江氏和文大夫，苏墨也通知了，再加上自己和苏墨苏青就有十三人了。

牧鱼还是想好好表现一下，想来想去，灵机一动，便想做炙肉。

要说牧鱼最先会做的就是炙东西。

以前在牧家村时，田金花经常不给他饭吃，他饿的受不了就会偷偷跑出去，到溪水里捉鱼捉虾，就地炙着吃。

或者莽子哥，木哥儿也会带着他去山上，抓兔子给他打牙祭。

所以，为了把这些东西烤好吃，牧鱼可什么都尝试过了，没有调味料，他就自己找各色果子调味，别说，有的搭配起来还不错。

想到这些，牧鱼就有些想念木木，莽子哥还有长阿么了，也不知道他们怎么样了？

“鱼儿哥，我们要买些什么食材呀。”苏青在一旁问道。

“我也没想好，只能看着买了。”两人一边走一边看。

“买竹笋，新鲜的竹笋，便宜卖了，便宜卖了。”

牧鱼听见，心中一动，拉着苏青就往卖竹笋的地方走去。

“请问竹笋怎么卖。”

那个小贩见有生意临门，忙道：“便宜卖了，三文钱一斤。”

牧鱼蹲下拿着一个，这笋还未剥皮。

小贩见状笑道：“这笋皮是为了保持新鲜就没有剥，小郎君放心，你如果要，小老儿会把笋皮剥掉再称重的。”

牧鱼点点头，蹲下挑了六七个，苏青见状疑惑道：“怎么挑这么多？”

牧鱼便解释：“我还在发愁，明日的配菜做什么，这不就来了吗，这竹笋新鲜，客人吃着应该喜欢。”

那小贩没想到牧鱼一下子要这么多，脸上顿时笑开了花，他这总共就拿了这么一些，看来今日可以早些回家了。

他连忙的把笋皮剥好上秤。

“小郎君，总共有十四斤左右。承惠四十二文。”

牧鱼听见，便付了银钱。

“小郎君，慢走。”

幸好牧鱼和苏青两人今日都背了背篓，一个背篓放一点倒还不重。

买好竹笋后，两人又去到肉铺。

“掌柜的可还有五花肉？”掌柜见是牧鱼，笑道：“是牧掌柜，今日怎么自己来采办了呀。”

牧鱼笑道：“今日请客吃饭，要做炙肉，便来买点五花肉。”

“哟，牧掌柜会吃，这五花肉用来做炙肉最好不过。”

说完，突然想到什么，看着牧鱼笑道：“不说，我还到忘了，我有个兄弟，今日打了一只山羊，送到我这里叫我帮他卖，才刚叫别人买走一半，牧掌柜要不要把另一半拿走？”

听见这话，牧鱼连忙问道：“可否让我看看。”

那肉铺掌柜忙叫伙计把山羊肉拿出来，笑道：“我就想着这野山羊用来烧烤最好不过了，又难得，这不赶巧了。”

牧鱼点点头，看着伙计搬出来的野山羊肉，确实如掌柜所说，还剩下一半，牧鱼看着就有些心动：“这山羊看着还挺肥。”

“可不是呢，足足有四十几斤呢。”

“多少钱一斤？”牧鱼问道。

那掌柜笑着说，都是老熟人，我也不喊价，本来是想自己吃的，才没放在外头，牧掌柜如果确实想要，给个三十文一斤就好了。”

牧鱼虽不知道野山羊价格是多少，但既然请客吃饭，也不能抠抠搜搜。

便对肉铺掌柜说道：“既然如此，多谢掌柜割爱。”随即又想了想，“既然送了山羊，可还送了别的？”

那掌柜老板正安排别人称重，听见牧鱼这样问，忙点头道：“有的，还送了四五只兔子，你可要？”

“多少钱？”牧鱼问

“兔子不值钱，十文钱一斤。”

“那我也要了，然后再要六斤排骨，四斤五花肉，两个猪耳朵，烦请掌柜一起称了。”

那掌柜听见这话，挑了挑眉：“牧掌柜这是要请多少人吃饭。”

牧鱼笑道：“十几个人。”

掌柜便让伙计把四五只兔子一起称了。

“山羊二十三斤，兔子七斤，五花肉五斤，排骨七斤，猪耳朵二斤半总共是一两银子并七文钱。牧掌柜给一两银子就好了。”

牧鱼点点头，同掌柜道谢后，便把肉放进背篓里，那山羊太大，只能横着放。两人便背回铺子里了。

牧鱼是计划就在铺子这边请客，一是因为这边宽敞，铺子外面还有很大一处空地，二是因为这边调料齐全，锅灶用着也方便。

等两人到了铺子，距离他定的时间只有半个时辰了，不过幸好这些肉都已经处理好，并不费时间。

这时苏墨和乔阳也来到了食铺。

“墨大哥，你们来啦？”

“诺，两个炙肉架，我们都给你带过来了，还有这些炭，你看够不够，不够我叫乔阳再去买点。”

牧鱼看了，忙道：“够了。”

“那行，你今日准备了什么食材？”

苏墨便问便往厨房走去，乔阳在后面跟着。

厨房里面，苏青正在切笋子，新鲜的竹笋，必须切片放锅中锅过热水，才会去掉那份涩味。

“墨大哥，你那病人无事吧？”

“无事，是个书生，性子太急，与人争执，气晕厥过去了。”

牧鱼咋舌，还未见过气性这样大的人。

“可不是。”

苏墨到处看看：“我需要做什么？”

“墨大哥你去烧火吧，烧两锅热水，一锅用来煮笋，另外一锅用来洗肉洗菜这些。”

苏墨点点头，便去烧热水。

看到大家都在忙，乔阳忙道：“那我做什么？”

牧鱼与乔阳还不是特别熟，有点不好意思指示他，便道：“你休息吧。”