(综漫同人)美食海贼团(110)+番外
“第三关才是真正选拔的开始。”
第三天,全岛都被列为了考核范围。
“我不知道你们是为什么选择加入海军厨师部队,但你们得知道,海军厨师也是海军,必要的时候也得拿起武器应对敌人。”
“第三轮考核,会着重考核大家的体力和食材基础处理能力,只要在规定时间完成这一轮任务,都能成为海军厨师。”
这一轮看似简单,却需要有强大的体力作为支撑。
快跑10公里之后处理一麻袋土豆,接着游泳4公里后将10公斤牛肉剁成肉泥,然后移动射击50靶之后处理30公斤胡萝卜和10公斤洋葱……一整套下来,不少壮汉都被累趴下了。
全部工作需要在三个小时内完成,无法在规定时间内完成直接淘汰。
不少体力差的厨师累晕在岛上的公路,“不行,我不行了……再跑下去我要死了。”
“没人告诉我第三轮考核这么累呀!”
“我早就知道考核内容了,看来我一年多的特训没有白费!”
在剧烈运动之后拿刀切菜下厨,不少厨师的手都是抖的。
“你们要知道,海军厨师有的时候就是要在应对敌人之后,极度疲劳的状态下烹饪美食,这只是海军厨师生活的预演,如果连这也坚持不下去,干脆早早退出。”杰西卡不仅没有同情怜悯他们,反倒继续往他们身上插刀子。
随着结束的哨声响起,后面还没完成工作的厨师全部被淘汰了。
而杰西卡则开始根据土豆、牛肉、胡萝卜、洋葱处理情况的好坏以及射击中靶环数进行扣分,最后进行排名。
“土豆块不均匀,烹饪的时候容易有的生有的熟,扣10分。”
“土豆块没有泡水,氧化变色了,扣5分。”
“牛肉泥的颗粒太大,扣5分。”
“洋葱颗粒不均匀,扣5分。”
“脱靶,扣5分。”
杰西卡走到夏露的作品前,看完了所有食材和靶子,没有说一句话。
夏露笑着问,“考官你不评价一两句吗?”感谢在海上餐厅的经历,让她对这些工作不能再熟悉。
至于射击,多亏里包恩先生的悉心指导。
虽然她也没想到会在这儿派上用场。
“你做得很好。”杰西卡夸奖道。
在杰西卡如此严厉的扣分之下,通过这一轮考核的不少海军厨师预备役的的分甚至为负。
但其实这一轮,只要在规定时间完成全部工作就已经获得海军厨师资格了。
不过,只有在后面两轮表现优异的厨师,才有机会成为主厨,或者前往伟大航路。
“排名前16的厨师,可以参加下一轮的比试。在这之前,所有人,需要把这轮消耗的食材,都做成饭菜,接下来一个小时之后,会有5个海军支队将会到岛上来用餐……准备好迎接他们吧!”
所有躺在地上的厨师立马像被针扎了一样弹射起身,对着灶台手忙脚乱起来。
夏·无所畏惧·露:哎呀呀,不好意思,这些我都刚复习了考过呢~
第059章 下厨×海军咖喱
面对料理台上剩下的食材,切块的土豆,剁成泥的牛肉,切块的胡萝卜和切成粒的洋葱,夏露目光微垂。
土豆、胡萝卜、洋葱、牛肉,原本经典的咖喱牛肉的原材料。
选择这几种食材作为考核内容,也是因为海军队伍里最经典的菜肴就是海军咖喱。
甚至不同部队还有不同的咖喱配方。
但是为了增加第二个环节的难度,牛肉被剁成了泥。
虽然也还是能勉强做成咖喱牛肉,但夏露对这种根本吃不到牛肉的咖喱牛肉深恶痛绝,还不如直接做没有牛肉的咖喱呢。
用黄油把洋葱炒软之后,加入土豆和胡萝卜,倒入水加咖喱块,让它们尽情在锅中交融。
土豆夏露切了一麻袋,胡萝卜和洋葱也准备了不少,这些东西倒进一巨大的铁锅,加入了好几份咖喱粉才终于找到合适的咖喱浓度。
为了让素咖喱不单调,她往里面加入了椰浆,让咖喱酱汁变得浓郁的同时,还会拥有淡淡的椰香味。
夏露也是第一次操作这么大的铁锅,用来搅拌的铁勺都有她人那么高。
要知道,这种铁勺在海上餐厅都是当武器使的。
全场几乎同时开始弥漫起浓郁的咖喱味,连现场的空气似乎也同时变成了黄色。
没一会儿,这一大锅咖喱就咕噜咕噜翻滚,汤汁渐渐变得粘稠,有棱有角的土豆块也被磨平了边角,变得圆滑起来。
这种大锅很容易受热不均,所以每隔一会儿就得用勺子搅拌,将下面的部分翻到上面来。
夏露虽然还不饿,但咖喱熬好的瞬间,她还是忍不住咽了口水。
咖喱和米饭最为相配,浓稠的咖喱盖在米饭上,用勺子拌匀,一口喂进嘴里,再好吃不过了。
黄色的咖喱酱与米饭充分混合,土豆煮散形成的颗粒,赋予了米饭新的魔力,让人吃了停不下来。
很难想象,两种主食碰撞在一起会这么迷人。
工作日的中午,吃上这样一份咖喱饭,一整天都元气满满。
今天的米饭是杰西卡统一制作的,软硬适中,粒粒分明,在灯光的照射下显得格外诱人。
这些米饭被盛放在数个巨大的锅里,过来吃饭的海军,经过的时候就用勺子挖满满一盘打底,再去厨师们的料理台舀一勺咖喱,便能开始享用美味的晚餐。
吃到这样一顿晚餐,一整天的乏累都能消除。
夏露没把牛肉炖进咖喱里,那些牛肉泥,她决定制成牛肉饼。