何掌柜心尖一跳，没想到她回问得如此直白，顿时有些羞赧，道：“哎，不提也罢。”

江州人守旧，都喜欢去老店吃饭，新开的酒楼很难引来客人，况且他酒楼的菜肴味道确实没有那些老牌酒楼好，所以才没有经营起来。

不过这话他不会对李青禾说，只道：“姑娘看这酒楼如何？”

李青禾见他不愿提缘由，便也作罢，“不错，你准备卖多少银子。”

何掌柜伸出两只手指，道：“两千五百两。”

说完脸色还有些肉疼。

两千五百两，若是在比较繁荣的宁州府，算不上贵，但在江州，就稍微贵了点。

李青禾皱皱眉头，砍价：“二千两。”

何掌柜苦笑道：“我买地的钱加上材料人工钱，还有酒楼里的一应用具，花费的都不止二千两呢。”

李青禾笑道：“帐不是这么算的，你这酒楼看着虽新，但也是你用过的呀，我买的算是二手的呢。”

何掌柜苦恼，二千两，他是万万不舍得卖出去的，只是这姑娘是近来唯一一个来问价的人。

李青禾见他纠结，也不催他，道：“我先告辞了，你考虑一下吧，我明日再来等你的答复。”

何掌柜听她说明日要来，也不忙着纠结，拱手道：“好，恭送李姑娘。”

快到午时，酒楼里才陆陆续续来了三两个客人。

李青禾带着石梅离开靖水楼，没有立即回去，而是找人打听一下，靖水楼门庭冷落的原因。

她跟石梅兵分两路，约好半个时辰后原地见。

“姑娘，我打听过了，很多人都说靖水楼的饭菜味道一般，而且本地人还是喜欢去名气大点的酒楼。”

石梅打听到的，跟她打听到的相差无几，无非就是味道一般，又没有什么名气，宣传造势没做好。

对此，李青禾倒是放心，宣传造势嘛，她又不是第一次干了，至于味道，她纤云楼也不差，只是需要在迎合江州人的口味上下点功夫。

想到此，便带着石梅去买了些菜，准备回去自已烧火煮饭。

两人回到巷子，石梅掏出钥匙要开门时，隔壁院子门打开了，是那天的蔡嫂子。

“你们今天这么早就回来了啊。”蔡嫂子笑着打招呼，她也知道，隔壁新来的两个姑娘，天天早出晚归的。

江州的女子一门不出二门不迈，她们两人倒是另类，不过人家是外地的，也不好说什么，况且也不关她的事。

第189章 请吃饭

李青禾笑道：“是啊，今日玩累了，就早些回来。”

蔡嫂子又道：“我婆婆在乡下种了不少甜瓜，今日给我们捎了一大筐，我给你们拿几个。”

“哎，不……”李青禾刚想出声婉拒，蔡嫂子就一溜烟进屋了。

这时候石梅也开好门，她俩便先进去放东西。

没一会儿，蔡嫂子就提着一篮子甜瓜过来，“我婆婆种的甜瓜可甜了。”

李青禾见她瓜已经拿来了，不好再出口拒绝，便接过篮子，笑道：“真是谢谢你，蔡嫂子，只是我这也没什么好回礼的。”

蔡嫂子一拂手，道：“哎呀，不用回礼，不过我想请你帮个小忙。”

李青禾笑容未变，心想果然如此，不过见菜嫂子这么坦率，她也不扭捏，问：“不知道需要我帮些什么忙？”

菜嫂子无奈道：“还不是我家那臭小子，那日吃了一次你做的饭菜之后，念念不忘，这不又要吵着吃香辣香辣的肉。”

李青禾挑眉，没想到辣菜肴还挺小孩童的喜欢，不过没接话，等她继续说。

菜嫂子看了一眼她的脸色，又道：“磨不过他，便想来拜托你帮我做一次。”

等她话都说完，李青禾才道：“这是小事，不过天天吃水煮肉片没啥意思，今天我做一道新菜，当做是我请你们吃的如何？”

她本意是想做道别的菜，试探一下他们是只喜欢吃那道水煮鱼，还是别的辣菜也喜欢。

蔡嫂子闻言，有些不好意思，道：“这如何使得，不然你跟我说要买什么菜，我去买来？”

李青禾笑道：“无事，你都已经送我甜瓜了，还怎么好让你买菜呢？对了，你家有几口人？”

蔡嫂子：“我家就我和两个孩子在家吃饭，我丈夫在衙门做事，都是在衙门吃了才回来。”

李青禾没想到她丈夫是在衙门做事的，顿时觉得自已的决定是正确的，虽然不知道他丈夫是何职位，但跟他家交好，一点坏处都没有。

笑容也灿烂了几分，道：“好嘞，那这么说定了，晚上记得过来哈。”

又交谈了两句，蔡嫂子才回去。

李青禾本想来中午吃好些的，如今有了这个插曲，便简单地煮了碗面，然后又出去买菜。

三个大人加两个小孩，三个菜就足够了。

水煮肉片上会儿做了，她不打算再做，江州人爱吃鱼，倒是可以做一个酸菜鱼，再来一个宫保鸡丁和一道素菜。

所有的食材都洗干净准备好，起锅烧油，将鱼头跟鱼骨头放进锅里小火慢煎，煎至金黄盛出。

不用重新倒油，直接加入姜丝、干辣椒段、蒜末和花椒炒出香味，再倒入切好的酸菜，翻炒几下，加入一瓢清水、适量的盐，等水烧开后，再把先前煎好的鱼头放进去。

想到蔡嫂子说上次那水煮肉片太辣，她这次特意少放些辣椒。

片刻之后，捞出酸菜和鱼头鱼骨放在一个大碗里，将提前腌好的鱼片均匀地撒进汤里，鱼片熟后捞到装酸菜的大碗里，又把酸汤尽数倒里面。