我在乙游专心致富(美食)(150)+番外
“真的吗?”沈荔的笑容更盛, “宰相大人帮我谈夜市价格,这还真是大材小用。”
原本乔裴说要一起来,她还有些担心这位一看就贵气十足的乔大小姐,对桌椅板凳、收拾食材之类的杂活很难上手。
却没想到他干起活来,倒是动作麻利,不用多说,一点就透。
炉子是托了朱夫人,专程请人打的长方形碳炉,因为工匠的手没那么快,一时半会儿没有铁网,只是光秃秃的炉子。
如此,对火候的把控更要小心。
换做正统的西餐厨师,用多了火候随心掌控的各种仪器,都难免束手无策。
不过沈荔从早餐摊干到烧烤铺,再重新开起真正属于自己的餐厅,倒不觉得麻烦。
“那是当然,我们家大人可不是那等子不食人间烟火的纨绔贵公子。”照墨得意道。
沈荔瞥他一眼。
也不知道在拿话点谁。
照墨和沈荔见多了后,不免相熟起来,话也多了。
这时也没注意乔裴的神情,一个顺嘴就说:“自家宅子里也没几个仆从,几乎事事都是亲力亲为,我们家大人啊,跟别人不一样。”
乔裴不想听他替自己卖乖,问道:“梧桐街的铺子,租金多少呢?”
沈荔看他是真心发问,便想起这个人随手拿二十两银子出来买她胡说的菜,都面不改色。
想来照墨的话虽然是真的,但这位乔大人财大气粗、视金钱如粪土,多半也是真的。
又或者说,他是另一种意义上的视金钱如粪土。
她于是解释道:“沈记位置已经算好的了,扩建之前的大小,做一个胭脂铺或者绸缎庄子已经足够。但租金也不过每月一两银子——就这,都算是高价了。”
一两银子也就是一千文,折算下来,一天也就三十文出头。
乔裴若有所思:“既然能开到这个价,只说明这夜市上的摊位,生意的确很好。”
他推断的不错,沈荔的烧烤摊刚支起来没多久——甚至还没把菜摆出来,就已经有人寻来问价了。
摊位虽小,但两边都有菜价,荤素都串在竹签上,一览便知。
火炉在正中,无论从哪边过来的客人,只需挑好菜递给沈荔,就可以去后边儿小桌边休息,等着上菜了。
不过她的标价不低,素的六文,荤的十文,都赶得上沈记在京城卖面的价钱。
所以来问的人虽然多,却没几个真正点了菜吃的。
“一串上头也就那么几片肉,还卖那么贵......”
“是啊!有这功夫,我不如自己去买个一斤猪肉,回家烧来吃呢!”
诸如此类的话不少,但沈荔没半点求客人留下的意思,只是笑着送走一波又一波来问价的人。
乔裴也不着急,在一旁陪她坐着。
偶然往他那头看去,腰背依然挺得笔直,坐在喧闹夜市间,便像雨中翠竹,格格不入。
不多时,去帮忙交租金的红袖和周雨也回来了。
一见摊位前头冷冷清清,周雨有几分替她着急:“沈掌柜,要不我去前头帮你拉些客人来?”
说着,还往上撸了撸袖子。
红袖:“你这是想去抓两个客人回来吧?”
“要你多嘴!”
沈荔摇头。先前也说了,她的摊位位置并不差,游人很多,并不缺客人。缺的只是头一个吃螃蟹的明智之人。
还好她今天备的菜不多,烧烤摊子准备起来不麻烦,一个炉子就足够,但菜最讲究新鲜。
况且南方的夏天,露天放着,今天卖不出去,明天肯定是用不了了。
俗话说大胆假设,小心求证,沈荔对自己一般是大胆期待,小心行事。在客流量没稳定下来之前,她必是不会一口气备太多菜的。
正想着,眼前落下两道阴影。
她一抬头,便见楼满凤和李执两人,笑盈盈地站在她面前。
这两人有意打扮低调,都穿了不引人注目的深色衣衫,只是脸长得太好,多少也算一种烦恼。
即便是头顶玉冠摘了、折扇藏了,腰间玉佩也换成了平价款,但有那张脸在,就通通是顶配。
要沈荔来说,这两位,再加上身后的乔裴,和远在京城的周钊,四个男主角哪怕身披麻袋,都是引人注目的。
光是现在站在这小小烧烤摊前,就已经引了不少男男女女,往这边打量。
爱美之心,人皆有之,尤其江南风气如此,对美人的追捧更是不得了。
还有大胆的小姑娘往这一头抛来香囊,被这两人身边的随从尽数挡下。
楼满凤大约也是习惯了如此受人瞩目的姿态,左右挥挥手,笑眯眯将折扇一振,发丝在微风中飞扬,端的一副风流倜傥模样:“沈掌柜,可开业了?这些一道算钱吧。”
话语生疏,却在折扇遮掩下,俏皮地冲她眨眨眼。
沈荔忍不住一笑,接过他递来的一把竹签,分门别类按烤制时间长短放好:“如此,就请公子到后边稍等了。”
李执做不来他那样情态,只是拱手冲沈荔一笑,抬脚和楼满凤一道往后面走去。
人群却不由得发出遗憾的长叹。
这些小摊的桌椅板凳都在后边挡着,一来,是让客人不至于在大庭广众之下吃东西;二来,也是把路面腾清,方便行人走过。