我在乙游专心致富(美食)(151)+番外
虽是好意,这时却阻碍了他们端详两位的容颜啊!
不过,也有人灵机一动。
若是为此,买个几串又有何妨?就当是自己上当受骗也行嘛!
登时,沈荔这烧烤摊前生意又多了几单。
“啧啧,美色误人啊!”
“两张脸就把荷包骗得干干净净,如此行事......”
有人风凉话没说完,鼻尖就涌上一股霸道的香气。
只要是逛过夜市、小吃摊的都知道,夜市一霸,那绝对是各色烧烤、
明火烤制,油香四溢,再加上复合的调味料,那香气能让周围所有食铺黯然失色。
哪怕是在景区,明知道东西并不会好吃,也会为那绝对不正宗的烤羊肉串,付出十元乃至二十元一串的代价。
眼下,同样如此。
江南夜市终归以各色面食汤点为主,也有些蒸菜炖菜,放在热锅里煨着,如此便不需要现点现做,客人付了钱,端一碗就走更加方便。
但若要论香气的统治力,那必然是比不过烧烤摊的。
五花肉片得极薄,腌制入味,也不知用了什么料,刚一放上碳炉,便被底下的炭火烘出令人目眩神迷的香气。
更不要说那肥肉间的油脂全被烤出来后,滴落在炭火之上,发出滋滋的声音。
嗅觉与听觉的双重享受之外,再一看那肉,边缘焦脆,内里却柔韧多汁,油脂咕噜噜往外冒。
各色香料在其中,交相辉映,俨然一支诱人的香气之乐。
不为美色所动的几人,忍不住面面相觑。
“这、这,要不买一串试试......?”
“就那五花肉吧......看上去太诱人了!”
“一看你们就是不会吃的!显然是整条的烤鱼更鲜美多汁!”
“什么?!你这家伙,实在讨打——”
吃着吃着,便有人觉得嘴里少了些许滋味,探头来问:“掌柜的,您这摊上有酒卖么?”
虽不知道为什么,那几个老客常客都叫这摊主为掌柜,不过众人从善如流,也跟着这么叫起来。
便想着,若是没有也无妨,谁让这儿东西好吃呢?
大不了去其他地方买些,再过来坐着喝就是了。
却不知道沈荔就等他们问了,闻言点点头,一抬手,红袖便送过去一坛酒。
因只有一桌点了,便只送上一坛。旁人看了倒也好奇,毕竟东西好吃,应当酒也不错才对。
但盖子一揭,却没有叫人如预料般闻到浓郁的酒香。众人正觉得失望,四散开去,便见那桌人倒出四杯到白瓷杯里,纷纷一愣。
“这酒......”
原本都退开了,这时又好奇起来。一众人又探头过来,仿佛什么鬼鬼祟祟的群居动物:“怎的是这样的颜色?”
不说别的,这酒既不微黄,也不米白,虽然澄澈透明,却也不是完全的无色,而是浅浅的微红,仿佛有些粉红了。
酒液落在白瓷杯中,如美人面庞,雪白羞怯,实在美不胜收。
小小一口,冰凉甜爽的酒液在口中迸开。风味不必说,只看色泽便知道当是往果酒那头靠的,细细品味,应当不是樱桃、水蜜桃、荔枝之类常用的水果,果香更淡,倒像是无花果?
最叫人惊奇的,却还是这酒的口感。
“很......很痛快!”头一个喝下去的人只说出这样一句,“这口感,若说辣,其实并不觉得多么醉人,但说不辣......”
“倒还是蛮辣口的!”同桌人补充,“不是那种火烧火燎的辣,而是一种......”
“仿佛是无数的小泡泡,在嘴里炸开花一样!”
这样的形容不说好不好喝,却实在很少见。许多本不爱喝酒的人不免也买了一坛来尝试,只觉得和一桌子烧烤配上,简直再合适不过。
烧烤味重,油香四溢,这酒却清淡爽口,又是无花果风味,一口下肚,便只剩微甜泛酸的果味在嘴里。
“不说别的,我看倒是很开胃!”有人便说,“倒该给我爹买一坛子去,他一到夏天便不爱吃饭!”
这话一说,其余人也纷纷点头称是:“正是呢,若是将这酒放窖里藏着,用饭之前拿出来,冰冰凉凉来一杯,那滋味——”
“沈掌柜,这酒可还有多的?没有也不碍事,总能提前订吧?”
一眨眼,沈荔手头现有的酒便卖得一坛不剩,其余还有坚持要订的,都叫红袖记了名字住址,一人收了一两定金。
见她生意好,李执自然高兴,但他思虑周全细腻,不由担心起以后没见影的事情来。
“......这酒虽然新奇,同夜市小摊也确实般配,但对如今最好饮酒的人来说......”几人在后头远离人群的地方坐下,李执斟酌片刻用词,才慢慢道,“到底有些,不够醇厚。”
如今大庆最爱饮酒的,一则北疆居民,因为天气寒冷而饮酒之风盛行;二则沿江沿海的百姓,万般阴冷潮湿,须得喝酒才能去去湿气;三则江南文人,不必说,饮酒是多么风雅的一件事,便是少了笔墨,也不会少了酒。
起泡酒虽然口感独特,确实能叫人立刻记住朱家酒行的名头,但图新鲜的这一批浪潮过去,似乎就会很快销声匿迹,只是一时的流行......
“怎么会呢?”
沈荔接过乔裴递来的手帕,将额头汗水擦去。