穿越后在古代摆摊发家(148)
“赏你吃了。”
邱文智正坐在凳上看著书，可他的心早已经飞出去。
一早就让人出去买了，怎么这个时辰还没回来，他心里着急隔一会就要起身去外面看看。
“小少爷。”小厮跑了进来。
“东西呢？”邱文智腾的一下从凳上下来，脸上还带着喜悦。
小厮不敢说谎，老老实实把刚才的事说了出来。
“什么！！！被我大哥抢走了！”邱文智瞬间觉得天塌了，他的肉串他从昨夜就开始等的肉串....
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一连三日，日日都有人前来食肆买肉串，安贺食肆剩下的那些羊肉全都卖光了还不够。
为此苏意安又去卖羊肉的那里买了一整只宰好的羊回来。
可谁能想到等第二次再去买时，那人竟然狮子大开口一上来就要百文一斤。
苏意安可不惯着他，没有羊肉那就用猪肉，反正她有的是法子。
她去云娘那买了五斤上好的去皮五花和五斤猪梅花肉，回家将五花肉切成薄片，一竹签上面串四片。
至于猪梅花肉则切成块状，如羊肉一样腌制。
“这个五花肉串上面肉少，咱们卖便宜些，一串两文。这个猪梅花肉咱们卖四文钱一串。”
有了羊肉串作对比，众人纷纷觉得猪肉的更划算，买十串羊肉的钱能买八十串五花肉串或者二十串猪梅花肉串呢。
虽没了羊肉串可苏意安食肆的生意仍旧好的不了，为此她又买了个炉子回来，趁着热乎劲狠狠大赚了一笔。
等其他食肆研究透方子开始纷纷效仿时，苏意安已经推出了新的吃食。
她总是快人一步。
第78章 刚刚那姑娘是谁
六月中旬, 天逐渐热了起来。
每日上街的人都了不少，更何况来食肆吃饭的。
看着突然锐减的银钱，贺凝文趴在桌上有一下没有下的玩着手中竹筒。
贺颂元坐在柜边抄书, 见她这副模样, 不免打趣两句, “小妹，你若觉得无事可做不如跟着你嫂嫂去做做绣活, 我记得以前你还能绣个帕子。”
贺凝文偏头叹了口气, 她已经很久没再碰针线，别说刺绣了现在让她穿个针她都觉得麻烦。
苏意安抱着满妹从后院进来, 现在天气热满妹一整日都很是有精神, 没人陪着都不行。
这不菀絮和云娘在屋里做绣活，她便来看着孩子。
“听说过些日子便有冰可买，到时候家中多买些。”苏意安早都打听过了，等到了夏日冰是镇上热销的东西，价不算贵，平常人家也买得起, 只是日日买有些奢侈罢了。
贺凝文一听冰块瞬间来了精神, “苏姐姐，到时候可以吃冷饮子是不是。”
“当然, 有了冰能做不少吃食呢，现在虽没有冰，但勉强用井水冰一下也行。”苏意安说。
贺凝文一刻都不想耽搁，拉了拉苏意安的衣袖，撒娇道：“苏姐姐咱们现在就弄好不好。”
贺颂元闻言放下手中的毛笔，他笑着摇摇头，“你们去弄吧, 我看着满妹就好。”
二人回屋拿上银钱便去了集市，既然要做饮子，就的准备齐全。
苏意安另寻了一户人家，从他们手中买了一桶牛乳。又去茶斋买了一块茶饼。
“苏姐姐，咱们这是要做什么饮子啊？”又是茶叶又是牛乳，贺凝文可猜不出来。
“一会儿做出来，你起名可好。”苏意安逗她。
起名这自然是好事，等一回到家二人双双进了灶房。
苏意安点火起灶，把锅刷洗干净后才将牛乳全都倒了进去。煮牛乳的功夫她取来小炉，将买来的茶饼掰了一小半出来。
茶叶和白糖在锅中干炒直到变成焦糖色，苏意安又往里面加了两碗热水，然后煮沸。
“好香啊。”贺凝文用蒲扇扇着风，嗅了嗅锅中漫出来的香味。
苏意安让她打上来一桶井水放在阴凉处，自己则把刚煮开的茶叶全都倒进了锅中的牛奶里。
就这一样一直小火熬煮，直到茶味和牛乳融合在一起。
“苏姐姐，我知道了，这叫牛乳茶对不对。”有牛乳有茶叶混合一起可不就是牛乳茶嘛，小妹兴奋的挥了下手。
“那就叫牛乳茶。”苏意安给她盛了一碗热乎的，让她先尝尝，若是味道淡就再加些糖进去。
贺凝文还是第一次茶与牛乳混在一起喝，味道却不怪，牛乳的奶香中透着一股淡淡的茶味，因加了糖还甜丝丝的。
见小妹喜欢苏意安便知道这牛乳茶成了。
夏日里人们不喜欢喝热乎的，她便将其放凉然后用木勺舀进竹筒中，这样还不够又把竹筒全都泡进了井水里。
贺凝文捧着碗喝了个不剩，她舔了舔唇角沾的奶渍，夸道：“苏姐姐这若是当饮子卖肯定好多人抢着买。”
“什么抢着买啊？”云娘路过灶房，听见她们的谈话声便回了一句。
“这个。”贺凝文指着井水桶里飘着的竹筒道，“牛乳茶。”
云娘也是第一次听这个名，牛乳茶，这是什么？
“等一会儿凉透了你拿出一个尝尝。”苏意安已经开始准备晌午的吃食，牛乳茶只能当个甜水，可不能当饭吃。
云娘往前凑了凑，看着竹筒道：“你又同我卖关子，不过我得先回家一趟，你给我留着一会儿我再回来喝。”
“快去吧，回来晚了我可说不准还有没有。”