农门福女(205)+番外
“好嘞。”小二笑着答应,随后就开始滔滔不绝地跟她介绍起他了解的酒楼。
随着茶楼的客人增多,小二不得已去招呼别的客人,李青禾,便放他离去。
二小拿起碎银,道谢两声后才下楼。
待他走后,李青禾消化着从他那里得到的信息。
作为一个茶楼小二,并没有去过很多酒楼,也都是道听途说,不过其中值得注意的事,鹤颐楼背后的东家。
鹤颐楼的东家是一个普通的富人,只是他的二女儿不普通,是江州太守的小妾。
虽然只是一个小妾,但也颇为得宠。
自已以后若是在江州开纤云楼的话,一旦跟鹤颐楼起冲突,准要吃些亏,如今只能希望鹤颐楼的东家是个讲道理的人。
不过酒楼还没开起来,要担忧也是以后的事。
又换了几家茶楼,把江州府茶楼的消息都打探得差不多,顺带得到一个她想要的消息。
那就是江州府城东那边,有个叫靖水楼的酒楼经营不善,正在找人接手呢。
李青禾心想,来得早不如来得巧,明日去看看便是。
次日一早,吃过早饭之后,便来到靖水楼前。
这会儿还早,酒楼的大门虽然开着,但几乎没有客人。
走进去,只见一个小二拿着抹布,坐在桌子旁,托着脸昏昏欲睡。
酒楼里面静悄悄,偶有从后面院子里传来一两句闲聊声。
她原想经营不善,只是客人少些而已,现在看来,不止客人少,连苍蝇都少,吃早饭的人都没有。
于是上前对昏昏欲睡的小二道:“你好,我想找下你们掌柜或者东家。”
“啊?掌柜?”小二“腾”的一下站起来,整个人都清醒过来,看清说话的人不是掌柜,才松口气,道:“掌柜刚才出去了,想必过会儿就回来了吧。”
“好吧,那我就在这里等等。”说着就坐在另一张桌子旁的长凳上,顺便招呼石梅也别站着。
第188章 靖水楼
小二遵守着职业操守,连忙给她俩倒两杯水。
大概过了半个时辰,就在她想回去,准备明天再来时,一个矮胖的中年男人进入酒楼。
“掌柜,您终于回来了,这位姑娘等你很久了。”小二说着,还指了指李青禾。
掌柜一愣,随后朝李青禾拱手,道:“不知道这位姑娘找在下有何事?”
李青禾站起来,笑道:“我叫李青禾,不知道掌柜如何称呼?”
掌柜道:“在下姓何,单名一个吉。”
“哦,何掌柜,我听闻你们酒楼要卖,便特地来问一下情况的。”李青禾笑盈盈道。
何掌柜听闻这话,心想眼前这姑娘年岁不大,穿着也寻常,能买得起他这酒楼吗?不会是拿他来寻开心的吧?
李青禾今天只穿了一套朴素的浅云色斜襟长裙,头上也只别着一支没有任何点缀的银簪,脸上未施粉黛,看起来格外秀丽淡雅。
何掌柜眼里,再好看,也不像是能拿得出这么多银子的人,不过人都来了,便有些心不在焉地问:“没错,姑娘可是想买下来?”
李青禾走了几步,环视一圈一楼大堂,一楼很宽阔,占地比不上宁州府那家,但是比清石县那家大上一些,开口道:“我是有兴趣,只是我想先看看后厨跟二楼。”
何掌柜见她说的不像假话,也不敢轻视她,殷勤道:“那姑娘随我来。”
于是李青禾跟他上了二楼。
何掌柜边引路,边口若悬河般介绍起他这家酒楼。
二楼有十个雅间,推开雅间的门,能看到横穿江州的沣江,江上水雾朦朦,有几艘画舫漂在水上,里面传出阵阵婉约的琵琶声。
楼梯口的另一边是两排雅座,每个雅座之间,都被素雅的屏风隔开,屏风上绣的或是幽兰或是青竹。
这酒楼貌似也是开业不久,桌椅都很新。
看完二楼,李青禾又跟着何掌柜去了后厨。
酒楼后面是一个大院子,院子里有一棵年份很大的海棠树,如今正是海棠花开得最灿烂的时候。
树上层层密密的鲜红,风一吹,树叶就摇曳起来,花瓣随风而动,飘落在地上。
树下还有一口古井,古井旁两个妇人洗菜妇人在闲聊,见到禾掌柜进来,两人即刻消了声。
海棠树后面搭着个棚子,上面堆放着柴火。
李青禾对这个院子很满意,问何掌柜:“我现在可以进后厨吗?”
有些酒楼有规矩,外人不得进后厨,不然泄露大厨们的做菜秘方就不好了,纤云楼也有这个规矩。
何掌柜想着这会儿又没有客人上门,大厨们应该都没在做菜,看看又何妨,便道:“可以,你跟我来。”
说着就把李青禾领进后厨。
厨房里,三五个大厨在聊天打诨,跟外头那两个妇人一样,见到何掌柜进来,都各自闭嘴,只是一时没有事做,只能好奇地看向李青禾。
李青禾没有在意他们的视线,目光看得是厨房的布局,以及大小。
厨房很宽大,十个大灶靠墙而建,上面均架着铁锅或者炖锅。
中间是两条长长的案板整齐排放着,用来给大厨们切菜,或是放调料。
李青禾很满意,“何掌柜,我们到外面说话吧。”
何掌柜点点头,于是三人又回到一楼大堂。
这酒楼的地里位置不错,二楼雅间开窗就能看见江景,所处的街道也算繁华,为何能经营成这般。
李青禾忍了忍,还是没忍住,问道:“我有些好奇,你们酒楼哪里除了问题,门庭如此清冷?”