奇迹快餐店[美食](279)
“尝尝溜肝尖儿,咖喱鸡肉炒饭颜色也不错,来一份,再来个西芹百合,白斩鸡。”赵大爷报完轮到赵大妈,有红豆粥太和心意了,再来份溜肝尖儿就足够。
铁大爷最感兴趣这咖喱鸡肉炒饭了。
蛋炒饭吃过不少,这黄澄澄的咖喱鸡肉炒饭会是什么味道呢?
多宝从包里捧出一直被刘敏秀称为“钵”的木饭碗来,“炒饭盛这里。”再补一句:“盛满。”
陶晓军刷到过多宝,应该很少有人不知道多宝。
“你收三份的量吧。”
“叔说了,多大的碗都算一碗。”陶晓军给她的木碗在不往下牙的情况下盛的扎扎实实。
“多宝啊,喝银耳羹还是玉米浓汤?”朱春华已经拿了碗要给多宝盛了,“小酥肉和甘梅地瓜,三鲜馅蒸饺都给你盛了。”
“诶呦我叔太好了,今天想喝银耳羹,谢谢叔。”
朱春华盛完,帮她把剩下一餐盘也端过去。
多宝摆好镜头,卷起袖子,“朋友们,我开饭啦!”
第一口先吃咖喱鸡肉炒饭,长长的木勺,多宝的一口能抵别人的两口三口,多宝爱吃香葱,先是幽幽的香葱味传来,接着是浓郁的咖喱香,竟不是那种爆炒过后焦香的米粒,是湿润软糯的。
粒粒咖喱香,不浓不淡,中间嚼到一粒香葱是惊喜,添一层风味,指甲盖大小的鸡肉粒同样湿润不柴,似乎一咬能沁出带着咖喱味的鸡汁来,咸淡控制得好,一口接一口停不下来。
鸡肉粒的比例也控制的正好,炒饭,终究饭是主角,口口都吃到就感觉不到惊喜了。
“单吃这个咖喱鸡肉炒饭我都可以,朋友们,香葱鸡肉粒是灵魂,不知道厨师会不会换菜,不换我可以天天吃!”多宝一大勺一大勺,木碗里已经消失一半,“这真的不像我们一般吃的炒饭,吃多了口干,吃过最湿润软糯的咖喱饭了,我能无限吃下去,真的好好吃!”
多宝嘴巴里还在嚼,抿嘴笑起来两眼弯弯,眼睛里有光,吃到好吃的东西皮肤也会明亮起来。
只顾着吃炒饭了,溜肝尖儿还没吃上,凉了不好吃,青红椒上透着晶莹的光,猪肝片上也透着晶莹的亮光,与头顶的白炽灯交相辉映。多宝第一筷子夹猪肝,非常的软嫩,水淀粉将调味料与青红椒微微的辣,洋葱的清甜香都挂住了,一片奠定了基础,整道菜不会差。
青红椒清清脆脆,洋葱清甜,都与软嫩的猪肝形成鲜明的对比,沁出来的蔬菜清爽微苦的汁正好解了猪肝的腻。
第134章
多宝将一碟猪肝都拨到木碗里,减少手肘的移动,像她这个饭量,满足了胃,但每次吃完下巴和手肘都酸的很。一口溜肝尖儿,一口咖喱鸡肉炒饭,一口溜肝尖儿盖咖喱鸡肉炒饭。
猪肝越嚼越香,咖喱鸡肉炒饭一碗肯定是不够的,木勺子刮木碗,不会发出刺耳的声音,多宝站起身,捧着木碗奔盛菜台去了。
“咖喱鸡肉炒饭仍旧刚刚的量。”又对另一边说:“姐姐溜肝尖儿给我盖满半边。”
坐下捧着碗对上镜头:“噔噔噔噔,我回来啦,又一碗。还有啊,我让收银大哥转达给厨师了,咖喱鸡肉炒饭多做几天,大家明天再关注下直播间。”
多宝先吃有溜肝尖儿一边的,一口一口,在吃上她一向有十二分耐心,隔壁人也学着她,将一部分溜肝尖儿盖到咖喱鸡肉炒饭上。一勺从上蒯到下,确实更香,一份似乎也不怎么够。
吃完半边,剩下的要搭配小菜吃了,红烧肉啤酒鸭都可以, 吃不太出来, 干煸鱼块和朱莉做的还是有些差距,不是难吃, 就是和朱莉有差距,都在多宝能吃下去的范围内。
软乎乎的红烧肉呼噜一块,呼噜一块,一块接一块,每次那肥油爆开来的刹那,都是最幸福的,一碟多宝跟玩一样就吃完了,移开碟子换啤酒鸭,咸香的鸭肉要配窝窝头,窝窝头里要卡些番茄炒鸡蛋,这样吃着香。
蘸蘸辣椒油,大块撕下卤鸭腿的肉来,“卤味也不错,辣椒油的味道也没变,朋友们我跟你们说,第一次来一定要吃吃这个辣椒油,超级香,香到舌头上每个细胞里。”再啃啃虎皮鸡爪,“可以放心来,虎皮鸡爪的味道也没有变。”
多宝不是一截截骨头这么吐出来的,她是一下一把,如机关枪一下子扫射。
最后再把剩余的咖喱鸡肉炒饭吃了,凉拌黄瓜清清口,银耳羹再整体温润下嘴巴和喉咙,这两个器官可真是辛苦了。
赵大爷爱看这姑娘吃饭,自己手机上也会看,别的大胃王他不爱看,糟蹋粮食,对多宝就是双标,见她吃饭吃的干净,人长得也干净,白白胖胖的,瞧着就很喜庆,像过年墙上挂的年画娃娃。
铁大爷谢大爷还在赵大爷的推荐下,关注了多宝的账号。
三位大爷再去添一碟咖喱鸡肉炒饭,溜肝尖儿盖上,速度不亚于第一碗。换成别的地儿,都不乐意点炒饭的,在家里实在没得吃,才会打一个鸡蛋做点蛋炒饭。外面的炒饭油更大,卖的更贵,就因为这是奇迹快餐店,就可以破例,也因为从没见到过咖喱鸡肉炒饭,还因为,一碟才五块钱。
不干巴,吃起来不费牙,撒了葱更喜欢,鸡胸肉令炒饭吃起来不那么单调了。咖喱味令炒饭能够一口接着一口,不需要别的菜。
溜肝尖儿从小吃到大,要看着颜色亮,吃到嘴里是润,嫩,滑,真的做到了就值得竖大拇指。不白来这一趟。
“大爷味道还满意嘛?”朱莉走过去问。
“不说这几道,溜肝尖儿和咖喱鸡肉炒饭我很满意。”