临安有酒家(259)
几乎每次丁月梅回娘家看望老父亲,三郎都要跟着来。有时候即便丁月梅没来,他自己找着路也跑来找外祖父玩。
院子里常年晒着草药,丁老先生晒药草的时候,三郎在一旁跟着帮忙,也认识了许多药材。如今医馆里的药材,有大半他都已经认识了。
想着两位哥哥都不在家,他还没到读书的年纪,学堂里不收。丁老先生闲赋在家中,便想把三郎叫来,多教他一些,说不定将来也能成为一名医士。
丁月梅独自回到祠堂巷,还没进家门,听到后面有人呼唤。
“肖大婶……肖大婶!”
一个十三四岁的孩子跑过来,气喘吁吁说道:“肖大婶这会儿接活儿吗?我娘要生了。”
这是前几日来找过她的人家,丁月梅进屋拿上接生的家伙事儿,跟着人一路小跑。
“诶?上次你娘跟我说的,是二十个鸡蛋和半两银子吧?”
“是是是,快走吧,不会少你的。”
丁月梅顿然觉得,大朗和虎子不在跟前也挺好。以前几个孩子都在家,还要伺候他们吃喝,衣服一盆接一盆,根本洗不完。如今只剩下三郎,虎子一旬才回来一次,她也能多接点活儿来做。
家里三个小子,她还要养他们长大,还要给他们娶媳妇……
想到这里,丁月梅跑起来更有劲儿了。
立冬后,孙秀娥母女两个开始酿制新酒。
之前在酒坊里,孙秀娥有教过孙锦语祖传的酿酒法子。这一次,孙秀娥给女儿打下手,看看她还是否记得如何酿酒。
母女二人从集市上买了所需材料,以前孙秀娥在酒馆里,因为用酒量大,几乎一年四季都在酿酒,酒坊几乎没怎么停歇过。
如今酿酒都是自己喝的,选在冬日酿酒,这是酿酒的最佳季节。孙锦语虽然怕冷,但这可能是自己在家酿的最后一次酒,撸起袖子就开干。
先把酒药倒成粉末,接着按照祖传的比例配水和红曲粉。
城外西山上有个泉眼,前两日母女两个特地上山打来的两桶泉水,用泉水泡泡米,酿出来的酒更加醇厚甘甜。
落更后,孙锦语看糯米泡得差不多了,叫上孙秀娥一块儿开始蒸米。
昨日肖克岚从衙门大厨房里借来的两个大甑子和两口大锅,每个甑子一次能蒸三十斤米。母女两个合力才把甑子抬进锅,孙锦语站上灶台,下面孙秀娥拿大碗舀米递给她。
两刻钟过去,六十斤米终于装进了甑子。
大冷的天,房间里炭火还没升起来,孙锦语就守在灶台口,还挺暖和的,孙秀娥先回房歇会儿。
肖克岚看天色已晚,从大郎房里出来,瞧见厨房灯还亮着,走过去瞧。
站在门口,看到孙锦语埋着头坐在小凳子上,背影微微摇晃。
“还米还没蒸好啊?”
孙锦语正打着盹儿,听见声音顿时清醒,伸了个懒腰回道:“就快好了,不过今晚多会儿歇还不知呢。蒸好后还要闷一会儿,接着淋饭,装进缸洒酒药。打了窝捂上被子,才能歇息。这估计要等天亮了才能睡了。”
肖克岚脑子懵懵的,跟孙秀娥成亲这么久了,竟然不知酿酒这般复杂。
他从角落里端来一个小凳子也坐下:“娘呢?”
孙锦语打了个哈欠回道:“她先回屋了,一会儿米蒸好再叫她。”
坐在女儿旁边,肖克岚望着烧得火红的灶口,心里暖暖的。
“明年四月许家来送聘礼,秋日你就要嫁去泉州了,不怪爹把你嫁那么远吧?”
孙锦语不以为然道:“嫁到哪儿不是嫁?我都要离开家的。何况那是爹爹亲自挑的女婿,肯定没有错。”
肖克岚露出欣慰的笑容,感叹女儿真的变了许多。她虽然还是小孩子性子,活泼贪玩,但比起小时候更懂事了。
“爹爹,许家公子做的千层糕真那么好吃吗?”
孙锦语是听说许修远会做好吃的糕点,多次听肖克岚说那千层糕,每次又馋得流口水。
突然提到千层糕,肖克岚肚子里的馋虫也出来了,不知下一次吃到女婿的千层糕是什么时候。
三月春暖花开,孙秀娥要开始准备迎接女儿的聘礼,见两位准亲家。
之前肖克岚是打算借用花岱延的宅子,可一想到年底还有出阁宴,总不能次次都借。花岱延自然是乐意借,但他们要从文溪回去,夫妇俩都觉得来回折腾麻烦。
官舍里东院还是空着的,孙秀娥花钱自己修缮了下,准备收拾出来给许家人住。至于送聘的担夫和丫鬟小厮,就安排在前面小屋里。
两边院子都收拾好了,孙秀娥看着总觉得哪里不妥,“这会不会太丢面儿了?人家可是世家大族。”
肖克岚摆手道:“丢什么面?他家又不是不知道咱家什么情况,你要跟他家比,那根本没法比,就这样吧。请的也都是至亲故友,还有临安和文溪的几位官吏,到时候弄个六桌就行了,别太铺张。”
想起许家,肖克岚又在怀念上次下泉州吃的千层糕,心里暗想:要是姑爷也能来就好了。
但这绝不可能,古往今来,送聘人只是男方家人,新郎官要等大婚之日迎亲,才会来女方家里。
孙秀娥这是头一次要见许家人,不敢给女儿丢脸,新做了两身缎面衣裳。