我靠厨艺在娱乐圈积功德[美食](135)

她迟疑道：“其实师爷后来也没什么特别喜欢吃的，就是有个爱好没变，喝茶的时候必定要搭配个茶点，但是也不拘什么，有时候我还见他搭配过那个什么香芋派……”

这要做什么？

几人又把压力转向了苏棠，苏棠却轻松一笑：“那就做个豌豆黄吧，正好我家还有泡好的干豌豆。”

她本来是想准备做一些豌豆黄带去福利院给院长奶奶吃的。

每一世，她都喜欢给身边的人做一些小点心，干豌豆是最便宜易得的，所以几乎每一世，她的亲人朋友都喜欢她做的这种豌豆黄。

有时候条件好一点，她还会加一些枣子，做小枣豌豆黄；或是用山楂做成京糕，也就是山楂糕，嵌在豌豆黄里，红红黄黄的，好看也好吃，有些酸味衬托也不会觉得腻。

当年小凌霄就很喜欢她做的这种京糕豌豆黄。那时条件有限，豌豆黄做得糙，但也挡不住他每次回来都悄悄跑到厨房来找她开小灶。

粗瓷茶碗沏一碗香气缭绕、余韵悠长的茉莉花茶，再配上几块酸甜醇香的京糕豌豆黄，每次凌云霄都会感叹一句“神仙般的日子”。

“好！”

还没等人回话，陈宇民先高声应和，紧接着是肚子里的鸣叫。

陈宇民顾不上失态，对大家咧嘴憨笑：“那个，抱歉了大伙，我这不是还没吃午饭呢。”

谁让这松鼠鳜鱼的味道这么香，这影棚的排风效果怎么这么差，这都多久了，他还能闻到山楂的酸甜味，无时无刻不在刺激着他的味蕾，他不饿才怪。

徐林去取食材，苏棠被张久乾拉到角落里。

她哭笑不得地看着张久乾堂堂一个大团长，见过许多大领导的清冷美人，竟然像个孩子一样警惕地看了眼那边的谢临闲和陈宇民，确定他们听不到才悄悄问苏棠：“我保证现在没人能听到了，小棠了，你能告诉我你师父是谁吗？在哪？”

苏棠那几句唱腔完全就是师爷凌云霄的味道，刚才她走得那几步台步和身段也都能看出是专业的，基本功差不了。不说比他们这些身经百战的老戏曲演员，起码比刚进团的那些演员强上太多。

要知道她们团可是最顶尖的京剧剧团，能进团的都是有些本事的。

苏棠苦笑，她的师父严格来说还真和凌云霄有关系。当初他们都是“写”给了师父的儿徒，必须学艺七年，出徒后帮师一年才能自立门户。

她和小凌霄受了七年的苦，后来小凌霄凭着自己的本事成了挑班儿的角儿，凌老板凌云霄；她也凭着自己的厨艺和如黄巧舌干脆在戏班剧院里当起了厨子，师父和那些个角儿们都离不开她的手艺，她也成了特殊的存在。

直到她跟着戏班四处跑、进了京城，也顺利地完成了她这一世的任务，“去世”之后才算结束。

苏棠其实也没想到，她以为只是她的灵魂来到了这一世，按理说身体不应该有这些肌肉记忆，怎么刚才一张嘴、凌云霄的唱腔就脱口而出，出脚摆手都像是练过十几年一样熟悉。

这肯定跟系统有关，她现在检查不了，只能先想个借口搪塞过去。

苏棠做出伤心地样子：“我之前在国外遇到一位老人，我帮了她一个忙，她看我们投缘才跟我讲的这些，也教了我不少，还告诉我不少凌祖的事。她说她父亲是凌祖的朋友。”

“那、那位老人……”张久乾差点惊呼，她强压下自己的激动问道。

苏棠叹气：“如果她活着，恐怕现在也近百岁了。”

第51章 京糕豌豆黄和苦瓜酿肉

在过去,豌豆黄、绿豆糕这些都是穷人为了打打牙祭，偶然发明的甜品做法。

过去的北城，干豌豆易得又便宜,把它泡好去皮再蒸熟，捣烂成泥后放糖炒。过去还会再加上石膏水和枣子。等豌豆泥彻底冷却后，摆形切块。

后来再精细的做法无非就是从原料和配料上下手,白豌豆要精挑细选、摒弃白糖改用桂花蜜糖、周遭再搭配点其他点缀,彻底没了豌豆的豆腥味，口感细腻绵密，造型精美,很得宫廷贵族们的喜欢。

苏棠做豌豆黄和别人的做法不同。单吃豌豆黄只觉得甜腻,有时候会搭配着京糕来吃,可吃完豌豆黄再吃一块京糕又觉得酸得倒牙；但吃一口这个又吃一口那个也不怎么好看还麻烦。于是当初她就干脆把两个结合在了一起。一层豌豆黄一层京糕，做好之后切成菱形块放在白瓷盘里，都不用再淋桂花糖蜜，赏心悦目还十分美味。

做了一周的宽汁味厚的盒饭,苏棠这还是头一次做这种精细糕点。

精细点心需要静下心来认真做,于是陈导拉着张久乾去一边讨论怎么改剧本,徐林则是去帮忙买了琼脂。

“需要帮忙吗？”

众人走后只剩下谢临闲自己还在这,苏棠也没和他客气，拿过一碗刚才做松鼠鳜鱼剩下的山楂给他,让他帮忙洗净去核，她则是开始将冰糖融化,开始炒豌豆泥。

谢临闲垂眼用水果刀剔着山楂核，听着另一边隐约讨论着到底要不要把岳云华改成武生。两人都忙着,没有一个人开口，倒是都在对方不注意的时候看了眼另一个人。

谢临闲皱眉盯着她看,又垂眸细细感受，却一无所获；苏棠抬眼看他时带了些探究。

她一直觉得谢临闲不对劲，说不上来哪里不对，总觉得他身上的气息让她熟悉。

刚才陈导和张团一起过来，说了一下想把谢临闲改成武生的事，谢临闲倒是没有反对，还提了一些意见。

她听得一清二楚。说是陈春生这个角色是乾旦，会很出彩，所以为了配合他，师哥这个角色就可以改成两门抱，他可以工武生和花脸。