我在古代流放地开卤味店(133)
行家一出手,便知有没有,不愧能在姑苏城顶有名的私房菜馆里当大师傅。
听到夸赞,师傅憨厚地笑了笑,显得
有些腼腆。
“只不过,小女还有一妙招能为这道菜增香!”桂枝儿变戏法般,掏出一小瓶虾籽酱油。
虾籽酱油经过精心熬制,鲜香与醇厚的风味完美融合。
起锅前加上这么一小勺,便能将整道菜的风味提升到全新境界。
看似微不足道的细节,却是桂枝儿的独门绝技。
“这……倒是未曾听闻。”大厨面带疑虑,伸出手,稳稳地接过小巧的瓷瓶。
入口之食,干系重大,他不敢擅用佐料。
大厨将瓷瓶置于鼻下,轻轻嗅闻。
首先是大豆发酵的咸香味,紧接着,丝丝缕缕的鲜虾味浮现,带着大海的灵动与活泼,层次丰富。
大厨眼中渐渐泛起一抹好奇,忍不住动手尝试。
待锅中油有七成热,他轻轻提起鱼身,让它迅速滑入锅中。
刹那间,热油沸腾,发出噼里啪啦的声响,鱼身迅速定型,复炸后更是变得金黄酥脆。
留些许底油,放入葱姜蒜爆香。
“咕嘟咕嘟。”酱汁在锅中翻滚,大厨手持锅铲,不断搅拌,让多种味道充分交融,直至其变得浓稠红亮。
当酱汁浇在炸好的鱼身上,他心中便知,这菜——成了!
“妙啊!真乃神来之笔!”大厨兴奋地喊道。
转身便想拉住小娘子再请教些诀窍,可一回头,哪里还有桂枝儿的身影。
他呆立当场,失落感涌上心头。
简单露了一手的桂枝儿,早已悄然离去。
她把姑苏美景遍揽,在枫桥寺听古刹钟声,在七塘街乘坐游船,任微风撩动秀发。
吃海棠糕,听几段评弹,沉醉在软糯的曲调中,仿若周身时光都慢了下来。
江南小桥流水的韵致,方才领略一二。
“无怪乎世人常云——上有天堂,下有苏杭。姑苏与杭京相较,未为逊色也。”
桂枝儿兴致颇好。
只是,她眼角余光,总能捕捉到一抹若有若无的青色身影。
此人遥遥地跟着,动作略显紧张局促,尽力遮掩身形,生怕被发现的样子。
与那日紫薇树后的男子,似无差异。
桂枝儿嘴角挑起一抹玩味的笑容。
她心中有数,并不揭穿。
直至玩够了,才悠哉悠哉地踏入此行最终目的地——汇通钱庄姑苏分号。
庄内依旧是熟悉的青花石板地面,选料上乘的红木柜台。
“小娘子是验钞,还是……啊!”
头戴瓜皮小帽的接待伙计话未过半,见到桂枝儿手中金币翡翠挂坠,顿时一个激灵。
柜后身着藏蓝长袍的伙计们抬头,眼前一亮,不约而同停下拨弄算珠的手。
“少东家要等的人来了,快请掌柜的。”
他们神情激动,窃窃私语道。
不料桂枝儿习武,听觉格外敏锐,将这几句听得一清二楚。
“不麻烦掌柜的了,既然你们少东家在。”桂枝儿手指轻叩台面,“便请他出来吧。”
她悠然倚在钱庄柜台旁,声音清脆悦耳。
伙计们听闻,皆是一愣,似乎面露难色。
桂枝儿见状,笑意更浓。
她饶有趣味地打量钱庄内慌乱的众人,眼中满是戏谑。
少东家是在钱庄内,还是每日尾随她游姑苏,别人不晓得,她还不清楚吗?
第109章 大结局(上)既收了聘礼,也要给个名……
果不其然,身着青色薄衫的栾霜柏从钱庄正门阔步踏入。
“姑娘,别来无恙。”他脸上涌起一抹羞涩,话不自觉地多了起来,“吾今解官去职,逍遥如闲云野鹤。”
“唯恐姑娘于北境生计困窘,才在账中增金若干。”
文绉绉一段话。
也不知他在心底酝酿了多久,一见面,连忙解释。
桂枝儿翻译一下,就是——
虽然小爷打完仗就玩失踪,且故意让你发现,在姑苏钱庄增了一大笔进账,但也没旁的意思。
爱济贫扶弱罢了!
说谎话。
“小将军别无他言?”桂枝儿眨眨眼。
目光自少年头顶开始,一寸寸向下打量。
掠过他刻意挺直的胸膛,在微微泛红的耳尖处稍作停留,而后绕了一圈。
最终落在少年那看似镇定,却紧攥成拳的手上。
“咳咳。”栾霜柏察觉,将泄露内心情绪的手背到身后。
“为何特意选在姑苏的钱庄汇款?”桂枝儿一边打量,一边发问。
“小爷不告而别,众人必有诸多揣测。”栾霜柏挠挠头,诚恳地说道,“怕姑娘多心,特意向你报个平安。”
桂枝儿先是一愣,旋即嘴角上扬。
还算有点良心。
钱庄掌柜的十分识趣,亲自端来一壶热气腾腾的香茗。
夏日午后,蝉鸣在浓荫中此起彼伏。茶香如丝如缕,在空中缠绕、氤氲,隔开了两人的面孔。
桂枝儿微微颔首,眸中含着一抹浅笑。
少年则移开目光,手指摩挲着茶杯,似是借此掩饰心中紧张。
“小女听闻,伪帝下了罪己诏,已为梁大将军正名。”桂枝儿缓缓说道,“将军夙愿以偿,故而退隐?”
栾霜柏点点头,如遇知音。
将军者,决胜疆场,方可立不世之功。
然,善战非为黩武。
少年传承一身家族武艺,反而希望有朝一日能够刀枪入库、马放南山,如此天下太平。
“以小爷的战功,即使再助樾王殿下平定岭南倭寇之乱,恐怕也不会消停。”栾霜柏下巴轻扬。