古今卖菜郎(98)+番外

蔡妈妈看了看木桶里的粉羹，和江家大厨房做的鱼胶甜品羹有点相似。

“这是大银鱼胶？”

这玩意儿虽是补品，但小小姐嫌弃它有腥味儿，也不愿意吃。

江六笑道：“不是的，是芋粉做的甜羹。”

他哪里买得起鱼胶，把他全家都卖了，估计都买不起。

说着拿了干净的竹筒，打了一碗甜粉羹给蔡妈妈。

“要加土瓜果丁儿吗？”

蔡妈妈点头，她看见旁边有人在吃这个，里面是加了果丁的。

接过甜粉羹，蔡妈妈看了一眼小小姐，抬手遮住竹筒，喝了一口粉羹。

顿时她眼睛就亮了，这粉羹好甜，入口很细腻粘稠，像加了很多层厚米皮，一点也不费牙口，小孩子也能吃。

“青儿，去把车上的食盒拿下来。”

小丫头开心的答：“是。”

江微柔的嘴角弯出了弧度，看来这甜粉羹是她能吃的，看着模样不错，就是不知道好不好吃。

食盒里有两个精致的小碗，江六往碗里舀了一勺甜粉羹，一碗加了果丁，一碗没加。

小丫头付了六文钱，快速合上食盒，退到小姐身旁。

江六看着即将离去的蔡妈妈，不慌不忙的说道：“这芋粉三百文一斤，甜羹就是粉做出来的。”

蔡妈妈笑了，她并不反感这样会做生意的人，能把握机遇抓住机会的人，不应该被讨厌。

让小丫头给了一两银子。

“明日送来府中。”

第82章 变蛋。

等这群人全部离开，一旁买凉粉的人才敢出大气。

“嚯，三百文一斤粉？”

“娘唉，我一个月也才赚五百大钱！”

这下买甜粉羹的人多了，都想尝尝这富贵人家买过的甜羹是啥味儿。

卖了二十多碗木桶就空了，江六：“甜粉羹卖完啦，明日还有。”

凉粉桶也接近尾声，大家直呼不够吃，明日记得多做些来，还有那辣子给的不够多，他们码头人能吃辣！

客人们的意见很重要，江六表示自己都记住了，明日一定会多多的给大家放碎辣子。

跟着三哥一起收拾摊子，他爹一会儿还要走那么长的山路，被他赶到一旁歇息去了。

烧饼郎这会儿炉子里的，就是他们要带走的烧饼，早上吃了饭这会儿都还不饿。

吃了那么多年的两顿饭，突然改成三顿，身体一时半会儿还没反应过来。

江小三靠着弟弟，悄悄问道：“六儿，那蕉芋粉当真卖了一两银子？一斤三百文？”

他怎么觉得在做梦呢，一碗凉粉还要加那么多调味的，才卖两文钱呢。

江六让他放宽心，那蕉芋粉是真的能卖那么多钱，粉丝还会卖的更贵。

晕乎乎的江小三，怎么收拾的摊子也不记得。

去肉摊拿了猪大骨，他们又启程回家。

“爹，我想再打个板车。”

每日拉那么多东西，要是老伙计散在半路，都不知道该怎么办。

江建昌舍不得摸摸老板车：“打吧，一会儿我去找你杜叔。”

现在一辆板车，少说也要两百文，这才刚赚钱没两日，怎么到处都是花钱的地儿？

他老娘还想买头猪崽子回来，说那蕉芋渣渣全部用来沤肥太可惜了。

试过捏成团子蒸出来吃，结果也不太行，剩下的全是茎，还不如直接嚼草根。

一头小猪崽可不便宜啊，吃的又多，还得每日看它八百遍，怕它哪里不舒坦。

家里人每日都忙，今年冬日，也不知道能不能空出时间孵鸡崽。

如果江六能听到他爹的心声，肯定会让他不用担心，以后家里都不会孵鸡崽子了，鸡蛋他要留着做变蛋。

江家的前院里堆了不少蕉芋头，这些都是他外祖和舅舅们挖的，送过来又走了。

为了避着人，父子三人还是从白云山上下来的，没直接从村口进来。

江老太有点生气：“你外祖那人就是客气的很，留他们吃饭也不吃，现在灶上整天都烧着火，也不麻烦。”

纪家和江家走的近，当年也是一路逃荒过来的，就是当时大家没分到一个村。

亲家来了不吃饭，这不就显得生分了吗？

把今日赚的凉粉钱，和蕉芋粉的银子，都给老太太，让她别气了，他外祖这人就是这样，走哪儿都怕给人添麻烦。

看着老太太把银子放好，又推着气哄哄的人往后院儿走，把木刨刀拿出来给她看。

这手肘长的刨刀，是横着用的，手握住木杖两边，中间有很小的圆形孔洞，整根木杖都打磨的很光滑。

老太太拿着木刨刀比划两下，学着乖孙教她的用法，弯下身对着空地往下划拉。

刮粉条时，要把变硬的熟蕉芋块固定，江六看别人刮的很快，最多也就一炷香的功夫。

老太太第一次用，这场面着实有点滑稽，江老汉差点没忍住笑出声，忙背过身去。

“阿奶，我们来试着做粉条吧，比刀切出来的粉丝好看，还不那么费劲。”

老太太对着乖孙儿很好说话，既然他说要做粉条，那就做呗。

有现成的粉浆水，江六试着先倒第一层，倒出来的粉浆不能铺平整个木桶。

“行了，让开吧，这还是得我来。”老太太对着乖孙儿高傲的抬起下巴。

江六：……

好吧，他退到一旁看。

奶奶熟练的舀出一碗浆水，轻轻晃动就是薄薄的一层。

江六默默给锅里添柴火，有些东西可能真的需要天赋，他只能这样安慰自己。

做粉条需要粉浆水层层叠加，不需要做的像粉皮那么薄，但每一层必须熟透才能添下一层。