在北宋当名医(346)
许黟提着篮子,叫上阿旭和阿锦。
三人坐着刘伯的车子,来到西郊三里地外,这里有一片桂花树林,每年桂花绽放的季节,就有好些妇人过来采桂花。
许黟道:“等会我摇树,你们俩撑着麻布,把抖下来的桂花接住。”
阿旭点头:“明白的郎君。”
阿锦兴致勃勃地搓着双手:“郎君,我之前看别人采桂花,都是爬到树上的,或者是用竹竿去拍打树枝。”
许黟道:“那样太慢了。”
阿锦看向路上挎着竹篮的行人,偶尔有一阵桂花香味飘过,是采摘桂花回来的人。
她眼里露出期待:“郎君,我也想试试。”
“有机会,会给你试试的。”许黟说着。
刘伯在牛车上首,回头看了一眼,说道:“许大夫,早知道你们是要去采桂花的,直接告诉我便是了,我家老伴和大媳妇最近几日都在采桂花拿去城里卖嘞。”
“哦,能卖几个钱?”许黟好奇问。
刘伯黑黑笑:“贱价得很,一篮子只卖十文钱。”
说罢,他又道,“许大夫若是要,不用给钱,我让她们采两竹篮送过来。”
桂花轻,装满篮子也要一斤多些。
许黟道:“确实贱价。”
不过来都来了,他还没采过桂花,两个小孩都在兴头上,这时候折返回去,怕是扫兴。
几人说着话,很快出城往西郊赶去,三里地,不多时就能到。
未到时,就已经能看到不少人挎着篮子,或是背着竹筐采桂花回来。
等他们从牛车里下来,走了一会儿小道来到桂花林,里面还有不少人在采摘桂花
他们的到来没有引起任何人的注意,许黟闻着空中浓郁花香,挑着人少的地方走。
没一会儿,就找到一棵没被人采摘过的桂花树。
树上开满金黄色的花朵,一簇簇的绽放着,走得越近,花香更浓。
闻久了,人就头晕晕的。
许黟没耽误,从篮子里拿出折叠好的麻布,抖了抖交给阿旭他们。
阿旭和阿锦抓着麻布的两端,在桂花树下撑开。
许黟上前抱住树干,手腕发力,接着一晃。
很快,簌簌的声音响起。
树杈和树枝在半空中晃动,一朵朵金色的花朵宛若满天星辰,簌簌地掉落下来。
阿旭和阿锦两人眼睛猛地亮起,撑起双臂,把大部分的桂花都接住了。
见着有桂花掉落在地上,两人还惋惜地盯着看。
但很快,更多的桂花飘落下来,令他们目不暇接,已经来不及感叹掉落在地上的花朵了。
半刻多钟,他们就接满了麻布,把接住的桂花装到篮子里,不一会儿就将篮子装满。
这时,许黟有些后悔带篮子了。
若是带的竹筐,还能多采一些回去。
阿旭道:“郎君,要不然我回家去拿竹筐来。”
许黟摇头:“不用,明日再过来。”
他说完就带着两人回来。
刘伯见到他们这么快回来还有点意外,听到许黟说是带的篮子不够,立马就笑了。
“许大夫,我会编草篓子,不如等我两刻钟,我编个草篓子装桂花如何?”
许黟微微吃惊:“草篓子?”
他以前没听刘伯说过。
刘伯就跟他说,在还没攒钱买下牛时,他曾经是靠着编草篓子卖钱养家的。
不过他们村,每户人家都会编草篓子,草篓子比竹篓子好编,不需要处理竹条,编的人多了,就卖不出去。
刘伯很长时间没编草篓子了,但他编了几十年,有肌肉记忆,拽着几根细长的野草,编了一会儿,速度就快了起来。
阿旭和阿锦两人,主动在旁边找编篓子的野草,很快就拽了一小堆回来。
两人都会编草鞋,盯着刘伯编了会,便纷纷加入到编篓子的行列里。
只有许黟看不明白。
他尝试着编了一会儿,发现编不成型,都是两条野草,但对方能折成四条,一条编完能接上一条继续编。
刘伯看到许黟有兴致,问道:“许大夫是想学编篓子?”
许黟勉强笑道:“是想学,只是看着你们编时,不知原理。”
因为不知道按什么来编,看着简单,却无从下手。
刘伯听不懂什么是“原理”,但他听懂许黟想学的意思。
编篓子对他们乡下百姓来说,再简单不过了,就是编得好不好,花样多不多的差别。
许黟想学,刘伯就热忱地教起来。
他重新扯两条新的野草,对折给许黟看,再用另外一条野草穿过,向后折,反过来再重复同个步骤。
“许大夫你看,这样来回编,就可以编出篓子底部了。”刘伯说罢,就教许黟如何锁边。
锁边要麻烦些,他们没带刀出来,多出来的部分暂时不管,看着像是绿色的圆饼。
有他如此细心的教学,许黟确实知道如何编了。
等许黟编出一个不规则形状的草篓子,刘伯和阿旭他们,已经编了好几个出来。
许黟:“……”
算了,编篓子这种活,不适合他。
他们拿着新编的篓子,把它们都装满了,便满载而归的回家。
新鲜采摘的桂花,用井水清洗过后,放在蒸笼里蒸熟。
蒸熟的桂花味道依旧浓郁,把它们铺在簸箕上,晾晒干,便可以使用了。
许黟取出一部分晒好的桂花,浸泡在清酒里,再加入甘草和丁香。
甘草有调味的效果,配上丁香,酿煮出来的桂花酒,有温补养胃、活血益气等诸多效果。
又命阿旭去铺子里买饴糖回来,熬煮桂花蜜。