在年代文里卖美食(129)

服务员：“好的，您稍等。”

顾客原本只是出于对望舒火锅店的信任、然后抱着试一试的态度去点炸酱面的，结果没想到这碗面是真不错。肉酱做的非常香，咬起来还有肉沫的颗粒感，里面放的蘑菇丁也好吃，经过长时间的熬煮和浸泡，上面浸满了肉的香，又滑嫩又香醇，比自家做的蘑菇好吃百倍！

就连原先很一般的豆芽青菜黄瓜等东西在跟肉酱搅拌之后都变得很香，那感觉就像是用肉炒过的一样，一点儿都不腻。

甚至就连裹满肉酱的面也变得不一样起来，面非常劲道，咬起来有一点儿嚼劲，却跟没煮熟不一样，总之很香。

一碗面下肚，肚子里感觉饱了，但唇齿间的香依旧弥漫。

店家还送了一碗面汤，如果不嫌热或者正好渴了的话可以喝，味道可能比较清淡，但绝对不寡淡，能尝出来那是用大骨熬的，里面还放了盐和其它调料。

“舒服！”

不少顾客在吃完一碗炸酱面之后不禁发出这样的感叹。

他们是真没想到啊，明明是个火锅店，店里卖跟火锅很像的冒菜就算了，竟然还卖凉米粉和炸酱面，这可跟火锅八竿子打不着啊。

不过……

东西是真好吃！

炸酱面不仅在店里很受欢迎，在外卖里也很受欢迎，很多学生隔三差五吃一顿冒菜可能觉得钱包承受不了，可吃炸酱面却没有这个顾虑，好吃不贵，有肉有菜还管饱，这可真不错！

尤其是来自北方的学生，这一碗炸酱面简直让他们差点喜极而泣，虽然跟家里面做的炸酱面不太一样，可在米粉盛行的异乡吃到一碗面，那感觉谁懂啊！何况这炸酱面还非常的好吃，太惊喜了！

来自北方还喜欢吃面的学生成为了炸酱面的忠实粉丝，即便外卖送来的时候面可能已经有点坨了又如何？那味道也是无敌的！

当然，如果时间充裕的话，他们更喜欢去店里吃。吹着电风扇，吃着最喜欢的面，那日子简直快活似神仙。

不过，有人爱吃炸酱面，也有人不爱吃，味道倒是其次，主要是他们本身就不怎么爱吃面，他们是大米的忠实拥护者。

用大米做出来的米粉，他们可太爱了。

凉米粉清清爽爽，非常适合炎热的夏天吃。有些苦夏的人以往没什么胃口，吃一口饭多是为了吊命，有的时候一碗绿豆粥就把自己打发了，而现在有了凉米粉，酸酸辣辣的很开胃，放一会儿之后还凉丝丝的，也不会吃个饭就把自己吃的满头大汗，那感觉真是太舒服了。

凉米粉和炸酱面仅上架几天就一跃成为顾客们的新宠，店里的收入一大半都是依靠它们撑起来的，剩下一小半是冒菜，最后才是火锅……

账目盘点到这里，应望简直无语，“我们明明开的是火锅店啊，怎么火锅的业绩最差。”

魏云舒笑说：“这不是正常的吗，大热天的，光坐在那里都觉得热了，谁愿意吃火锅啊。”

电风扇呼啦啦的转着，可吹过来的风却是热的。应望瘫趴在桌子上，“这么热的天，也不知道什么时候能过去。”

“快了吧。”魏云舒说，“等立秋之后应该就好点了。”

应望趴在桌子上抬眼看他，“那还有秋老虎呢，也不知道凶不凶。”

魏云舒欲言又止。

应望一看他这反应就知道结果了，“行了，你别说了，我知道了。”

魏云舒失笑，“没，我只是想问问你。”

应望：“什么？”

魏云舒伸手摸到他搁在桌面上的下巴，把话说完，“想问问你这样说话累不累。”

应望：“……”

“还行。”最后，应望说：“稍微有那么一点点的别扭。”

魏云舒：“不难受？”

应望：“不难受。”

魏云舒的手还没收回去，两人一个高一个低，应望看他的时候得抬起眼，就让魏云舒有种居高临下的感觉。应望想了想这画面，感觉有点奇奇怪怪的，干脆搭上一只胳膊，把脑袋搁在胳膊里枕着。

魏云舒问：“困了？”

应望摇摇头，“没。”

魏云舒关切发问：“真郁闷了？”

应望用另一只手比了小半指节，“一点点。”

魏云舒安慰他，“很快的，你看今年上半年都过完了。”

应望说：“那确实。”

时间的确过得很快。

整个夏天，在望舒火锅店的凉米粉和炸酱面以及外卖的风靡之中，各个学校接连举行升学考或者期末考，毕业班的该升学升学、该入社会入社会，一眨眼，又是新一轮的学生入了校，他们认识新的同学、熟悉新的环境，开始新一学期的征程。

而望舒火锅店也迎来了一批新面孔。

第78章

夏去秋来，天气渐渐转凉。

望舒火锅店的生意也逐渐开始变换，好卖了一个夏天的凉米粉逐渐不怎么受欢迎，而原先的火锅开始变得热销起来，等到天气彻底冷下来，火锅又一次跃为店里的销售冠军。

冒菜和炸酱面的生意虽然也受到了影响，但比起凉米粉来还是不错的，毕竟这两样也是热食，也不会吃的肚里凉凉。尤其是炸酱面，店里一直会搭配送一碗汤，如果觉得拌起来吃凉得快，那么还可以将汤倒进面里面变成汤面，这样一碗下肚也很热乎。

深秋至冬的生意去年就做过，该如何应对大家也是有经验的，提前准备好需要的东西，即便有些意外差错但影响也不大。

凉风习习下，托给钱有为修建的房子也终于竣工了。