八零年代:媳妇是个勾人精(358)
这话不知道是谁说的,李小春听了就像是耳朵里钻进去了绣花针:
“不用。”
她霸气的拉开椅子跟着服务员下楼去了。
桌上的人一开始并没有躁动,知道等了许久,桌上的饭菜全都剩下菜汤了,这才有人坐不住。
纷纷往楼下看去,只见李小春正抓着前台的座机电话焦急的拨号码。
不知道是不是没人接听还是怎么了,她拨了好几次。
叶晓媚也懒得等,自顾自起身出了饭店。
李小春看着她的背影气的跺脚。
刚上了面包车,唐不辞百无聊赖的扣了扣耳屎:
“怎么样,安排的还不错吧,面子上给足了吧。”
叶晓媚呼哧一下拉上车门:“不错,差点没招架的住。”
唐不辞嘴角一勾露出一丝坏笑:“人啊,总是对表面的一些虚荣情有独钟,内心却空乏无比,这一招虽然简单,不过也算是杀诛心了。”
叶晓媚就知道是他安排的:“确实挺诛心的。”
“针对善妒的人就得学会装,针对重情重义的人,就得学会雪中送炭,这就是利用人性的法门,好好学着点,不费一兵一卒,也不用损失半毛钱就能解决。”
唐不辞像个大哥一样开始教育起叶晓媚了。
“呵,对人性这么了解?”叶晓媚不得不佩服,他虽然有时候有点古怪,不过法子确实都是最简单最有用的:
“那我是什么人性?”
“你没人性。”
“你什么意思?”
“没什么意思,人的弱点无非就是哪几种,贪财,好色,地位,重情重义等等,你每一样都不是很明显,所以我觉得你应该是唯心主义者,而我呢属于唯物主义者。”
唐不辞这么一分析,叶晓媚撇嘴:
“你把贪财比喻成唯物,除了你没第二个人了。”
“此话差矣。”唐不辞立刻反驳:“君子爱财取之有道,我那不是贪,我那叫有道。”
“给人家菜价翻了三倍叫有道?”
“谁让她得罪我的,我这人拿面子换钱有什么不对嘛,我脸都不要了,换几个钱不过分吧。”唐不辞见叶晓媚冷嘲热讽的,他呵呵一乐补充道:
“你可以简单的理解为我的三观我决定。”
叶晓媚倏然蹙眉,她不是不认同每个人的活法,唐不辞也有自己的活法,只是这么不要脸的人将来饭店之间的竞争,叶晓媚还真得下功夫好好策划一下了。
双休,除了忙点饺子馆的生意,叶晓媚其他时间都在研究饭馆的特色。
她比不上唐不辞的财大气粗,也比不上人家唐家宅的名气,但是又要干出个特色来,还得降低成本才能有一点机会。
礼拜一,叶晓媚早早的到学校宿舍找尚真。
“啥?火锅?”尚真本来睡得迷迷糊糊的,听了这话蹭的一下跳起来了。
“嗯,就叫四喜状元火锅。”要比名声,叶晓媚肯定没有唐家宅的名声远扬,唯一一点的小名声就是状元了。
第290章 吃过火锅没有
“你说的是铜锅火锅吧。”尚真吃过,就是那种中间带烟囱一圈都能涮菜的那种。
“对。”叶晓媚想好了,必须得创新,不然在资金单薄人员萧条技术模糊的情况下,还真难从三福饭店分出人流来:
“肯定不能用之前的那种炭火锅,烟熏火燎的,反正,这周双休你哪儿都别去,跟我一起研究火锅底料。”
她还打算用电炉,不过这个年代最流行的电炉只有一种,里头带发热弹簧的,特别的耗电不说,容易发生火灾短路等意外。
但是火锅好啊,分了锅底,上个涮菜,服务员也用不了那么多,这都是降低成本的好处。
而且菜市场早上赶过去能购置当天最新鲜的蔬菜和肉类,离四喜饭店不远,也就隔了一个红绿灯。
把这些都说了之后,尚真提不起精神来:“这能行吗?到时候把薛太太送你的饭店都赔进去了咋办,照我看能干无本生意。”
叶晓媚好奇了。
尚真的主意是拆了之后改成麻将房,投资不过就几副麻将,饭店里本身就有桌椅板凳,叶晓媚当时就瞪了她一眼。
到了双休,叶晓媚怕熬煮火锅底料味道太大,事情没成之前,叶晓媚也不想让母亲操心。
于是就在四喜饭店后厨开始了。
店里总共就剩下两名服务员还,厨师带着学徒配菜员都跑了。
据说是一天到晚也没有客人,后厨的剩菜又不能第二天接着用,弥漫了一股子酸臭味。
叶晓媚只能让两名服务员帮忙打扫一下。
她们是姐妹俩,是从乡下来城里打工的,因为没什么学历只能做服务员了。
干起活来也是懒散的很,叶晓媚也不习惯给员工画大饼,只能说试试,如果好的话,她们的工资也能调整,这才吊起了姐妹俩干活的性质。
叶晓媚和尚真头对头脸贴脸的研究配料,准备了四种火锅底料,又买了一些配菜打算试试。
底料刚熬好的那一刻,香味飘了整个饭馆。
尚真的眼珠子瞪得溜圆:“小媚,你咋啥都会啊,这好香啊。”
“必须的。”叶晓媚怎么说还有不少残留在二十一世纪的记忆,只是当下社会很多设备跟不上,她还得想法子找厂家给定做一些专用火锅用具。
叶晓媚灵机一动:“尚真,走,帮我端着这两样咱们去对面。”
果然,李耀在那呢,见到叶晓媚自然石客气的很。
“叶姑娘,您这端的红红白白的是个什么东西?”
叶晓媚也不理他,这个点儿还没到中午呢,店里也没客人,叶晓媚先把一盆盆底料汤放在桌上: