古今卖菜郎(99)+番外
放凉变硬后再用木刨刀往下刮,刮出来就是细细的圆长条。
奶奶这里他是帮不上忙,她娘坐着剁蕉芋头,也不要他在旁边当苍蝇,说他嗡嗡嗡的烦人。
江六好冤,他真的只是站在那安静的看,话也没说啊……
爷爷也不要他帮忙薅谷粒,江六又去看了一眼生姜苗,目前看不出来有什么异样,也不敢拔出来瞧。
看着鸡圈里正在散步的母鸡,嘿嘿嘿,变蛋。
给家里人打过招呼,提着篮子就出门了,他要去河边摸贝壳和蚌壳,做那生石灰。
三哥想和他一起去,被大娘喊去挑水了,把脚跺的砰砰响,但最终结果并不会改变。
挑水这活儿是真的累人,得一趟一趟的来回跑,江小三想找他二哥和他一起。
田云花没好气的说:“钱串子跑去甘泉村卖凉粉了,你要想找他你就去吧。”
江小三默默离开。
甘泉村好远哦,他才不想去。
九河村的河边要下个小坡,为了方便洗衣,村里修了一条铺着碎石的路,避免滑倒。
沿着碎石路下到河边,这一段中间的水流很急,尽管洗衣在河岸边,也要多加注意。
有三位婶子在河岸边敲打衣裳,江六和她们打过招呼,继续往下游走。
摸河壳儿要找浅一点的地方,水深的会有蛇,水蛇虽然毒性不强,但突然窜出来还是挺吓人的。
小河壳儿没人吃,里面有很多河沙,比起这个,大家还是更愿意吃螺蛳。
十月的螺蛳大家不会去捞,这会儿正是要下崽子的时候,等三四月时捞的人就比较多了。
江六没花什么功夫,就摸了小半篮子的河壳儿,还有几个小河蚌。
他们家鸡蛋也没多少,最近攒下来的总共也只有十来个。
这边儿的长命菜长的挺肥实的,江六摘了一大把,够今晚做个拌菜吃。
等他走时,婶子们衣裳还没洗好。
“小六,怎么跑河边摘长命菜?”
“下次去田沟摘,河边儿滑得很。”
长命菜到处都是,只要有一点儿水它们就能长得很好。
有的人喜欢称为长寿菜,有的喜欢叫长命菜,上了年纪的人很喜欢吃这种菜。
第83章 蒸南瓜糕。
问话的婶子家也住村西,和江家隔的比较远,她家女儿绣工好,大姐和五姐都去学过。
村子里的姑娘们,偶尔也会去她家做绣活儿,渝姐姐乃家中独女,也是九河村有名的老姑娘。
老姑娘不嫁人也不招婿,也不爱出门,整日在家绣花,卖绣品的钱也够她交罚金。
夏朝有规定,女子二十还未结亲,每年要交一两银子做罚金,一直交到年满三十。
三十过后就没人管你了,爱咋就咋吧……
现在渝姐姐的爹娘也不逼她了,就这么一个独苗苗,逼死了上哪哭去。
江六走在路上还在想,他们村好像就渝姐姐一个老姑娘来着?为啥章家大姐姐不用交罚金呢?
每年收秋粮时,差役会顺便把罚金给收了,还会在晒谷场训话。
让各家各户不要留老姑娘在家,该嫁就嫁,该招婿的就招,留来留去小心留成仇。
…
把河壳儿放进土灶里烘烤,铲了半箢篼的刚烧过的草木灰,倒进装满水的罐子里,等黄色碱水沉淀出来。
家里的盆盆罐罐都被占完了,前天上杜叔家买了个大木盆,这才有多余的罐子可用。
江老太看着乖孙像只老鼠似的,一会儿跑这边儿,一会儿弄那个。
忍不住问:“这是要弄啥?”
她咋觉得心里慌慌的呢?
有一种要破财的不好预感……
看着他把河壳儿碾碎磨成粉,把草木灰的黄水和这粉末混匀,老太太没说什么,只当他是在玩泥巴。
直到江六把装鸡蛋的篮子搬出来,还拿了个带盖的厚坛子出来,这下老太太坐不住了。
“干啥,干啥,这是干啥?”
最近鸡吃得好,也肯下蛋,蛋比往日个头要大一点儿。
这样的蛋能卖一文半,买蛋的人也更喜欢大个儿的鸡蛋。
江六拉着老太太的胳膊晃啊晃:“阿奶,你看我给你做变蛋,做出来你就知道了。”
江老太拿着篮子不肯松手,她不信这变蛋的把戏,一枚蛋就是一枚蛋,再怎么变也不会多出几枚来。
费了十八般功夫,终于从老太太手下拿到篮子,江六觉得自己需要喝一大碗凉水解渴。
老太太不放心,让就在她眼皮子底下变蛋。
江六无奈,只能当着她面开始腌变蛋,在黄泥里滚一圈,再给裹一层锯末面。
锯末他们家有,有时候会混到草木灰里,给鸡圈里撒一些,再把上层沾了鸡屎的土铲掉。
把这些肥埋到坑里,盖上枯枝枯叶,犁完水田,就把沤好的肥洒进去。
老太太一边做芋粉,一边看乖孙变蛋,这样做法真的不会坏蛋?
脸上的纠结心痛神情,让江六不忍直视。
等他把鸡蛋全放入坛子里,老太太忙说:“放我屋里去。”
怕放在别处给忘了,只有放在她每天能看见的地儿,才能安心。
老太太已经做好了一锅蕉芋粉疙瘩,等凉透了再刮粉条,这会儿正在做第二锅。
放好变蛋,江六又决定去嚯嚯家里的面粉,走进灶房换了个纠缠的对象。
田云花听他说要面粉,还以为是想吃馒头了,今晚吃大棒骨头,原是打算贴点玉米锅边馍馍的。
“明早大娘给你蒸馒头吧。”试着和这头倔驴子讲道理。
倔驴子不同意,还把老南瓜搬出来,切了老大一块儿,看的田云花眼睛直抽抽。