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古今卖菜郎(100)+番外

作者: 爱种田的猪 阅读记录

行行行,怕了怕了……

趁着大娘去舀面粉和玉米面,江六把去掉皮的南瓜放锅里蒸,蒸好的南瓜要加糖捣成泥。

摸着下巴开始想招儿,怎么样才能不惹怒阿奶,又能把糖加到南瓜泥里呢。

刚刚的鸡蛋都把他阿奶心疼坏了,这会儿又要糖霜蜜……

江六走到后院儿,对着爷爷悄悄招手,压低嗓子:“爷,阿爷,你来。”

老汉眉心一跳,他不想去,总觉得不是什么好事儿。

哄着爷爷把白砂糖罐子拿出来,抱着罐子对着老汉好话一箩筐。

“谢谢爷爷,您最好了阿爷,您是天底下最好的阿爷,晚上给你做好吃的哈。”

说完又钻进了灶房,江老汉忍不住笑了笑,抬手捂嘴假意咳嗽一声。

想自己一把年纪了,还能被小孙子哄的当偷儿贼。

心虚的往后院儿门看一眼,这一看就对上一双要吃人的眼睛。

老汉:……

吓死个人了,这是干啥?干啥!

江老太冲着老头子方向冷哼一声,个糟老头子,回头再和你算账。

跨着大步,走进了灶房,阻止人嚯嚯她的糖霜蜜。

今早家里人吃的甜粉羹,她都只舍得多放饴糖,糖霜蜜只加了小小的一撮。

等她进门,小鳖孙已经把糖霜蜜倒进了南瓜里,还好没有倒很多。

抢过罐子,心痛道:“你个金蛋玩意儿,就知道用这些好东西,饴糖是吃不得了,还是咋?”

江六不吱声。

他是个乖孩子,听话的从饴糖罐里,挖了一大勺出来,放进南瓜里。

老太太心继续抽痛,亲娘唉,这鳖孙是真的养不起了。

大儿媳田云花早就躲去烧火了,这种时候她希望自己是透明的,千万不要发现她。

江六笑嘻嘻的:“阿奶,你别生气,晚上做南瓜糕给你吃。”

把自己打算做南瓜糕换蕉芋的想法一说,老太太挑眉,把散落在耳际的碎发捋在耳后。

如果能用糕点换,那就不一样了,半文钱一斤的蕉芋说起来是便宜,但架不住蕉芋疙瘩重呀,她给钱时也是心疼的厉害。

看了一圈,发现面粉和玉米面已经和好了,她们家这小鳖孙是只会说不会做的。

灶台上的事儿他整不明白,看来他早就策反了他大娘。

审视的目光看向大儿媳,“就知道是你惯的。”

田云花盯着灶膛里的火不吭声,老天爷在上,信女着实是冤枉。

这个家里要说惯娃,谁能比得过老太太和老太爷呢……

把大娘拿出来的红薯仔细挑选,尽量选甜一点儿的细长红薯,那种个头大的能噎死人,不适合放在南瓜糕上点缀。

本想用土瓜丁,大娘说土瓜甜味不够,也太白了不好看,试试用红薯丁。

核桃和刺球?

那更舍不得……

又想起他的山楂红果儿了,晒干了应该也能放上头,红黄配,多好看啊。

捣好的南瓜泥和面团儿混合,里面加了老面引子,这会儿已经能闻到南瓜的甜香,与面的独有香气。

大半碗面粉、两碗玉米面,多多的南瓜泥,和出来的面真不少。

接下来就是醒面了,有老面在里头会让面团变大变松软,田云花估摸着能醒出来小半盆。

从木橱里拿了笼屉出来,“拿出去洗洗,再洗点儿苞米叶,一会儿垫着蒸。”

这面团有点黏手,还是用苞米叶子蒸更合适。

江六大声应道:“好哩。”

第84章 刺竹笋。

大伯砍了一捆竹竿拖回来,外祖他们带过来的竹筒不多,松茂坡现在山上都是小细竹。

少部分用过的竹筒会收回家,清洗后继续用,客人们更多的还是愿意带走凉粉,拿回家在里面添些水煮菜,能吃的更饱。

跟着大伯做了会儿竹筒,五姐和大姐回来了,两位姐姐每日要干的活儿也很多。

现在他爹早上没办法去打草,她们下午就要多打些草回来,鸡要是吃不饱会影响下蛋。

下午他爹回来第一件事儿,就是去给他养大的鸡兔,找它们最爱吃的酸浆草。

姐姐们背篓里都装着水菜,手里提着篮子,篮子里装的是刺竹笋,都是比较长的绿杆子。

江六帮她们卸下背篓,好奇地问:“你们不是摘水菜吗?怎么又去竹林了。”

最近刺竹笋开始冒头了,采摘还要再等几天,往年江六上山拔竹笋,都是等收了秋粮。

刺竹笋细长细长的,刚发出来时,吃起来是脆嫩清甜的,煮汤或者清炒都特别的好吃。

过季前可以把刺竹笋水煮,制成笋干或者辣笋,虽然比新鲜的少了清甜味,但能吃很久。

小时候的江六,不会分辨刺竹笋和苦竹笋,两种笋子都被竹叶壳包裹着,又都是长长的。

味道上那是天差地别,苦笋的苦堪比过夜的苦丁茶,舔一下锅铲都能苦的叫娘,真的要吃也需要泡水三日。

大姐低着头,脸色泛红,小声说道:“是陆桥送过来的。”

陆猎户进深山,看见了一片早熟的刺竹笋,辣手拔竹一个不留。

这些刺竹笋都是挑选过的,几乎找不到小的,每根都有巴掌大。

头茬笋子都不会太大,吃的就是嫩和鲜,买的人也多。

江六内心感慨万千,要是当年陆家婶婶没病就好了,不然这会儿他都能升辈儿了。

“那让陆桥哥多找些刺竹笋呗?今年我是没空上山了,我两文一斤收。”

江珊点头应下,拿了个小布包出来,递给弟弟。

江六打开看:“咦?野山枣?陆桥哥这么厉害,现在还能找到。”

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