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当我拥有了美食系统(77)

作者: 宴安安 阅读记录

重要的就是斑鱼了。

现在店里也走上正轨了,所以林妈妈现在属于三天打鱼两天晒网的状态。

没啥事儿了就来店里帮帮忙,要是有什么活动了就去玩了。

最近又和跳广场舞的姐妹团去绥城旅游去了。

所以买斑鱼的活儿不能喊妈了。

林安安自己又没有空。

林安安脑子一转,盯上了旁边的于文齐。

“老于同志啊,出个外勤呗。”,林安安讨好的对于文齐说。

于文齐现在没啥事,围在林安安旁边打下手,听着林安安问,顺嘴接了一句,“啥外勤,展开说说。”

“去帮我买条斑鱼,回来给你们做砂锅焗斑鱼吃。”

于文齐一听,有新东西吃,这个外勤可以出,“行吧。”

于文齐把厨师服脱下来,头上的厨师帽也摘了下来。

理了一理头发,整理了一下仪容仪表之后就去菜市场了。

于文齐毕竟是个大厨,会挑选食材。

也不知道是从哪挑的鱼,真不错。

就连像林安安这种不怎么会挑鱼的人,看了都感觉好。

既然鱼买到了,那就开始做吧。

林安安先把买来的斑鱼洗干净之后,改刀切成块备用。

再切一些生姜和洋葱,切成片就行。

把切好的姜片放到盛放斑鱼块的盆里面,再加一些玉米淀粉,蚝油,生抽,老抽等调味料,抓拌均匀,腌制半小时左右可以更好的去除腥味。

砂锅里热油,放一些蒜头和姜粒炒出香味之后加上之前切好的洋葱。

接下来林安安就可以把斑鱼块均匀的摆在砂锅里了。

加适量清水到砂锅里,然后把砂锅的盖子盖到砂锅上面,用小火焗至鱼肉断生。

出锅之后再撒一些葱花末和香菜末装饰增香。

香香香,真香啊。

林安安做好了,拿夹子把砂锅从灶台上夹到桌子上。

林安安指使于文齐去前面喊人过来吃饭。

于文齐去前面的时候正好有客人进店要吃饭。

于文齐等他们俩接待完客人之后才去告诉他们后厨有菜,忙完了去吃。

至于林安安和于文齐,自然也忙起来了。

于文齐没忍住,插空吃了一口。

小林老板这菜做的是真不错啊。

比自己好吃好几倍。

小林老板做菜的时候也没有避着自己。

看着和自己也没什么差别啊。

自己也做过这个石锅焗斑鱼,自己做的时候,这个鱼怎么处理都有一点儿鱼腥味,虽然不大,但是如果有人味觉明显,吃起来就很减分的。

所以这道菜于文齐怎么做都不满意。

于文齐想着想着,砸吧了一下嘴,这味道真不错。

唇齿留香,鱼肉不腥,但是难得的还保留了鱼的鲜味,调味料加的也适当,味道把握的刚刚好。

陶华和周亚楠中间抽空进来也吃了一点儿。

陶华特别喜欢这个鱼,但是中午太忙了,等有空的时候,做好的鱼已经凉了。

林安安是想回锅热一下的,但是被陶华和周亚楠拒绝了。

她俩实在是太饿了。

九点来钟吃了几口,之后一直忙到两点多,根本没空吃东西。

现在有东西吃,味道还不错,谁管他是不是凉的啊。

陶壶和周亚楠吃的很快,但是也细细咀嚼了。

这鱼肉凉了之后也不腥,小林老板的手艺是真的好。

陶华喜欢吃鱼,家里陶爸爸和陶妈妈为了陶华,基本上所有鱼都能做。

所有陶华在吃鱼上还有一点儿经验。

小林老板这鱼做的简直是仙品。

晚上关门的时候,林安安收到了系统最新发布的任务。

“请宿主十天之内卖出去200份石锅焗斑鱼,

任务奖励:奖励宿主清汤冬瓜燕做法一份,

任务惩罚:扣除宿主1000万元现金。”

哦吼,系统发布任务的时间也是越来越奇怪了。

不过这次林安安不打算像之前内样,上新三天之后,隔一天一上了。

为了以防万一,新菜作为主推菜上三天之后,就变到普通菜品连着上几天吧。

主要是系统这个任务失败的惩罚金额,林安安现在压根支付不起。

万一这个任务真的失败了,这个钱怎么扣啊。

背债的话,这么多钱,林安安是绝对还不完的。

高思源还有他的女朋友江华菱今天在林安安的店里订了一个包厢,打算请两个刚回国的朋友吃饭。

高思源提前请了半天假,先去接了江华菱下班,然后两个人一起去机场接朋友。

本来是想着坐长途飞机比较累。

想先带着朋友回家里休息一下的。

但是在机场询问了一下朋友的意见,最后还是先去吃的饭。

几个人到林安安的饭店的时候大概六点左右。

一楼全都是人。

高思源四个人跟着周亚楠去了二楼定好的包厢里。

高思源一边上楼,一边感慨的说,“还好我提前订了包厢,不然咱们过来都没有桌子了。”

江华菱也赞同高思源的话,“是啊,我之前听说他们家到吃饭的时间人就多,而且还限量,我还以为是店家搞得噱头,现在看来是有点儿意思哈,要不是思源坚持订包厢的话,来晚了真的有可能没东西吃了。”

好朋友1号付清远和好朋友2号闻天奇也对于高思源的预见性表示赞扬。

包厢的菜可以提前预定,所以四个人坐下来就开始了唠嗑。

自从付清远和闻天奇出国之后,四个人已经好久没见过了。

现在一唠嗑,话匣子就打开了,根本停不下来了。