从零开始摆地摊(116)

“废话，我当然知道是肉味。”

“——醇正的新鲜的肉味。香！”

好不容易等甑四周边沿的烤锅热了，立刻夹起五花肉片、梅花肉碎、牛肉卷往锅上一放，“滋滋”的响声顿时不绝于耳，油冒了出来，在锅上滚动一周后，顺着倾斜的弧度流入了锅底。火势更旺了。

夹起两片、三片肉，蘸上酱，往生菜上一放，再放几片蒜片、辣椒圈，这是文明人的吃法。这些人也有耐心得很，嗅着这股直往面上扑的浓郁诱人的香味，还能有条不紊地做完这些步骤。接着把生菜一卷，往嘴里一塞，咬一口，肉汁伴随酱汁先溢了出来，接着便是烤肉的焦香味、浓郁的肉味，配上解腻的蒜片、辣椒圈，还有清爽的生菜，一时间，嘴里的味道和口感更丰富了。

等急了，先往嘴里塞一筷子烤肉，再咬一口生菜、一口生蒜，丢几个辣椒圈，嚼吧嚼吧，一样的味儿嘛！

吃烤肉，对于蘸酱，各有各的喜好。

有些人喜欢什么也不蘸，吃素的；有的人喜欢干碟，夹着烤肉往辣椒粉、孜然粉上一滚便开吃。或是同火锅料碟一样，倒上蚝油、生抽、麻油，放一点儿蒜末、葱花、香菜，口味重的还会放折耳根、沙姜末，把烤肉丢进去蘸一蘸，也香得很。

烤肉，真是怎么吃也吃不腻的。

这时，做好的饼子端了上来。往锅上贴一圈，瞧着烤得外皮开始变酥了，赶紧拿在手上，用刀往中间一咧，塞上烤肉、酱料和各种配料，那叫一个香哦！

一边吃，饼皮子一边往锅上、碗里掉渣，也不浪费，拿筷子夹了继续放进嘴里。嚼了嚼，在油上滚过的饼皮子更酥更香了。

烤炉旁边的长板凳一开始用来借力，后来索性撤了。一群人围着炉灶四处走动，把薄肉往锅上一放后，见另一边有烤好了的肉，立刻走过去把那肉一夹往嘴里一塞，即使烫得直呼气，也要哼哧哼哧把肉稳稳兜在自己嘴里。

“嘿，炉子里这松烟，怎么总往我脸上扑？”

“那你换个地方。”

“换了地方也不行啊，我在哪烟在哪。”

“那你离远点儿。”

“那不行。”

吃到最后，酒足饭饱，一人拿了个带缨子的紫红色小萝卜啃。

“嘎嘣嘎嘣”的咬一口汁水直冒。清清爽爽，解腻得很。

马骏蹲在地上，一边啃萝卜一边回自家老妹消息：

【奔驰的骏马：你哪来的手机？】

【sss：借同学的。先别说这个，你们那个食堂的师傅是不是沈三元？】

马骏挠了挠头：【不知道啊，我们都叫她‘沈师傅’。】

【sss：。】

【sss：那瓶肉丁酱哪里来的？】

【奔驰的骏马：沈师傅做的啊。】

【sss：！！！】

【sss：得嘞！】

【sss：老哥，以后你就是我的衣食父母！】

【奔驰的骏马：……这不好吧，都差辈了。以后我管咱爸妈叫啥？——哥姐？】

马舒舒却没再回消息。一看时间，大概是上课去了。

马骏站起身，突然“啧”了一声，忘记问她“沈三元”是谁了，怎么这么执着这个问题？——还有，【沈三元辣椒酱】、【沈三元豆腐乳】又是什么？

另一边，苗秋也在和妈妈苗春聊天。

【春天会来：秋秋，收到你寄来的肉丁酱了。分了给其他姨姨吃，她们都说好吃，有种妈妈的味道。哈哈，我才不告诉她们是沈老板做的呢～】

【mq：为什么是“妈妈的味道”？】

【春天会来：这是一种比喻，形容这个味道很熟悉，很好吃，一直停留在记忆深处。是对一种食物的最高评价。】

苗秋点了点头，若有所思。

如果沈师傅做的菜对妈妈来说是“妈妈的味道”的话，那对她来说，是不是“姥姥的味道”？

第52章 吃席咯！

烤肉结束以后，大家把垃圾收拾干净、让场地恢复原状，正呼朋唤友准备登上返程的大巴车，这时，就见一个精瘦的小老头朝他们大步流星跑来。

他擦了把额上的汗，一脸着急地叫住正要上车的带队教练：“老陈，老陈，等一下，我有件事想找你们帮个忙……”

这个小老头是村子里的村长，叫住他们的原因很简单——

村子里有个姑娘今日出嫁，家中没有长辈、兄弟充门面，担心嫁到外村被夫家欺负，所以找到他们加入送嫁队伍，给姑娘长气势。

老村长愁容满面，语气却隐隐带着些自豪，开始讲述事情的始末：

“小慧出生就没了娘，后来她爸也得病死了，日子过得苦啊……但她从小就是一个坚强、努力的孩子，即使没有父母帮衬，也考取了好大学、找到了一份好工作。”

“本来乡亲们都说没必要在村里设宴，麻烦、浪费钱。是小慧认为她吃百家饭长大，坚持要办个体面的宴席报答大家这些年的照顾。”

“小慧是个好孩子，什么条件都很好，但就是家里人丁单薄，结婚后也没有个娘家能依靠，我就担心这一点……”

陈教练还没开口，这时，听了半晌“墙角”的队员们已经七嘴八舌地闹腾开了：

“答应下来吧！”

“就是，反正现在时间还早，完全来得及赶回去。”

“哎呀呀，农村的婚宴，我还没见过呢！”

“冲冲冲，我们几个往那一站，绝对是杠杠的排面！”

“……”

陈教练叹了口气，无奈又好笑：“这群皮猴子，什么热闹都想要凑一凑，行，就看看去！”