我靠厨艺在娱乐圈积功德[美食](129)

相隔几米,谢临闲看不到苏棠具体在做什么,但苏棠神情认真,动作小心,他不敢上前打扰，就站在不远处等着。

这好像还是他第一次看苏棠做菜,谢临闲看着看着，脑海里不由自主浮现出另外一张脸,他这才意识到自己联想到了谁，匆匆垂下眼皮,收心敛神。

鱼肉切好腌制，陈导和徐林还没到,苏棠只好先做一些准备工作，她把山楂洗净，再一个个去核改刀，再慢慢熬制用来浇汁的酸甜卤。

苏棠早就看到了倚在门边的谢临闲，等她把山楂洗好时才问：“谢老师这是在对戏吗？”

剧本里确实有这场戏，岳云华有个习惯，今天如果这出戏演得极好，他便会让徒弟烧一道松鼠鳜鱼。他站在一边，静静地看徒弟手下灵巧地做出这道菜，然后吃得一丁点都不剩，才算高兴。

剧本写得隐晦，此时的岳云华对徒弟陈春生是有着别样情愫的，因此他每次看徒弟做松鼠鳜鱼时，眼神都算不上清白。

恰巧刚才谢临闲看过来的眼神眼神复杂，苏棠还以为他已经入戏了。

谢临闲收回视线，走了过去，坐在一边，问：“山楂是做什么的？”

“做酸甜卤汁。”

“不是番茄汁吗？”

“那都是近几十年为了参加国外的比赛才改良的配方，为了更贴合外国人的口感罢了。其实也可以用青梅的，不过那个时候的北城也弄不上青梅，只能用山楂代替。”

谢临闲挑眉：“那个时候似乎鳜鱼也不是寻常人能吃到的。”

苏棠当然知道这个，不过她记得那时重要的日子，她的朋友还是能弄到一条鳜鱼的，献宝似的给她拿过去，鱼都没什么活气儿了。不过就这样他吃得也心满意足。

看苏棠不甚在意的样子，谢临闲微微蹙眉。

对于红豆的事，他是不能这么轻易下定论的。

锅里熬着山楂，苏棠闲了下来，和谢临闲大眼瞪小眼。两个人各怀心思，谁都没先开口。

还是谢临闲终于憋不住了，问她：“你……喜欢戏曲？”

苏棠本来想说“还行吧”，那一世天天耳濡目染，朋友又总拉她听他新改的词曲，她便渐渐也入了门，不过苏棠还是喜欢做菜多一点，也没听朋友开玩笑说让她也进梨园。

不过，刚才在谢临闲面前已经立好了人设，哪个戏迷票友会说“还行吧”这几个字的。

苏棠想了想就开始胡编：“小时候院长奶奶喜欢听，我们都跟着一起听着长大的，所以慢慢也就喜欢上了。”

谢临闲点点头，似乎是被她说服了，“能否请教一下，刚才你说的我个子高，不适合演花旦这事……”

他话音未落，徐林风风火火地闯了进来，坐在料理台前对着苏棠说：“有水吗，快给我来瓶水！”

她说完才看见一旁坐着的谢临闲，尴尬地对谢临闲笑笑：“谢老师也在啊。”

谢临闲比她还小个十几岁，可这个圈子也不按年龄来论。

谢临闲从旁边箱子里拿了一瓶矿泉水给她，“您不是去接陈导了么？”

怎么就一个人来了？

徐林摆摆手：“别提了，我刚接上陈导，那边他助理给陈导打了个电话，我们两个又忙去了剧场，这才给你了电话请你帮忙接苏棠，麻烦你了。”

谢临闲微微倾身点头，表示不用谢，等徐林接着解释。

“你知道张九乾张团吧，这部电影的艺术顾问，陈导好不容易请来的那位。今早就是她给陈导亲自打的电话，我听着电话那边好像是气大发了。

之前陈导不是给他们剧团牵线要拍一部京剧宣传片吗，正好是今早开拍。节目组计划是请一位明星以观众视角走近剧团，体验一下剧团一天的生活，再让这位艺人和副团长一起上台比划两下，就算成了。”

苏棠疑惑：“角度挺新颖的，这种宣传片应该很受欢迎吧，张团怎么还这么生气了？”

徐林喝了一口水，接着说：“坏就坏在请的这位明星上了。打一进了剧院就开始嘟嘟囔囔嫌这嫌那，到了体验环节的时候，直接受不了吐人一后台……”

苏棠和谢临闲对视一眼，一齐看向徐林，“不、不至于吧？”

“就是唱戏化妆时不都要弄那个头吗，他非说人家给他勒得太紧了，是故意的什么的。”徐林压低声音，“不过就算是人家故意的我觉得也情有可原，我就去那几分钟，停见他一直在骂这个骂那个，盛气凌人得，嘴上也一点都不干净，也难怪人家要收拾他。”

徐林叹了口气：“不过人家是赞助商推荐的，可能也换不了了。陈导就留在那边调解，跟我说改天再面试吧。”

也就是说，陈宇民导演今天来不了了。

徐林问苏棠：“你今天还有其他安排吗，要不和我回公司？”

苏棠看着改好花刀的鳜鱼，还有锅里逐渐浓稠冒泡的山楂酱汁，对她笑笑：“来都来了，要不我做完鱼再走？”

她这话是和徐林说的，可谢临闲却一点想走的意思都没有。

苏棠也不管他了，直接做她的松鼠鳜鱼。

麦穗一样的鱼肉挂上湿粉糊，再均匀地沾上干粉，起锅淋油，等鱼肉像花瓣一样绽开，色泽变得金黄，她便把炸好的鱼身鱼头一起摆在盘子上。

徐林看着面前的松鼠鳜鱼，鱼头高昂，鱼尾翘起，鱼肉绽开，真得像是松鼠蓬松的大尾巴一样。

“这就好了吗，怎么没有酱汁呢？”徐林不怎么喜欢吃甜口的菜，但也知道松鼠鳜鱼是什么样子。

她刚提出疑问，苏棠端着一个小号铁锅走了过来。她拿着炒勺舀起一勺红艳亮泽的卤汁，缓缓浇在了鱼身上。