山上有人家（种田）(94)

一口酸甜可口的梅子水入喉，那股恶心气儿被压下不少，谢知云面色和缓些，不甚在意道：“一到伏天就这样，都习惯了，等天凉后就好。”

“去年也没这么厉害的，不过食欲差些。”

谢知云一怔，很快找到理由：“兴许是今年更热些，再说这里味儿也太冲。”

见齐山还是皱着脸，他伸手推了推人，“行了，我真没事儿，现在感觉好多了。不是要买肉？都没几个人，再不去该挑不到好的，我还想喝肉片汤来着。”

齐山看他面色红润，也没再干呕，暂且放下心。

跑去肉铺挨家看个遍，好不容易选着一块还算新鲜的纯精肉。

太阳越升越高，也不敢再多耽搁，径直往家走。

打盆凉水洗去满脸汗渍，谢知云和齐山坐在桌子前，一边喝水，一边数铜板。

钱袋子不大，一枚一枚往外掏有些麻烦，谢知云干脆将铜板全倒到桌上。拿起一枚念个数，又放到另一边，渐渐摞成小堆。

齐山坐在一旁不停摇扇子，也跟着在心里默数。

谢知云将最后一枚铜板放下，终于腾出空来再喝口水，待嗓子没那么干，他抬头笑盈盈道：“一共是一百零七文，买馒头、桃酥、肉和绿豆，花去——”

“九十五文。”齐山早在帮忙算，顺嘴接话道。

谢知云也得出答案，“对，加上早上带去的二十个铜板，今儿应该卖得……一百八十二文。”

说完这句话，他就忍不住欢呼一声，笑得更加灿烂：“夏日长，还能再卖好几茬，就算不是回回都这么顺利，也赚不少呢。”

齐山起身剪了截麻线，拿过来开始穿钱，“卖不掉的全晒成干，留部分自己吃，剩下的都给商队，还可以再挣几个子儿。”

俩人越说越高兴，穿好一串钱后，将八十二文散钱拨得叮当响，最后才恋恋不舍重新装进钱袋子，塞到被褥底下。

数完钱，精气神都足了。

齐山关紧卧房门，转身就往火塘屋走，“这会儿还早，我去割猪草。”

谢知云抬头看看天上火辣辣的太阳，不太赞同：“等天阴再去也不迟。”

“不打紧，我就在溪边，太阳照不着，热不起劲儿。”

谢知云一想也是，便也跟在身后，“那我也去，顺便放鸭子，再摸些螺回来。”

早上急着去镇上，鸡鸭都没放出来，只往笼里撒了几把菜叶子。回到家才挪开门板，叫它们跑去树林刨食，田螺这样的荤食就别想了。

下半天的太阳已没有晌午那会儿晒人，齐山看他打定主意要去，没多说什么。

只走在前面，拿了木棍一寸寸敲打小路两侧的树木草丛。夏日就怕遇上蛇虫，多注意些总没问题。

如齐山所说，溪边水汽重，顶上又有树木遮盖，果然不怎么热。

几只鸭子迫不及待扑腾进水里，先将扁嘴伸进脖子、翅膀下，梳理羽毛。又时不时钻入水底，寻摸鱼虾，悠闲又自在。

谢知云在岸边割艾草，看了几眼也有些心痒。直接坐在草地上脱掉鞋袜，蹚进另一处水洼，弯腰在石块间寻起田螺或虾蟹。

第53章

一缕孤零的青烟自灰黑的瓦屋顶升起, 缓缓飘向红霞晕染的天空。

风悄悄吹开虚掩的窗子，锅中蒸腾的热气都跟着轻轻颤动。

齐山站在灶前，神情专注。一手拿帕子擦去额角的汗珠, 省得一个没注意, 滴进汤里；另一只手则握着长柄木勺, 慢慢推动锅中漂浮的丝瓜片。

夏日的水烧起来快, 不一会儿面前清清淡淡的汤水就开始冒泡, 零星几点油花被推向最外围，聚成一圈极细的浅黄波纹。

齐山将木勺搁在一旁，换了木筷在手中, 夹起早就腌好的肉片, 顺着翻腾最为剧烈的那处水波，一一下入锅中。

他的刀功很好, 每片肉都切得极薄。一接触滚烫的清汤, 就褪去鲜红，微微泛着白, 被托举着浮上水面, 与嫩青的丝瓜混在一起。

肉片不宜煮太久, 不然会觉得柴。

因此齐山下肉片的动作并不慢，等最后一片肉也成功浮起，便拿来汤盆，一勺接一勺地盛出。

他常常下厨, 量把控得恰到好处，将将一盆, 不多不少。

往空出的铁锅加一瓢水，再把灶洞里未燃尽的柴火夹进坛子闷着，只留下些细小的火星, 他才用抹布包住汤盆，端去堂屋饭桌上。

谢知云听到响动，抬起头来，手里还抓了把米，“这么快？”

齐山收回抹布，顺手擦了擦桌面，随口回道：“嗯，就只煮了个汤，黄瓜、豇豆都是凉拌的，费不了多少时候。”

“够了，炒那多菜也吃不下，”谢知云垂下眼眸，伸手继续在簸箕里划拉，“那两袋米我都解开看了，已经生出些黑色的小虫子，捉又不好捉。哎，早该想到这茬儿的。”

齐山走上前弯腰在簸箕捞了一把，看着米粒从指缝簌簌落下，面上露出笑容：“没受潮长霉就好，本就是陈米，放得久了长点虫子也正常。”

听他这么一说，谢知云顿时放心不少，点点头道：“我还是捉了些的，太阳那么烈，再晒一晒，应当就不剩什么了。”

“先洗手吃饭，等会儿再忙。”

谢知云拍拍手站起来，“哎！端不下的放灶台上，我顺便带过来。”

最后一点红彤彤的太阳也隐入群山之后，只留边际浅淡的晚霞。

小两口可算在饭桌前坐下。

齐山拿起筷子，先给谢知云夹了片肉，“尝尝，就放了点菜油，应当是不腻的。”

青白相间的汤，看着确实很清爽。肉片虽然没加大料，但闻着也不腥。