奇迹快餐店[美食](193)

“老板，我要卤肉盖饭，油豆腐老豆腐鸡蛋青菜都要，再来个卤鸭腿，炒包菜。”

“阿姨，卤肉盖饭，老豆腐油豆腐青菜鸡蛋都要……其他不要了……阿，阿姨等下，虎皮鸡爪来两个吧。”

“阿姨，卤肉和饭能要双份吗？”刘敏秀听见熟悉的声音，多宝笑嘻嘻露出两个酒窝，双手还捧了个木制大饭碗，那大饭碗在刘敏秀眼里像个钵。

她接过钵，不，接过大饭碗，“行，阿姨把这个给你装满。”刘敏秀给她盛的哪只两碗饭，三碗还差不多，卤肉也是大大方方三大勺，不端平卤肉都要溢出来了。

这还不算，多宝另外要了一个卤鸭腿，三个虎皮鸡爪，一份豆瓣酱炒土豆丝，她手上袋子里就不知道是什么了。

买卤肉饭的占了八成。

盛雨晴和陈佳乐挽手进来，解放后的心情恨不得在室内跳两回合踢踏舞。考研生陆续进来。很多朱莉没见到过，凭他们表现出来的如释重负后无处释放的喜悦，认出应该是憋了很久的。

“朱莉，我要大吃特吃！”盛雨晴说话声音里那激动跳跃的因子正不知怎么释放才好。

第90章

“阿姨, 我要卤肉饭，卤肉老豆腐双份，大鸭腿，炒土豆丝, 还有凉拌海带丝。”

“阿姨, 卤肉和饭我要分开装, 老豆腐油豆腐双份, 鸡蛋一个, 大鸭腿一个, 虎皮鸡爪两个，再来个炒土豆丝和炒包菜吧，阿阿阿姨，青菜不要。”

“叔叔有酸甜酱吗？”

“啊？”朱春华从来没听说过，“酸甜酱没有, 酱料都在那个桌上, 你去看一下。”

这位刚刚考完的考生撇下嘴巴, “卤肉饭加酸甜酱最好吃了。”桌上什么酱料都有,就是没有酸甜酱，只好用番茄酱代替。

她来华市四年，就没在餐馆里见过老家的同款酸甜酱，那种酸甜占主导，隐约能尝到辣味和蒜味的酱料，此时要是这个酱挤在卤肉上，她保准能吃两碗。

张传也来了, 考完试用跑的速度, 冲出考场，张开双臂, 迎风感受清新又刺骨的空气，地铁欣赏不了街景，他选择坐公交车，堵车都是种享受，所以来晚了些。

“老板，卤肉盖饭，加一个卤鸭腿，炒土豆丝谢谢。”

考研生解放，考研机构也迎来长达半个月的假期，婷婷下了班直接赶过来。吴楠和李梦因为朱莉中午没开，吃的两片吐司，原本想晚饭自己做，好久没下厨了，现在连油烟都不想碰。这不知道有卤肉饭，赶紧合上电脑来了。

临时想做点生意的，没过多久店里就坐满了人。

盛雨晴从小超市买来两厅可乐，大日子一定得庆祝下。

易拉罐拉开，气体直冲上颚，舌尖，连喝几口索性来个透心凉。哈——从喉咙口溢出来的爽快。

米饭和卤肉先搅拌一部分，全部搅拌卤肉中的油会与米饭过分融合，米饭太油，卤肉也会失去油香，因此吃多少拌多少才能保留最佳风味。

第一口要来上冒尖尖的一大勺，肥肉瘦肉香喷喷的米饭在口腔里来个大汇合，随着咀嚼，肥肉的油渗透进米饭里，瘦肉正好来个中和，所以只有香没有腻，第二勺冒尖尖的卤肉饭紧跟上，第三勺，第四勺……好像可以一直吃下去。

不行，快吃完了，得省一点。盛雨晴喝口可乐，大鸭腿蘸蘸辣椒油，牙齿撕下一大块来，包菜往辣椒油里蘸一圈，醋里滚一圈，放在鸭肉上，再撕下一大块来，嘴里还有空隙，用小酥肉塞满它，不吃的满嘴油，对不起自己一年的努力。

陈佳乐去添了两碗卤肉饭回来，盛雨晴一碗，自己一碗，她的左耳朵里塞着耳机，《木马》无限循环，好友畅吃畅聊，记忆片段里除了领到第一个月工资外，就没有如此开心的时刻。

卤肉饭在手，此刻无比富有。

更富有的是多宝，长木勺一勺接一勺，多宝的嘴里仿佛是个无底洞，上下嘴唇比涂了润唇膏还要亮。她发现了，炒土豆丝与卤肉饭特别搭。软绵绵的炒土豆丝能让米饭吃起来更香，豆瓣酱增添了一点点辣味，甜滋滋的卤肉里间或增加点辣味，味道一下立体起来。

多宝将整盘土豆丝都倒入大木碗中，一勺一勺，再换大鸭腿，再一勺一勺，手累了，嘴巴还没累，一半消灭下去，她从纸袋子里掏出两个牛肉酥饼，伸进去再掏出两个梅干菜肉酥饼，再掏出两个肉松酥饼。

牛肉酥饼一咬就掉渣，渣渣掉在大木碗里，正好给卤肉饭增添点咔哧咔哧的风味了。梅干菜酥饼先吃掉月牙形的一口，来勺卤肉卡在馅缝缝里，卤肉味酥饼制作完成。

就怕脑袋大开，一开六个馅饼都不够吃。

多宝拍掉手上碎屑，再把半碗卤肉饭吃了，老豆腐油豆腐都吃掉。盛雨晴馋上她的酥饼了，上前问哪儿买的，多宝正好点开自己上一期视频，那里有详细地址介绍。

张传坐在高脚桌边，一人看着街景，享受双人份的卤肉饭，现在无论鸭掌还是鸡爪，都有闲情啃了。

婷婷和爸妈视频，不用她开口，她老爸就能报出今天奇迹快餐店有啥菜，每天直播间守着呢。

“卤肉饭一碗不够就再买个卤鸭腿，再打包一盒虎皮鸡爪卤鸭掌回去，无聊的时候吃。”

一拨客人走后，沉前程推门进来。在坐的考研生瞪大眼睛，卤肉饭在嘴里都忘嚼了，鸭腿撕到一半停在半空中，“沈老师！哈喽沈老师！”

忘了手上拿着鸭腿，导致和沈老师挥的众多手中，有八九只是吃到一半的鸭腿，场面滑稽又令人感动。