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你科举我种田,塑料夫妻闯荒年/深山开荒避乱世,全家顿顿有肉吃(189)+番外

作者: 白久欢 阅读记录

接下来就是灌溉、施肥和除草。

剩下的,全看老天爷给不给饭吃了。

春播完了之后,众人明显是松了一口气的,尤其是看到雨后的红薯秧都活了过来之后,更是欣慰。

可短暂的轻松并不能让大家真正放松下来。

眼看夏天就要来了,大家更是一刻闲不下来。

之前孵的小鸡和鸭子都已经出来了,原先是放在大院里的栅栏里养着。

眼下雨水充沛,孩子们每天都要赶着鸭子一块去下水自己找吃的。

至于小鸡们,暂时还不敢让它们跑出去乱啄,于是捉虫子挖蚯蚓和挖草就成了孩子们的任务。

老人们养的蜂蜜也开始逐步收获,那些蜂蜜早就把一群孩子给馋坏了。

于是第一波割下来的蜂蜜便先分给了孩子们去解馋。

只不过,大家除了用蜂蜜泡水也没有别的吃法了。

蜂蜜自由后,江清月便琢磨着在院子里垒个烤炉,到时候不管是烤肉还是烤面包,涂上蜂蜜都是一绝。

只不过眼下大家们都太忙了,所以只能等等再看。

自打春播结束,男人们就开始给之前开垦出来的稻田灌溉,好为夏天的插秧做准备。

灌溉完之后,大家又马不停蹄的准备开梯田。

用村长的话来说,反正闲着也是闲着。

现在慢慢一点点开出来,等到秋播就可以派上用场了。

除此之外,大院里的女人们最近也不清闲,也在为即将到来的端午节做各种准备。

这里的端午也是习惯吃粽子。

只是大家找了一圈,并没有在附近找到包粽子用的箬叶。

不过这也难不倒大家,山溪下游就有一片芦苇。

用芦苇叶来包粽子,味道比箬叶还要清香。

唯一缺点就是芦苇的叶子比较窄,包的时候要两三片合在一起来包。

用来包白粽子足够用了。

江清月打算趁着有鲜肉,再包一些大肉粽,这样一来就怕不牢。

不过好在她在后山的竹林里找到了不少冬天脱落下来的竹笋壳。

竹笋壳又宽又厚,用来包大肉粽正是合适。

除了包粽子,吴氏还早早地带着宋冬梅把房间屋后打扫了一遍,在每个屋子的门前都倒挂上新割下来的艾草。

空闲之余,女人们便聚在一起开始给孩子们准备香囊。

只不过如今条件有限,香囊里放的香料也不讲究,只放些大家随手可得的艾草、藿香、薄荷和紫苏之类的。

这些味道虽然单一但是倒也能驱蚊避虫。

宋家里没有孩子,吴氏便做了三个,分别给两个儿媳还有冬梅。

张素娘手巧,也缝了两个送给婆母和宋春山。

眼看全家只有宋夏江和宋砚没有,江清月和宋冬梅商量着一人做一个送给两人。

只是她们两个的女红一个不如一个,只能保证香料不露出来就谢天谢地了。

到了端午这天,一大清早,江清月便把包好的大肉粽和白粽分成两锅煮了起来。

粽子难熟,煮起来起码要一个时辰。

但是不到一半时间,那锅里的香味便混合着芦苇的清香飘了出来,直往人鼻孔里钻。

闻得人饥肠辘辘。

第166章 端午插秧

好不容易等粽子蒸好,众人便都迫不及待地围坐在了桌前。

芦苇叶包的白米粽个头小巧,剥开以后莹白如玉,扑面便是芦苇叶的清香。

往上面淋点蜂蜜或者撒点红糖,吃起来十分的香甜的可口。

不过大家最期待的还是大肉粽,毕竟这白米粽之前在山下的时候每年都会吃上一回,但是这肉粽还是头一次吃。

宋冬梅一坐下便挑了个大的肉粽,忍着烫嘶哈斯哈剥开后,里面顿时露出酱红色油亮亮的粽米来。

用筷子从中间划开,浓郁的肉香扑面而来,里面躺着的正是被焖得酥烂的一块大肉。

迫不及待地咬上一口,齿颊留香。

“三嫂,娘,你们快尝尝,这个肉粽绝对比白米粽好吃!”

吴氏笑了笑,“慢点,你看看你嘴上的油,哪有你这样吃相的姑娘。”

宋冬梅不好意思地擦了擦嘴角,随即埋头去奋斗她的肉粽去了。

吴氏和张素娘两人喜好清淡,吃的是白米粽。

尝过之后也纷纷夸赞味道清甜。

宋春山和宋夏江见自家妹子吃得这么香,便也捡了个肉粽打开来尝尝。

宋砚擦了擦手,正准备去从里面挑个给江清月剥。

哪知道反被她抢了先,只见她利落地从箩筐里挑了个肉粽放到了宋砚的碗里,“你吃你的,我等下自己来。”

宋砚低头一看,只觉得自己碗里的粽子和旁人拿的都不一样。

具体哪里不一样,一时还说不上来。

待他打开以后,一口咬下去,竟咬出了个咸蛋黄出来,口中满是咸香绵密。

不等他开口询问,江清月已经‘惊讶’地出了声,“呀,唯一一个带咸蛋黄的被你赶上了。”

此话一出,其余几人都惊奇地抬起头往宋砚碗里看。

筷子轻轻一夹,肉粽就被分成了两半,紧挨着肉块的旁边果然露出了一颗黄澄澄油光光的鸭蛋黄来。

宋冬梅看得直眼馋,“就一个咸蛋黄的么?”

江清月笑着嗯了一声,“家里咸鸭蛋不够,只包了一个讨个好彩头。”

宋冬梅嘴角抽了一下,狐疑地看了一眼江清月,“三嫂,这粽子是你给三哥挑的,该不会你偷偷做什么标记了吧?”

此话一出,其余几人都抿唇低头笑了起来。

江清月自然是不肯承认的,“哪有什么标记?只是赶巧了,我还是最后挑的呢。”