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奇迹快餐店[美食](62)

作者: 赵甜 阅读记录

见父亲肯定的表情,梁鸣声又夹了两只虾给他,周老师也给他夹了三只,“应该提醒你也买一份的,这家应该烧什么都不会差的。”

梁安直说:“够了,这点很够了,你们自己吃。”说着,给他们两个夹了两块啤酒鸭。

三个放菜的盒子放在折叠桌上,想吃什么就夹,都清楚对方最喜欢吃什么菜,喜欢的那就少夹点。干了就喝点清爽的玉米排骨汤,汤是他们家人吃饭必备的。

除了每人都还剩了半盒饭之外,一家三口把盒子里的菜吃得干干净净,梅干菜油爆虾的壳其实很香,但是他们吃了两只后就把虾壳剥下来了。

儿子常年坐轮椅,消化不好,老两口都八十了,消化功能也有所下降,虾壳不易消化。

剩下的饭带回家,明天早上可以煮粥。桌子收拾干净,垃圾收进垃圾袋,以免引来蚊虫。收拾完便安静坐着欣赏下湖面风光。

鸟儿短暂停留在枝头几秒,又飞去了另一棵树的枝头,四处望望便飞走了。周老师突然兴奋地指指远处一个浅滩,“你们看,那几只是不是野鸭子?”

父子俩视线随她指向的方向望过去,浅滩那除了一片密密麻麻的杂草之外什么也没看到,“没有啊,什么也没看到。”梁鸣声尽可能地倾过身子去,看到了个灰灰的小脑袋。

随后,三只个头很小的鸭子便游出来了。 “是野鸭子,要是公园养的个头不会那么小。”

三只鸭子往他们的方向游了一小段又游开去,只留下一片涟漪。三人看的着了迷。

梁鸣声手机响,一看是远在黎市的儿子打来,老两口只转过头来问了句,“是小远吗?”回过头便不见那三只野鸭子了。

批发市场一个个外卖小哥路过,一人手里拎几份印着'奇迹快餐' logo的盒饭。

李春苗老公做完生意也过来吃了,他们夫妻俩都喜欢吃虾,平时红烧或白灼得多,一吃上这个梅干菜油爆虾,仿佛打开了新的世界。

李春苗老公吃饭吃菜又快又大口,这个梅干菜油爆虾实在太符合他胃口了,虾壳炸的酥脆咸香,只要咬掉虾头,其他都可以吃,一口一个,油炸过后的菜搭配米饭会让米饭更香甜,扒一大口米饭,过瘾,“下次我们在家也这么烧。”

“嗯!这道菜一定要学会,我下午再看一遍直播。”

虾肉中间开背的地方油炸过来两边撬开,中间的缝隙嵌着细细碎碎的梅干菜,两者再搭配不过,边吃边感叹怎么会这么好吃。

朱莉下午又去买了一批新鲜明虾,连上直播就开始做。

在她没工夫看的评论区里聊的可热闹了。

'人间至味竟藏在如此小摊里,真是人不可貌相海水不可斗量啊。 '

'文邹邹的,就是找不到比这更好吃的小摊的意思呗。 '

'想起中午吃的,我都快流口水了,那虾我都可以一人干一盘! '

'老板能否发个菜谱呀,我要学着做,看直播太快了,学不会。 '

'你可以私信,老板这会儿正忙着呢,怎么可能看到。 '

'我愿以后把所有的油炸薯片薯条换成梅干菜油爆虾。就是成本高了些。 '

'老板能把店里的固定菜油爆虾换成加梅干菜的吗,我更喜欢加梅干菜的。 '

'怎么今天就是最后一天出摊呢,我今天第一次吃到啊,呜呜呜。 '

菜好吃胜过千言万语的宣传,这些菜的味道自然就帮你把散客变成回头客,常客。中午来排队买的,晚上还会来。

厨房里叮叮叮叮,“你有新的外卖订单了”的声音就没断过。

朱春华和刘敏秀一点不嫌累,越干越有劲,每响一声就多挣一份盒饭的钱。

第29章

晚上盘点一天营业额, 接近五千,当然今天的虾成本也高,算下来净收入三千是有的。

洗漱完回看直播评论,朱莉看到有人建议将原味油爆虾换成梅干菜油爆虾。嗯,建议不予采纳。

油爆虾还可以做成芥末沙拉的, 椒盐味的, 挂番茄汁的, 以后一样样给你们做。别急。

店再扩大点倒是可以多做几样, 国庆后得开始找店铺了。

朱莉还刷到有人录了她的做菜视频发出来, 一刷刷到好几条,洗菜过程放大了发出来的也有。

这些在开直播前就预料到了,洗菜过程越放大就越了解她的厨房多卫生,菜多新鲜。至于做菜过程,学的到皮毛学不到精髓。

几十年的师父早就自成一套,不用学也不屑学,还没学到家的厨师得好几年才出来呢,这些都不是竞争对手。厨艺好的不甘心干快餐,认为国营或五星级大酒店才是最好的出路,毕竟这也意味着一种认可。

只有同为快餐行业,又相同水平的厨师才是她的竞争对手,目前还没发现。

发现朱莉也想好了,要么吸收为合作伙伴,要么,干掉!

周一这天杀的工作日, 周小惠一进办公室心情十二万分的沉重, 上午无休止的开会,动员, 派发新一周任务,再每个人总结和陈述计划。九点一到,她悄悄在桌子下面看直播,把手机调成静音。

再一抬头,看领导穿成西装革履,嘴巴一张一合,每个字她都听见了,组合起来都是废话,恍惚不明白自己为什么还在这浪费时间,当下有了辞职的冲动。辞职后做什么好呢?她又不像朱莉一样有一技之长。

一技之长?周小惠一下子醍醐灌顶,有一技之长谁还在坐这儿浪费时间,那她的一技之长是什么?

边想边看直播,大脑完全屏蔽掉了领导叭叭叭的声音。