小饕餮在荒星直播当对照组后(142)
“我对这次的料理很有信心。”又一人端着盘子垂头丧气地下台后,尤金端着盘子站在评审团面前。
“我这次选择的鱼类是深海大鲦,采取的是煮制,菜名叫做慢煮白鲦。”
他说着,揭开了餐罩,一道乳白色的鱼汤出现在众人眼前。鲦鱼整体扁平的身子弯曲着窝在白玉锅里,表面被雪白的汤汁覆盖,看上去确实和前面的选手都不是一个水平。
尤金在弹幕的阵阵赞叹中仰起头,得意地瞪了白瑭一眼,却并没能成功吸引到后者的注意,只得忿忿作罢。
“品相不错,出菜的成色很好。”诺玛帝国的宫廷厨师长蓝珺点了点头,蓝眼睛中没什么情绪。
“谢谢蓝珺大人的赞赏。”尤金在台上激动握拳。
“实话,不是赞赏。”一头金色长发的年轻厨师长摇了摇头,“你的缺点也很明显。鲦是生活在深海的小型魔兽,本身海腥味比较重,你的调味方式为了保证色泽选择了清淡的口感,却因此忽视了未被去除的腥味。”
蓝珺舀了一勺汤到自己碗里,轻轻抿了一下就不再继续,平静的俊脸上没什么波澜,开口道:“我仍不能给你这一分。”
“您可以试试鱼肉……鱼肉一定很嫩,我对这次的火候非常有信心!”尤金脸色泛白,仍旧不死心。
“我试过了。”帝国舰队第一大队总队长严梁放下筷子,微微皱眉:“蓝珺说的不错,你这肉虽然鲜嫩,海腥味却和这清淡的汤底有所冲突,请继续加油。”
尤金的分数被终结在了25分。他肥硕的脸庞上满是不解,却也只能拿回自己的料理,默默退到一边。
“这么严格……我倒要看看有谁能获得所有人的认可。”
鱼人族的参赛选手杜克选择的是一道烤鱼,他走了和尤金相反的道路,把鱼肉用各种香辛料腌制得抹消了原本的鲜味,有些本末倒置的意思,同样没能获得最为严厉的蓝珺等人的票数,同样以25分遗憾退场。
阿加雷斯大长老则深得白瑭真传,这次他选用了一条扁平的河鱼做了一道沸腾鱼,用了白瑭教给他的泡椒手艺,成功获得了严梁的认可。
“外表鲜艳,整体感强,香味明显,鱼肉和调味料结合的也不突兀。”有着一头钢针般短发的舰队队长如此说道,按下了投票键。
“可惜的是,你的烹饪停留在表面,靠近鱼骨的内侧鱼肉并没有充分入味,下次注意。”蓝珺温和地说,手指却迟迟没有往投票键按的意思。
最终,因为辣度也让另三个评审员觉得有些超过,一直在勤恳练习自己手艺的羽人族大长老获得了暂时第一,26分。
“就还剩几个人了,却迟迟没能见到一些创新。”严梁在主持人汇报期间扭头对蓝珺说,“不会你在第一轮就给不出去票吧。”
“他们都太执着于鱼原本的形状,调味也单一。”蓝珺微微闭眼,喝了一口茶,“不过,我的票大约给的出去……”
“嗯?难道这场上还有你看好的人?”
“有。”蓝珺淡然的蓝色眼眸落在远处一个端着手中的盘子朝遥远的主席台积极互动的小人儿,他的表情十分自然,没有自傲也没有胆怯,仿佛只是来参加了一场烹饪小游戏,紫水晶般的双眼清透无比。
“在我对真正的料理有所顿悟之前,是他在直播里开辟了崭新的天地。我……是他的崇拜者。”
“我好像知道你说的是谁了。”严梁也意味深长地顺着他的视线望去,“一会儿你的评判不会有失偏颇吧?”
“不会。”蓝珺的视线紧紧跟着那被主持人通知后,朝评审团走来的黑发少年。
“正因为是他,我会提高标准严格要求。”
白瑭缓步在议论声中走到舞台中央时,所有人的视线都落在了他身上。空气有一瞬间的安静。
“我这道菜呢,就叫做松鼠……贵鱼。”考虑到这里的人把鳜鱼叫做小丑鱼,白瑭悄悄给菜名换了个谐音字。
“因为它的制作过程稍微有点繁琐,和一般的鱼类料理不太相同,所以对我来说,它很宝贵,是我的心血。”
小饕餮的眼睛在说到自己的料理时总是格外明亮的,他白皙粉嫩的指尖轻轻搭在银色光洁的餐罩上,在万众瞩目之中轻轻揭开自己这道得意料理的最后一层面纱。
“至于为什么是‘松鼠’,多说无用,大家请看吧。”
第68章 厨神大赛(4)
少年人清亮且满是笃定的话语在会场上掷地有声地响起, 所有人的目光都聚集到了他手中的白玉盘上。
小饕餮白皙的指节轻轻扣在银色餐罩上,随后抬手一揭——
在一抹橘红映入眼帘的同时,罕见的酸甜气息也瞬间充满了整个舞台, 闻到的人们不由皆是浑身一震。