晚晚的七十年代生活(62)

说着就把头伸过去了，周承平温柔的给她戴上，然后打量了一下，“嗯，好看。”

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☆、第四十章 酸菜鱼

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孟西晚不满的问，“谁好看？”

周承平慢慢说：“人比花娇。”

孟西晚得到了自己想要的答案，满意的起身，“走吧，回去了。”两人拿着鱼回去了，他们到家的时候大伯还没有回来，大伯母和二伯母在晾晒山楂，只有奶奶一个人在厨房里做饭，孟西晚就把鱼拿进了厨房，看奶奶正在炒菜，“奶，我们回来了。”

万芳菊这才发现她，笑呵呵的问，“怎么样，好玩吗？”

孟西晚一边把鱼放进桶里，然后坐到灶前烧火，“好玩。我们抓了八条鱼呢。怎么样，奶，今天还有人来不？”

“怎么没有，来了五六个呢，都是来看你们的，你周婶嘴太碎，说小周长得太俊了，她从来没看过这么俊的小伙，这不，还有不少小姑娘也过来看了，不过她们都不好意思进来，都是偷偷在门外看的。”

门外，孟西晚想起周承平刚刚就在门外和爷爷摆弄竹子呢，她起身出去，“奶，我帮你一起做饭啊，我去叫承平进来烧火。”万芳菊哪能不知道她的小心思，好笑的点点头。

孟西晚出来就看到周承平脱掉了外套，正挽着袖子，在帮爷爷修理竹子，她看见门口有好几个村里的小姑娘正满脸害羞的看着周承平，顿时就有些不高兴了，过去挡住外面那些人的视线，周承平疑惑的抬起头看向她，看他这呆萌的样子，孟西晚更气了，“进来帮忙烧火。”

说完也不理周承平就进厨房了，周承平也不知道自己哪里惹到她了，但他知道这时候自己只要乖乖听话就好了，“爷爷，那我进去帮忙烧火啊。”

孟长风点头，“去吧，去哄哄晚晚。”

周承平疑惑，低头凑近一点，“啊？爷爷，你知道晚晚为什么生气啊？”

孟长风一副世外高人的模样，云淡风轻的说：“哎，小女生嘛，就是吃醋了。”

周承平这才反应过来，看了一眼外面站着的几个女生，转头进厨房了，殊不知外面几个女生因为他这一眼看清了他的容貌，被他迷得不要不要的。

周承平进厨房时候孟奶奶正在煮菜，孟西晚在处理今天带回来的鱼，她准备今晚做一个酸菜鱼，周承平见状跟奶奶打了声招呼就凑在孟西晚旁边，见她不理他，他伸出一根手指戳了戳孟西晚，没反应，继续戳，孟西晚别他逗得绷不住一下笑了，“你幼不幼稚啊？”

周承平见她笑了，这才放下心来，“要不我来吧。”

孟西晚也不客气，她确实喜欢做饭，但不喜欢处理这些鸡啊鱼啊的，现在周承平都这样说了，她当然就不做了，周承平现在已经锻炼出来了，他也发现了孟西晚的这个小特点，所以当初帮厨的时候特地把这方面学了一下，现在处理这些特别的干净利落，三两下就处理好了。

“晚晚，鱼处理好了，怎么切啊？”

孟西晚这边正忙着呢，顺口答，“切片。”

当孟西晚忙完过来看的时候，周承平已经快切完了，她围着他转了一圈，“刀工不错嘛，专门练过吗？”

周承平切完最后一点，“没有啊，就当时在饭馆帮过两天。”

“那你很棒棒哦。”孟西晚毫不吝啬的夸奖道。

周承平配合的弯腰做了一个谢谢的姿势，“谢谢夸奖。”

万芳菊看两人又和好了，也不想待在厨房了，就跟他两说了一声，“晚晚，菜都做好了，只剩一个酸菜鱼你做了，那我出去了。”说完就走了。

见奶奶走了，周承平便轻轻问了一句，“晚晚，你刚刚是不是吃醋了？”

“没有。”

见她嘴硬，周承平也不逼她，“我很高兴。”

孟西晚疑惑的看过去，就听他继续说“你吃醋我很高兴。可是你要知道她们在外面看我也不能赶她们走啊，所以就没理她们，不气啊。”

孟西晚有点不好意思，其实她也知道是自己有些无理取闹了，“我没生气，我知道不能赶她们。”

见她低着个头，周承平弯腰凑到她唇边轻轻啄了一口。

两人算是彻底没隔阂了，“好了做鱼吧，你帮忙把火烧起。”

酸菜鱼孟西晚不是第一次做了，她很喜欢这道菜，因为它酸辣爽口，鱼片滑嫩，还十分开胃。

刚才他们已经把片好的鱼片，用盐搓洗一遍后冲水反复淘洗成晶莹透明的鱼片，一定要洗成透明的鱼片，这样鱼肉比较有口感，而且清爽，然后用盐、胡椒、蛋清、和干淀粉，用手仔细反复抓拌均匀腌渍好了，把奶奶自己弄的新鲜酸菜拿了一些出来，然后切丝焯水备用，把辣椒切圈和花椒一起。