阴阳先生眉毛落下，嗯了一声。
李学栋拉着李小囡站到供桌前，两人一起磕拜了各路财神，李学栋先拿三根香递给李小囡，自己再拿了三根，在红烛上点了香，插进香炉。
李金珠等人上前磕拜，线香燃尽，开业前最重要的一件事就完成了。
将财神请进铺子里的神龛，搬走供桌，洪家两个管事铺开长长的鞭炮，噼里啪啦放起了鞭炮。
鞭炮刚刚放完，一个穿着古铜色绸衣的中年人就踩着炮皮进了小小的铺子，先站在皮蛋旁边，弯着腰，仔细的看那只剥开了做样品的皮蛋。
“我们家这是正宗的高邮尹家老号的手艺，保证一点儿涩味都没有，清香得很呢。”尹嫂子上前招呼。
“高邮尹家的皮蛋是不错，能尝尝吗？”中年人笑道。
“行！”
尹嫂子爽快答应，随手拿起一只，在旁边台子上一磕一弹，拿下一半蛋壳，用余下的半只蛋壳托着黄亮莹晶、干净的没有一丝灰尘的皮蛋，送到中年人面前。
“好手艺！”中年人称赞了句，伸手拿出皮蛋，先咬了一块蛋白，细细品了品，又咬开蛋黄，吮吸了一口，再细细品了品，嗯了一声，“确实不错。”
李金珠几个没敢围上来，一个个紧张无比的看着细细品尝的中年人，听到一句确实不错，李金珠松了口气，李玉珠下意识的抹了把汗，李银珠一口气喷出来，抬手拍着胸口，用力喘着气，她紧张坏了。
李小囡站在尹嫂子旁边，看着中年人荷包旁边的一只锦袋，锦袋一角绣着的图案，和那个世子家大车上的图案一模一样。
中年人没浪费，吃了一整只皮蛋，拍拍手，和尹嫂子笑道：“我是城外王府别业的采买，从今天起，你们铺子每天往别业送一百只皮蛋，一百只咸蛋。
“我们家的规矩，先预付，月底结算，多退少补。
“每天寅正到寅末之间，你们要把货送到桃源门，今天是头一趟，不用拘时辰，你们现在就送过去，到了桃源门，让他们叫老黄出来收货。
“头一趟你们要列个单子，皮蛋多少钱一只，咸蛋多少钱一只，每天送多少，一共多少钱，让你们东家签字画押，一起交给老黄，老黄会带你们去帐房支银子的。
“送到别业的货，一定要仔细挑选，可不能出差错。”中年人一连串儿的交待清楚明了。
“是是是，您贵姓？”尹嫂子连声答应。
“免贵姓孙，他们都叫我孙管事。”孙管事笑答了句，“你们这就送过去，我还有事，先走了。”
“孙管事您慢走！”尹嫂子将孙管事送到门口，一个旋身冲回铺子，一只手拍着李金珠，一只手拍着李玉珠，“唉哟哟哟！咱们这生意！好了好了，稳了稳了！唉哟哟哟！真是太好了！”
从孙管事进来，就一直缩在铺子一角的李文梁从角落里出来，和李金珠笑道：“你们看着铺子，我送过去吧，大郎赶紧写份单子。”
李金珠看向尹嫂子，尹嫂子忙点头笑道：“正想麻烦您走一趟呢，我跟大娘子二娘子确实走不开。”
李文梁见李金珠点了头，和洪家两位管事笑道：“这一趟货要紧得很，能不能烦劳两位，跟我一起送这趟货？”
两个管事连声答应，能跟着送这一趟货，那是求之不得！
第60章 天生的掌柜
尹嫂子一个一个仔细的挑了一百只皮蛋，再挑了一百只咸蛋，李文梁和两个管事动手，一只只仔细装好，三个人提上，叫了辆车，送往王府别业。
铺子里陆续有人进来，尹嫂子在挑王府要的皮蛋咸蛋，李金珠浑身紧张的上前招呼客人。
李小囡坐在角落的小板凳上，托腮看着浑身不自在的大阿姐。
李玉珠跟在李金珠身边，磕头碰脑的帮倒忙。
李银珠蹲在李小囡旁边，也托着腮，看着两个阿姐。
李学栋仔仔细细认认真真写好那份价格单子，活动着手腕，看了一圈，站到了李银珠旁边，看了一会儿，李学栋弯腰拍了拍李小囡，“你去帮帮大阿姐？”
“不去。”李小囡摇头。
照李金珠和尹嫂子她们的安排，铺子开起来，就由李金珠看铺子，李玉珠看作坊，尹嫂子两头跑。
既然铺子要由李金珠主打，那她现在就得自己撑起来。
尹嫂子看着李文梁三人抬出皮蛋咸蛋，长长松了口气，上前几步，拍了李金珠，笑道：“你跟着我学着些。”
李金珠忙后退一步，看着尹嫂子熟稔热情的招呼客人。
送走两个买皮蛋的客人，铺子里空下来，尹嫂子挨近李金珠，笑道：“我跟你讲，咱们接了给别业送皮蛋这桩事体，得告诉他们！这可不能锦衣夜行，你看着哈，学着点儿！”
李金珠听的怔神，这怎么让他们知道？难道进来一个就说一句我们家给别业送皮蛋？
“学栋上学去吧，银珠回去做饭，中午得送饭过来。”李玉珠走到或蹲或站的三人面前。
“好。”李学栋恋恋不舍的往外走。
李银珠站起来，弯腰去拉李小囡，李小囡拍开她的手，“我要在这儿看热闹。”
“你自己回去吧，阿囡回去也帮不上忙。”李玉珠拍了拍李银珠。
李银珠出门，迎着李银珠进来一个中年妇人，手里牵着个七八岁的小伢儿。
“二姐儿把那个架子拿到那边，怎么又混放在一起了？我刚刚不是交待过了，这个架子是专门用来放给王府别业的皮蛋，王府里规矩重，可不能错了！”
迎着进来的客人，尹嫂子一个转身，声音响亮无比的冲李玉珠指挥道。