田园娇宠：毒医娘子山里汉(739)

“因为毕竟是刚开张，等客人做熟了，生意自然就越来越好，只要不是一直亏本走就行了。”

“撑过今年，明年春暖花开，能做的东西多了，要知道今年春夏，我和你二哥就镇上卖枇杷羹和鱼丸子，也赚了些小钱呐。”

“二嫂你想得长远，也说得很有道理，我个人是很认可的，不过还是要先回去和爹仔细说说。”

赵子富并没有被洗脑，虽然他心里也确实认同林小福的这套理论，但他担心的还是爹和大哥那边不敢一试。

家底虽然不厚实，但毕竟攒了这么多年，一个月二十两，还是可以支撑几个月的。

他担心的是，若是没赚到钱，娘会不会饶过二嫂。

“二嫂，虽说新开张的生意，不亏就是赚，这个道理我也能明白，但是……你可别忽略了娘那脾气。”

“若到时真的没赚到钱，或者没赚到与酒楼相应的利益，小心娘让你来交租。”若只是交租，还算是好结局呢。

赵子富忧虑地看着林小福，提醒着她。

“若她真敢让我交租，我就不管赵家的事儿了。”林小福却是呵呵一笑，并不担心。

“反正酒楼也没让你们交押金，也是按月交租，也有一些原来茶楼的用具在里边，随时可以开张，也可以随时离开。”

原来是计划按月、按季、按半年、按年交租，让赵家自己选择的。

但现在见赵子富一直在担心这个问题，林小福临时改变了主意。

利益给得太多反而显得有猫腻，毕竟谁家的面子这么大呢？利益来得太容易，也不会让人珍惜的。

还是按月收一点、算一点吧。

“那我回去问问。”赵子富听了不好再说什么，觉得还是要先回去征询爹和大哥的意思才行。

“你暂时先别去，我转达你的意思就行了，别还没影儿的事，就让娘和你先吵一架。”

“嗯，那你就说……”林小福点点头，就将自己思考的几个想法说了说。

“若你家愿意找人合伙，只要是稳当人，也可以缓解押金和定税压力，若不愿意，那我就想的是，增加厨房人手、减少铺面闲置人手。”

“就如刚才说的，将饭团做小，几个品种放在一盘中合卖，有利抬高身价，或是做几个套餐出来，各样小吃都有，打总算钱，有利销售。”

“做限定小吃食，比开酒楼的成本低、人手也不用那么多，明年你们春考之后，你也可以帮忙，必要时可以让迎春回来。”

林小福将几种情况都说了一下，赵子富连忙点头。

第1293章 是完全不一样的

赵子富没有多呆，很快就带了一包糕点匆匆回去了。

只不过晚饭后趁天还没有黑，他又跑了过来。

“爹想和你商量一下这个事情，怕我说不清楚，让你过去一趟。”

林小福正在院子里教小弟小妹认药，见是叫她过去商量而不是直接拒绝，连忙收拾了一下，就赶去赵家。

赵长禄正在院门口踱步，似乎心事重重的样子。

赵子添挑水去了，赵岳跟着他去了河边，正一路小跑地追着爹爹的脚步，又跑了回来。

只不过赵岳看到林小福，立刻扔下爹爹就朝林小福跑了过来。

“二婶娘！”

听着孩子欢喜的呼喊，赵子添便知道是林小福来了，连忙从后门将水挑进厨房去，也匆匆赶了过来。

赵长禄这次可没有在院子里随意地说话，而是让林小福跟他到了堂屋。

他的神情有些严肃，看着林小福时目光却难掩激动起伏的情绪。

“镇上的大铺月租二十两，确实不贵了，年内就算要开，也还有三个月时间，六十两银子，掏老底也拿得出来。”

“我对你那些小吃食也有信心，但是，开一家茶楼和摆一个茶摊，是完全不一样的，二媳妇你可清楚？”

“虽说开大铺赚大钱，是人都会想，但这其中的难处，还有投入的成本，交的税率，都是不一样的。”

赵长禄也不寒暄闲话，直接就说起开茶楼的事情。

“知道，这些问题我都有考虑，也打听过了，茶楼原来是定税一年两百两，我想做大一些，仁安的颜郎中答应帮我找找门路，尽量不会超过太多。”

“这茶楼是颜先生的朋友刚盘下的，他好友无意来做，本就要放租出去，正好我在那儿听说了，就想着或许可以一拼。”

“就像当初我和夫君，也不会想到要开药铺，现在还不是一样开起来了，公公和大哥也没想到有一天会关了茶摊吧。”

“正所谓世事难料，为了赚更多的钱、过更好的日子，给孩子一个更好的将来，机会就在眼前，总要拼一下。”

林小福一脸认真地说道，既是解释，也是激励。

“二弟妹说的是，这也是我和爹没有拒绝的原因，你说的那些确实很让人心动，但困难也在眼前。”

赵子添走进堂屋，说出父子早已思考过的问题。

“就算定税也只有两百两好了，加上租金，一年就要四百两，其他成本就算没有多少忽略不计好了。”

“我们一年也要赚到五百两，才能有一百两的赚头，而这一百两里，要扣去开张需要的器具、食材、柴米油菜等等，还有人手。”

“再者，一家茶楼开起来，厨房总要两个人吧？铺面总要两个伙计吧？还有掌柜不能空着。”

赵子添说着，目光别有深意地看了林小福一眼。

林小福抿唇，心中明白是在说药铺掌柜呢，因为师父都在楼上坐，镇上都在传言，说天下药铺好牛，掌柜都不掌柜的。