作,现在还要为波波猫烧烤店出谋划策。
詹先无奈地放下手中正在忙碌的事务,开始着手为烧烤店构思营销提案,一边叹气一边在脑海中搜刮着各种创意和策略。
今天詹先讨厌全世界。
郁泽荣并非那种把事情甩出去就不管不顾的人,他向来都是积极主动地为姜绵排忧解难。
其实郁泽荣本人以前曾亲自体验过动手烧烤的乐趣。
一片开阔之地、一个简易的烤架。
虽然没有太多的作料,然而食物的本味与炭火的独特味道相互交融,也有别样的美味。
“实际上,很多时候有钱人吃东西并非单纯追求味道,就像很多国外的米其林分子料理,要说味道有多好,其实真的很难说清。”
郁泽荣剖析有钱人在饮食选择上的微妙心理,“但它的摆盘以及创意却能让人们心甘情愿地买单。”
“不一定要那么夸张,不过我们可以学习借鉴一下,主要是弄出点噱头,让客人觉得新颖,从而愿意买单。”
姜绵听着郁泽荣的话,眼神微微低垂睫毛轻轻颤动,陷入了沉思。
过了一会儿,她开口说道:“那你说我去定做那种小炉子,然后准备佐料让他们自己烤。”
她的声音清脆而坚定,充满了对新方案的期待。
姜绵详细地阐述着自己的想法,“就类似那种韩国烤肉,菜也是按份数来计,而不是按串来计。”
“如果做外卖的话就按串来计。”
想法虽然一般,但郁泽荣从不否定。
他毫不犹豫地点点头,认可地说:“我觉得可以尝试一下,反正也不需要什么成本。”
毕竟姜绵一个月挣得钱甚至都比不上他账户里余额利息的零头,确实无需过多考虑成本问题。
滨江集团光是医药公司一个季度销售额就接近百亿,姜绵这拢共几十万的生意只是小打小闹。
她可以放手干,不管怎么亏郁泽荣都能兜底。
第85章 今天天气真好
詹先的报告很快就出来了,报告内容主要着重在店面的布置以及菜品方面提出了一系列颇具建设性的建议。
在菜品上,他提议选取顶级食材,比如波士顿龙虾等高昂的新鲜海货,以此突出品质与食材本味。
同时,创意烤串菜品要强调颜值,例如水果加肉的奇妙组合,给顾客带来视觉与味觉的双重享受。
在店面布置方面,詹先主张扩大店面,进行豪华装修,增加包间数量,并且扩充员工队伍以提升服务质量,力求向米其林餐厅看齐。
他还提供了有力的数据支撑,指出居住在这两个小区的人基本都是高净值人群,平均年收入大概在150万左右。
对于他们来说,吃一顿一两千的烧烤稀疏平常,在这里待客也不会失去体面。
对于姜绵想要的那种小炉子,詹先认为是可以定做的,但是不需要做太大。
每张桌上摆一个小小的炉子就行,专门供顾客体验烤串,不过大多数菜品还是得要厨师来做,以确保菜品的品质和口感。
这样既能满足顾客的体验需求,又能保证烧烤店的整体服务水平。
这边方案定下来后,郁泽荣开始给姜绵做思想工作。
例如一些“不会带团队只能干到死”的话术就被他用上了。
他劝姜绵将一些琐碎的工作请人来做,自己只做店铺的把控。
郁泽荣认真地说道:“把时间节省下来,时间才是金钱。请一个人花个四五千块钱,可是你会获得一个月的空闲时间,那这一个月你能做的事情就很多。”
“用这个时间来投资自己,你下一个月可能能多挣个一万、两万。”
“下一年能挣个十万、二十万。”
郁泽荣真的是一个非常好的引导型恋人,他以他这个阶层的人想问题,并将这些事情讲给姜绵听。
对他而言,时间比世界上很多东西都有价值得多。
他温柔地解释道:“金钱可以储蓄,可是时间不能储蓄,你的每一刻都是在消耗。”
“将你的时间用在重要的事情上,这个事情可能会让你快乐,可能会让你获得更多的财富。”
“趁着这段时间装修,你要赶紧把你的驾照拿下来,我们一起去外面的世界看一看。”
姜绵有些犹豫地说:“虽然我很向往,但是我语言不通会害怕。”
郁泽荣捧着她的脸,坚定地说道:“不需要害怕这个世界上的任何事。”
“其实很多事情都没有那么难的,敢想敢干才是最重要的。”
“先尝试了再说,也许没有你想象中的那么难,而且有我在你旁边呢。”